همشهری آنلاین: النا ایگناتیکوا، پزشک عمومی و متخصص تغذیه در روسیه می‌گوید: در دوره افزایش شیوع کووید-۱۹، برخی از مواد غذایی باید از رژیم غذایی حذف می‌شدند که این امر به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند. به نقل از اسپوتنیک، ایگناتیکووا در مقاله‌ای تصریح می‌کند که سوء مصرف شیرینی‌ها منجر به کاهش فعالیت سلول‌های …

در این ویدئو مراحل تولید شیرینی های باقلوا و باکپیا را در یک کارخانه مشاهده می کنیم. باکپیا (Bakpia) یک شیرینی سنتی و محبوب در کشورهای آسیای جنوب شرقی، به ویژه در اندونزی و مالزی است. این شیرینی معمولاً به صورت کلوچه‌های کوچک و گرد است که داخل آن با موادی مانند دانه‌های لوبیا سبز یا نارگیل پر می‌شود. …

چنین کوکی های اصلی به شکل قارچ هر تعطیلات را تزئین می کند. کوکی ها نه تنها زیبا، بلکه بسیار خوشمزه نیز می شوند. نیازی به ظرف پخت نیست. تهیه آن بسیار آسان است.

کلوچه پرتقالی یکی از خوشمزه‌ترین و جذاب‌ترین انواع شیرینی‌های پاییزی است. در طرز تهیه این کلوچه‌های جذاب با عطر و طعم لذیذ باید حتما از...

اندازه گیری آرد و اندازه گیری با قاشق و با لیوان معمولی و با لیوان فرانسوی و با پیمانه و بدون ترازو و اندازه گیری خاکستر آرد

در ادامه با طرز تهیه کلوچه های یلدایی بدون نیاز به فر و همزن با ما همراه باشید.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۳۰۰ گرم روغن جامد، ۳۵۰ گرم آرد برنج، ۳۲۵ گرم آرد سفید قنادی، ۷۵ گرم روغن مایع، ۱۶۰ گرم شکر، ۷۵ گرم شربت بار، ۲۲۵ گرم مخلوط آب و گلاب، پودر یا اسانس هل، یک چهارم قاشق چایخوری وانیل و مقداری رنگ یا زعفران این شیرینی خوشمزه را درست می‌کند.

پرهیز از کربوهیدرات‌های ساده و فرآوری شده مانند شیرینی، کلوچه، نوشابه و فست فودها در این دوره ضروری است. مصرف بیش از حد این نوع غذاها می‌تواند به افزایش ناگهانی سطح قند خون منجر شود و بر سلامت عمومی و وزن بدن شما تأثیر منفی بگذارد.

کلوچه شوشتری یکی از شیرینی‌های سنتی و خوشمزه استان خوزستان است که به دلیل طعم و عطر دلپذیرش، طرفداران زیادی دارد.

چند نکته درباره بیسکوئیت‌ها و کلوچه‌های محبوب که به مهم‌ترین میان‌وعده‌های غذایی بخشی از کودکان تبدیل شده و سلامت آنها را نشانه گرفته است.

چه چیزی لذت‌بخش‌تر از یک عصرانه دلچسب با کلوچه‌های خانگی و یک فنجان چای گرم است؟ برای تهیه کلوچه تابه‌ای 15 دقیقه‌ای به روش خانگی باید...

اگر طعم کلوچه‌ها برایتان تکراری شده و دوست دارید کلوچه‌ای با طعم متفاوت نوش جان کنید، دست به کار شوید و در خانه در کمتر از یک ساعت، کلوچه هویجی درست کنید.

اگر طعم کلوچه‌ها برایتان تکراری شده و دوست دارید کلوچه‌ای با طعم متفاوت نوش جان کنید، دست به کار شوید و در خانه در کمتر از یک ساعت، کلوچه هویجی درست کنید.

کارگاه تولید کیک و کلوچه در شهرستان زهک سیستان و بلوچستان زهک به بهره برداری رسید.

کلوچه ازجمله شیرینی‌هایی است که در زمره شیرینی‌های سنتی ایرانی قرار دارد و نام آن بیشتربانام خطه شمال گره خورده است.امروزه کلوچه‌هاتنها محدودبه نوع گردویی یانارگیلی آن نیستندو تنوع بسیاری دارند.از جمله کلوچه کنجدی که ازانواع پر طرفدارآن است و میان وعده‌ای مناسب برای کودکان وبزرگسالان به شمارمی‌روند.

کلوچه خرمایی یک شیرینی سالم و خوشمزه است که صرف آن همراه با چای حرف ندارد. این کلوچه به ویژه برای سرو در ماه رمضان و پای سفره افطار بسیار مناسب است.

اینجا چند پیشنهاد برای جایگزین کردن استویا به جای شکر در دسرهای دیگر داریم: 1. کلوچه ها و شیرینی های خانگی: به جای شکر، از پودر استویا در همان نسبت استفاده کنید. مثلا به جای 1 پیمانه شکر، 1/2 پیمانه پودر استویا استفاده کنید. در کوکی ها، بیسکویت ها و شیرینی های دیگر

کلوچه پنیری یکی از شیرینی‌های خوشمزه و پرطرفداری است که با طعمی لطیف و بافت نرم، می‌تواند یک میان‌وعده دلچسب برای هر سنی باشد. این کلوچه به دلیل وجود پنیر در ترکیب آن، طعمی متفاوت و لذیذ پیدا می‌کند.

شما علاقه مندان به آشپزی های خانگی و شیرینی های دست ساز می توانید در این بخش با طرز تهیه کلوچه پنیری خوشمزه آشنا شوید.

کمتر ایرانی‌ای را می‌شناسیم که طعم بی‌نظیر و فراموش‌نشدنی نان برنجی و کلوچه را نچشیده باشد. شهرت این دو خوراکی محبوب ایرانی حالا جهان را گرفته و هر دو در فهرست ۵۰شیرینی محبوب دنیا قرار گرفته‌اند.

مدیرکل صنعت، معدن و تجارت استان گیلان گفت : بالغ بر ۴۲۰ واحد تولیدی در صنایع غذایی تبدیلی بویژه کیک و کلوچه شیرینی جات ، نوشیدنی ، زیتون و چای در گیلان فعالیت دارند.

خانم داون و همسرش که هر دو اهل کانزاس آمریکا هستند، شیرینی‌پزی و کافه دارند و اخیرا خانم داون موقع پخت کلوچه، انگشتر الماس خود را گم کرده است. او می‌گوید، «بعد از اینکه کارم تمام شد، نگاهم به انگشترم افتاد و متوجه شدم، الماس اصلی آن سر جایش نیست.»‌

کلوچه‌ها و بیسکویت‌ها یکی از محبوب ترین میان وعده‌ها برای کودکان و بزرگسالان هستند. کودکان به طور ویژه به کلوچه‌ها و بیسکویت‌های مملو از شکلات، شکر و خامه علاقه دارند، اما آیا این خوراکی‌های محبوب و دوست داشتنی واقعا برای بچه‌ها مفید هستند؟

شیرینی برنجی شیرازی یه شیرینی خیلی خاصه که به کلوچه برنجی هم معروفه و از اون شیرینیهای خوشمزه اس با عطر گلاب و هل و بافتی عالی.

در این ویدئو شما با طرز تهیه کلوچه خرمایی عربی با روشی بسیار ساده و سریع آشنا خواهید شد.

دهمین دوره جشنواره سبزه‌آرایی، سفره هفت‌سین، شیرینی و کلوچه محلی در موزه لطفعلیان ملایر با حضور مسئولان، مسافران، همشهریان و سایر شرکت‌کنندگان برگزار شد.

بعد از کرونا شیرینی از سبد خانوار حذف شد و در سال‌‌‌های اخیر شاهد کاهش ۴۰ تا ۵۰‌درصد تولید در این زمینه هستیم. فرامرز نجاتی، رئیس اتحادیه قنادان گرگان با اعلام این خبر اظهار کرد: اتحادیه قنادان گرگان نزدیک به ۳۵۰ عضو دارد که شامل قهوه‌سراها، کافی‌‌‌شاپ‌‌‌ها، دانه‌‌‌های روغن‌‌‌کشی، آبنبات‌‌‌پزان، کیک …

نان خرمایی سوغاتی یا شیرینی خرمایی شهر کرمانشاه(البته بعضی ها کلوچه خرمایی هم میگویند) و یکی از خوردنی های مناسب برای پذیرایی در مهمانی هایی مثل سفره های ماه رمضان این شهر می باشد.