خط سلامت: هوس‌های غذایی یکی از مشکلات رایج در رژیم‌های غذایی و برنامه‌های تناسب اندام است که می‌تواند باعث انحراف از مسیر سلامتی شود.

این ویدئو نگاهی دقیق به نحوه ساخت میلیون‌ها کوکی در یک کارخانه پیشرفته دارد و شما را با فرآیند جذاب تولید کوکی‌های شکلاتی، از مخلوط کردن مواد اولیه در میکسرهای صنعتی تا پخت و بسته‌بندی این شیرینی‌های لذیذ آشنا می کند.

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی کاشان ضمن توصیه بر اجتناب کودکان از مصرف شیرینی و شکلات گفت: نوشابه، شکلات و آب میوه‌های صنعتی آثار بسیار مخربی برای دندان دارد و سرآغاز شیوع پوسیدگی است.

دشو‌پزان به عنوان یکی از آیین کهن و سنتی مازندران در بخش بندپی شرقی بابل بار دیگر احیا شد تا مردم در کنار شیرینی‌های صنعتی، طعم شیرینی و شهد میوه‌های جنگلی را بچشند.

تهران- ایرنا- یک شرکت دانش‌بنیان موفق به افزایش ظرفیت تولید انواع محصولات در زمینه ماشین‌آلات صنعت غذایی شده است و از این راه بسیاری از نیازهای کارخانه‌های شیرینی و شکلات‌سازی کشور را تامین کرده است.

استان یزد، از جمله استان‌های صنعتی کشور به حساب می‌آید و علت آن هم وجود معادن متنوع و غنی و صنایع مختلف است. یزد با دارا بودن ۵۰ نوع ماده معدنی از مجموع ۶۰ نوع ماده معدنی موجود در کشور، به‌عنوان دومین استان معدنی ایران شناخته می‌شود. همچنین واحدهای تولیدی مختلف نساجی، بافندگی، تولید فرش، صنایع دستی، …

مجید عباسپور مدیرعامل گروه صنعتی عباسپور با اعلام اینکه یکی از بزرگترین صادر کننده های شکلات هستیم تصریح کرد: بعد از حذف یارانه آرد و شکر برای تهیه آنها دیگر هیچ مشکلی نداریم.

خط سلامت: آیا به دنبال راهی برای برطرف کردن میل به شیرینی بدون آسیب رساندن به سلامتی‌تان هستید؟ جایگزین‌های سالم بسیاری برای شیرینی وجود دارد که می‌توانند به شما در رسیدن به اهداف سلامتی‌تان کمک کنند.

بزرگترین نمایشگاه شیرینی، شکلات و تنقلات در خاورمیانه با عنوان یامکس( ISM-ME ) با حضور فعال گروه صنعتی و پژوهشی زر از امروز سوم مهرماه کار خود را در مرکز تجارت جهانی دبی آغاز کرد.

شرکت صنعتی زرکام، از زیر مجموعه های هلدینگ زر با اسپانسری و ارائه انواع محصولات ویفر، بیسکوییت، کیک، کراکر، شکلات و تافی در نمایشگاه 2024 ISM Middle East در دبی، قدرت نمایی می کند.

حمیدرضا دلاوری مدیرعامل گروه صنعتی پژوهشی فرهیختگان زرنام با اشاره به وارداتی بودن بودن ذرت عمدتا برای خوراک دام و طیور گفت: طبیعت ایران و کم آب بودنش مانع کشت ذرت در کشور است.

شرکت صنعتی پژوهشی زرنام به نمایندگی از گروه زر، با حضور در بیست و سومین نمایشگاه شیرینی و شکلات ضمن پیشگامی در صنعت تولید مواد اولیه غذایی حاصل از فرآورده‌ های...

مدیر عامل شرکت شهرک‌های صنعتی استان البرز از آغاز به کار نمایشگاه شیرینی و شکلات خبر داد و گفت : بیست و سومین نمایشگاه صنعت شیرینی و شکلات با حضور واحد‌های تولیدی این صنعت از سراسر کشور در محل دائمی نمایشگاه‌های تهران آغاز به کار کرد.

یک شرکت دانش بنیان موفق به تولید دستگاه پخت نان پرتابل شده است که ضمن کاهش مصرف گاز و ضایعات نان، ارزآوری قابل توجهی هم دارد.

این شیرینی فروشی برای براق کردن شیرینی ها از رنگ های طلایی و نقره ای، الکل صنعتی به عنوان حلال استفاده میکنند که خطر مرگ هم دارد.

در حال حاضر سه مشکل اصلی و دو چالش خاص در صنعت شیرینی و شکلات وجود دارد که شامل محدودیت در انتقال ارز به کشور، رفع تعهد ارزی و اختلاف بین دلار نیمایی و آزاد می‌شود که البته این سه مورد تقریبا در تمامی صنایع مشترک است. به گزارش «دنیای اقتصاد» از چالش‌‌‌های خاص این صنعت نیز می‌توان به آزادسازی نرخ یارانه‌‌‌ها …

با افزایش قیمت مواد اولیه مانند شکر، کاکائو و کره، صنعت تولید شیرینی و شکلات با چالش‌های جدیدی روبرو شده است. این افزایش قیمت‌ها منجر به کاهش سودآوری و افزایش هزینه تولید شده است. همچنین، با کاهش تقاضا در بازار برای محصولات شیرینی و شکلات، تولیدکنندگان درگیر چالش‌های بازاری نیز هستند. تلاش‌های صنعتی …

در نشست کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران، ضمن بررسی اسناد راهبردی صنایع «لبنیات» و «شیرینی و شکلات» که در وزارت صمت تدوین شده است، بر تعامل با بخش خصوصی در تدوین این اسناد تأکید شد.

بنابرگزارش روابط عمومی گروه زر، این گروه صنعتی و پژوهشی که هم اکنون یکی از بزرگترین تولیدکنندگان مواد غذایی در زمینه های فرآورده های آردی، پاستا، شیرینی و شکلات ، روغن های خوراکی و انواع نشاسته و شیرین کننده های طبیعی حاصل از فراوری غلات می باشد، با حضور درنمایشگاه حلال شهر کازان روسیه بخشی از توان …

مدیرکل صنعت، معدن و تجارت استان گیلان گفت : بالغ بر ۴۲۰ واحد تولیدی در صنایع غذایی تبدیلی بویژه کیک و کلوچه شیرینی جات ، نوشیدنی ، زیتون و چای در گیلان فعالیت دارند.

اراک، مرکز استان مرکزی، یکی از کلان‌شهرهای صنعتی ایران است که به‌واسطه داشتن جاذبه‌های گردشگری زیبا و منحصربه‌فرد، مورد توجه بسیاری از گردشگران قرار گرفته است. شیرینی‌های مخصوص اراک خوشمزه‌ترین سوغاتی‌های این شهر هستند. در این مطلب، قصد داریم شما عزیزان را با 5 مورد از معروف‌ترین شیرینی‌های اراک آشنا …

گروه صنعتی و پژوهشی زر که در ۱۵ سال گذشته در این رویداد جهانی حضوری پررنگ داشته است امسال با ارائه جدید ترین محصولات خود در حوزه شیرینی و شکلات حضور و تاثیری متفاوت در گلفود ۲۰۲۴ داشت.