دلمه بادمجان با رب انار یک غذای سنتی و محبوب ایرانی، با طعم ترش و شیرین رب انار و عطر سبزی‌های معطر، نه تنها یک وعده غذایی کامل و مغذی است که می‌تواند یک مهمانی مجلسی و خاطره‌انگیز را برای شما رقم بزند.

دلمه گوجه فرنگی، یک غذای خوشمزه و سالم است که با مواد اولیه ساده و در دسترس تهیه می‌شود.

گرگان – ایرنا – معاون باغبانی جهادکشاورزی گلستان گفت: از ابتدای امسال ۱۷ هزار تُن سبزی و صیفی از جمله خیار، گوجه، فلفل دلمه‌ای زنگی و سبزیجات برگی در گلخانه‌های استان تولید و روانه بازارهای مصرف داخلی و خارجی شد.

امروز اکبر یاوری، رئیس اتحادیه بارفروشان از افزایش قیمت ۱۰ تا ۱۵ درصدی برخی اقلام صیفی و فرنگی به دلیل بارندگی و صادرات خبر داد.بر این اساس قیمت سیب‌ زمینی را ۲۵ تا ۳۷ هزار تومان، گوجه‌فرنگی را ۲۸ تا ۳۴ هزار تومان، و سبزیجاتی مانند سبزی خوردن را ۳۰ تا ۳۵ هزار تومان اعلام کرد. همچنین نرخ پیاز زرد ۳۵ تا …

دلمه یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که انواع مختلفی دارد. در هر نوع دلمه، مواد میانی ممکن است مشابه باشند، اما سبزیجات معطر استفاده شده در آن‌ها تفاوت‌های زیادی ایجاد می‌کند. در این مقاله به معرفی سبزی‌های مورد نیاز برای تهیه انواع دلمه و نکات مهم در استفاده از آن‌ها می‌پردازیم.

خمین - ایرنا - مدیر جهاد کشاورزی خمین گفت: سالانه ۳۰۰ تن محصولات گلخانه‌ای نظیر فلفل دلمه، گوجه، خیار و میوه‌های استوایی در گلخانه‌های سبزی و صیفی این شهرستان تولید می‌شود.

بینایی خوب موهبتی است که به مراقبت و تغذیه نیاز دارد، به خصوص با افزایش سن که بینایی ضعیف می‌شود مراقبت از آن نیز ضرورت بیشتری پیدا می‌کند. در حالی که از قدیم این ایده رایج بوده که هویج برای بهبود سلامت چشم مفید است، این گیاه تنها قهرمان داستان نیست.

فلفل دلمه‌ای یک سبزی مغذی به‌شمار می‌آید که کالری پایینی دارد و سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها (بتاکاروتن، کوئرستین، لوتئین و زاگزانتین)، ویتامین‌ها (A، C، B۹ و B۶) و مواد معدنی (پتاسیم، منگنز، آهن و منیزیم) مفید برای بدن است.

فلفل دلمه‌ای یک سبزی مغذی به‌شمار می‌آید که کالری پایینی دارد و سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها (بتاکاروتن، کوئرستین، لوتئین و زاگزانتین)، ویتامین‌ها (A، C، B۹ و B۶) و مواد معدنی (پتاسیم، منگنز، آهن و منیزیم) مفید برای بدن است.

فلفل دلمه ای ها مانند گوجه فرنگی و بادمجان در برابر سرما بسیار آسیب پذیر هستند به همین دلیل می توان آنها را جزء سبزی های فصل گرم دسته بندی کرد.

مدت‌هاست که خبر گرانی گوجه‌فرنگی دست به دست می‌شود و حال کار به جایی رسیده که روز سه‌شنبه ۲۲آبان، قیمت روی کیلویی ۷۵هزار تومان ایستاده است. گوجه‌فرنگی البته تنها محصول سبزی و صیفی نیست که افزایش قیمت داشته است، کدو مسمایی، فلفل دلمه سبز و بادمجان نیز تا حدی در هفته‌های اخیر با افزایش قیمت روبه‌رو بوده‌اند …

آیا می دانستید فلفل دلمه ای میوه است نه یک سبزی ؟ بله، درست است ؛ در گیاه شناسی ، هر گیاهی که درآغاز گل می دهد، مانند فلفل، گوجه فرنگی، خیار و هندوانه، میوه است.

سبزی در دلمه بسیار نقش مهمی دارد زیرا طعم و عطر خوبی به آن می دهد شما می توانید سبزی دلمه را به صورت تازه یا خشک استفاده کنید و به مواد میانی دلمه اضافه کنید در جدول زیر می توانید مقادیر سبزی دلمه را مشاهده کنید

براساس گزارش دریافتی از بازار و میادین شهرداری جدیدترین قیمت میوه و تره‌بار در بازار تهران امروزدوشنبه ۱۶ مهر ۱۴۰۳ اعلام می‌شود.

لیته بادمجان کبابی مواد لازم بادمجان سه کیلو،هویچ نیم کیلو،کلم برگ یک عدد کوچک،دوبوته سیر،کمی فلفل دلمه یا کاپی،چندعدد فلفل تند، سبزی ترشی شامل :چوچاق تازه،گشنیز،نعنا،مرزه،ترخون و کمی ریحان خشک یا تازه ادویه ها شامل:پودرتخم گشنیز،گلپر،سیاه دانه،فلفل سیاه،نمک کمی نبات برای گرفتن تیزی سرکه و سرکه …

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان همدان گفت: حدود پنج هزارتن محصولات سبزی و صیفی که عمده آن گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای رنگی گلخانه ای است، در ۶ ماهه ابتدای سال به کشورهای همسایه صادر شده است.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۴ عدد سیب زمینی، ۳ عدد تخم مرغ، سبزی جعفری تازه به وزن ۳۵ گرم، ۲ قاشق آرد به وزن ۴۵ گرم، یک دوم قاشق مربا خوری نمک، کمی زرد چوبه و فلفل سیاه و فلفل قرمز، هم چنین برای مایه گوشت: یک عدد پیاز درشت، یک حبه سیر، ۲ عدد فلفل قرمز دلمه، یک عددفلفل سبز درشت، یک عدد …

رژیم‌هایی که در آنها سبزیجات به طور منظم مصرف می‌شود، در پیشگیری از بیماری قلبی، مدیریت فشار خون، سطح قند خون و حتی بهبود سلامت گوارش کمک‌کننده هستند. علاوه بر همه اینها، تحقیقات علمی اثبات کرده‌اند که مصرف سبزیجات با کاهش وزن مرتبط است.

به گزارش پارسینه پلاس، یکی از انواع دلمه های پر طرفدار و خوشمزه ایرانی است که در مناطق مختلف کشور با روش های متفاوتی طبخ می شود. مواد اصلی این غذای خوشمزه بادمجان ، گوشت چرخ کرده ، برنج ، سبزی دلمه و پیاز هستند.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است

چه کسانی باید مصرف بادمجان را محدود کنند؟ بادمجان، اگرچه یک سبزی خوشمزه و پرخاصیت است، اما برای همه افراد مناسب نیست. برخی افراد باید در مصرف آن احتیاط کنند یا حتی از آن پرهیز کنند.

دلمه یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که انواع مختلفی دارد اما مواد داخل آنها یکسان است و از سبزی های معطر در مواد آن استفاده می شود.

محتویات: کلم بزرگ 1 عدد مواد میانی دلمه کلم: عدس 50 گرم خیس شده از شب قبل بلغور گندم 50 گرم خیس شده از شب قبل برنج نیم دانه 50 گرم از شب قبل خیس شده فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری نمک 1 الی 2 قاشق چایخوری سبزی معطر خشک 1 قاشق غذاخوری آب ولرم 1 لیوان فرانسوی آلو بخارا 10 دانه …

مواد لازم برای دلمه ها: کلم برگ 1عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز خرد شده 1 عدد لپه نیم پیمانه برنج نیم پیمانه رب انار 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پودر زردچوبه 1 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری سبزی دلمه نیم کلیو شامل پیازچه، تره، جعفری، گشنیز خرد شده از هر کدام 100 …

در این ویدئو یک آشپز باتجربه با مواد اولیه شامل: ۱۲۰ گرم برنج، ۷۰ گرم لپه، ۲۵۰ گرم گوشت، دوعدد پیاز، دو قاشق رب انار، دو قاشق زرشک، سبزی معطر (ترخون، ریحون، مرزه، شوید، گشنیز، جعفری، تره، پیازچه، نعنا) و سه حبه سیر طرز تهیه دلمه برگ مو را آموزش می‌دهد.

ترشی لیته یکی از انواع ترشی های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که بر خلاف دیگر ترشی ها در تمام فصول سال مورد استفاده قرار می گیرد. مواد لازم برای ۱ شیشه متوسط بادمجان ۵۰۰ گرم سبزی ترشی ۳۰۰ گرم هویج ۲ عدد سیر ۳ حبه فلفل دلمه ای رنگی ۲ عدد کلم سفید

سبزی دلمه باعث می‌شود هم تنوع و هم تعادل طعمی این غذا خاص شود. بنابراین رعایت نکات مهم در اندازه و نوع سبزی دلمه بسیار مهم است. در ادامه می گوییم سبزی دلمه برگ مو چیست و شامل چه چیزهایی است.

دلمه برگ مو، یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که با ظرافت و طعم بی‌نظیر خود، سفره‌های ایرانیان را عطر و بوی دل‌انگیز و خاطره‌انگیز می‌کند.

خط سلامت: غذاهای بدون سم چیست؟ هنگام خرید سیب، کرفس، توت فرنگی، هلو، اسفناج، شلیل، انگور، فلفل دلمه ای شیرین، خیار، گیلاس، گوجه فرنگی، فلفل تند، کلم پیچ و سبزی کولد، گزینه های ارگانیک را انتخاب کنید.

دلمه برگ مو یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که به روش های مختلفی تهیه می شود. یکی از این روش ها استفاده از سبزی خشک به جای سبزی تازه است.

در اینجا تصویری جالب را از دیزاین یک ماشین عروس با فلفل دلمه ای را مشاهده می کنید.

خط سلامت: فلفل دلمه ای قرمز از بین همه میوه ها و سبزیجات، فلفل دلمه ای قرمز حاوی بیشترین ویتامین C است.

برای تهیه دلمه برگ مو می‌توانید آن را با شکر و رب انار مزه‌دار کنید یا دلمه برگ مو با سرکه و شکر را امتحان کنید. شما می‌توانید به‌سادگی یک وعده دلمه برگ مو برای ۱۰ نفر یا بیشتر در عرض مدت‌زمانی کوتاه آماده کنید.

 این روزها که شاهد جوانه زدن درختان و سبز شدن آنها در هر باغ و دشت و کوی و برزن هستیم و عطر رستنی‌ها و خوردنی‌های فصل بهار را به‌ راحتی می‌توان حس کرد، در اغلب شهرهای خراسان رضوی بساط پختن انواع و اقسام غذاهای محلی پهن است، از اشکنه پیاز و قاقرو و ریواس گرفته تا پخت انواع نان‌های محلی با سبزی‌های کوهی، …

​یکی از رسوم جدایی ناپذیر نوروز، خوردن غذاهایی مخصوصِ شب عید است. رسمی که اغلب افراد آن را با خوردن سبزی‌پلو ماهی شب عید به خاطر دارند، اما با این حال مردمِ برخی شهرهای کشور غذاهای متفاوتی در این شب می‌خورند.

یکی از رسوم جدایی ناپذیر نوروز، خوردن غذاهایی مخصوصِ شب عید است. رسمی که اغلب افراد آن را با خوردن سبزی‌پلو ماهی شب عید به خاطر دارند، اما با این حال مردمِ برخی شهرهای کشور غذاهای متفاوتی در این شب می‌خورند.

 رییس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی تهران از ثبات نرخ انواع میوه و صیفی در هفته پایانی اسفندماه خبرداد و گفت: برخی محصولات همچون سیرخشک و فلفل دلمه رنگی با عرضه و تقاضا قیمت گذاری می شود.