خط سلامت: تصور کنید یک‌بار پس از خوردن سوشی، مرغ یا بستنی دچار تهوع و استفراغ شدید شوید. شاید انتظار داشته باشید که پس از بهبودی، همه‌چیز به حالت عادی برگردد؛ اما برای بسیاری از افراد این‌گونه نیست. آن‌ها حتی سال‌ها بعد، با دیدن، بوییدن یا فکر کردن به همان غذا، احساس تهوع، اضطراب یا انزجار می‌کنند.

در این ویدیو روش درست برش زدن رول‌های سوشی آموزش داده می‌شود؛ از انتخاب چاقوی بسیار تیز مانند چاقوی سرآشپز شون تا خیس کردن تیغه، تمیز کردن چاقو بین برش‌ها و استفاده از سلفون برای حفظ فرم برنج در رول‌های پشت و رو. در این آموزش توضیح داده می‌شود که برای داشتن برش‌های تمیز و یکدست، باید حرکت دست سریع، …

رکنا: سوشی خوراکی برنجی در آشپزی ژاپنی است و آمیزه‌ای است از برنج پختهٔ ژاپنی با چاشنی سرکه، چندین گونه خوراک دریایی (بیشتر خام)، سبزیجات و تخم مرغ که به صورت سرد خورده می‌شود.

مرحوم محمدرضا شجریان در کنار تمامی هنرنمایی های خود در عرصه موسیقی سنتی، ذائقه ای مدرن و متفاوت نیز داشت که شاید برای بسیاری از دوستدارانش شگفت انگیز باشد.

مرحوم محمدرضا شجریان در کنار تمامی هنرنمایی های خود در عرصه موسیقی سنتی، ذائقه ای مدرن و متفاوت نیز داشت که شاید برای بسیاری از دوستدارانش شگفت انگیز باشد. این اسطوره موسیقی ایران، شیفته طعم خاص و ظرافت سوشی بود و این غذای ژاپنی را به عنوان یکی از انتخاب های محبوب در رژیم غذایی خود برگزیده بود.

در حالی که شمارش معکوس برای آغاز پخش فصل دوم سریال «بامداد خمار» به کارگردانی نرگس آبیار آغاز شده است، انتشار مجموعه‌ای از فوتوشات‌های جدید بازیگران این اثر در یک رستوران سوشی، موجی از واکنش‌ها را در فضای مجازی به راه انداخته است.

فوتوشات‌های جدید منتشرشده از بازیگران سریال «بامداد خمار»، بار دیگر توجه مخاطبان و علاقه‌مندان به این پروژه‌ی نمایشی را به خود جلب کرده است.

برای مشاهده آگهی استخدام آشپز سوشی در دهکده پروتئین کلیک کنید و رزومه خود را به صورت رایگان ارسال کنید

خاستگاه این غذای محبوب به آسیای جنوب شرقی بر می گردد، به طوری که سوشی در جنوب چین زودتر از ژاپن گسترش یافت.

ادوارد بلومل قرار است به تازه‌ترین بازیگر نقش کارآگاه هرکول پوآرو تبدیل شود.

برای مشاهده آگهی استخدام سوشی‌زن در رستوران سمپوزیوم کلیک کنید و رزومه خود را به صورت رایگان ارسال کنید

برای مشاهده آگهی استخدام آشپز (سوشی شف) در گروه هتل های اسپیناس کلیک کنید و رزومه خود را به صورت رایگان ارسال کنید

سوشی یک غذای ژاپنی است که در این مقاله می خواهیم به بررسی میزان کالری و ارزش غذایی آن بپردازیم.

رستوران معروف سوشی در هنگ‌ کنگ بعد از کشف یک انگل زنده داخل ساشیمیِ سرو‌شده برای مشتری، با موجی از نگرانی و واکنش‌های تند درباره ایمنی غذا روبه‌رو شده است. /...

برنا – گروه علمی و فناوری: کنفرانس سوشی‌تک توکیو ۲۰۲۶ با محوریت چهار حوزه روشن و عملی هوش مصنوعی، رباتیک، تاب‌آوری شهری و سرگرمی میزبان غول‌های فناوری و استا...

هر کنفرانس بزرگ فناوری دارای مضامینی است. بیشتر آنها به قدری مبهم هستند که هم‌زمان ممکن است به معنای همه چیز و هیچ چیز باشند. کنفرانس «سوشی تک توکیو»(SusHi T...