رئیس اتاق مشترک بازرگانی ایران و قزاقستان با اشاره به ظرفیت‌های تجاری قزاقستان برای ایران، گفت: این کشور سرمایه‌گذاری در مناطق بندرعباس و اینچه‌برون در ایران و بندر کوریک در قزاقستان را در دستور کار قرار داده، چراکه به دنبال استفاده از کریدور شمال به جنوب برای صادرات غلات این کشور از طریق آب‌های جنوبی …

رضا افتخارالدین، رئیس اتحادیه خوراک دام و طیور گلستان، با هشدار درباره وضعیت تأمین نهاده‌های دامی در ماه‌های آینده اظهار کرد: صنعت دام و طیور کشور در آستانه یک بحران جدی قرار دارد. با کاهش سطح زیر کشت داخلی جو و توقف صادرات غلات از سوی روسیه، تأمین نهاده‌های اساسی با چالش‌های جدی مواجه خواهد شد. از ۲۷ …

مصرف مواد غذایی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، امگا ۳ و ویتامین‌ها، مانند غلات کامل، سبزیجات برگ‌دار، ماهی و روغن زیتون، به حفظ سلامت مغز و کاهش خطر زوال عقل کمک می‌کند.

اصفهان- ایرنا- محققان و کارشناسان، دانه «سورگوم» را محصولی راهبردی و جایگزینی مناسب برای ذرت می‌دانند که علاوه بر کاهش مصرف آب، هزینه‌های تولید و وابستگی به واردات، می‌تواند نقشی کلیدی در پایداری صنعت دام و طیور کشور داشته باشد.

مدیرکل حفاظت محیط زیست استان البرز اقدامات پالایشگاه غلات زر را در زمینه اشتغال‌زایی، مدیریت پایدار منابع و رعایت استانداردهای زیست‌محیطی تحسین کرد و بر اهمیت حمایت از صنایع پایبند به مسؤولیت‌های اجتماعی تأکید کرد.

میبد - کارخانه آرد میبد با ذخیره‌سازی ۲۲ هزار تن غلات با حضور معاون وزیر صمت به بهره برداری رسید.

بنا بر اعلام مرکز آمار، در آبان ۱۴۰۳ بیشترین تورم سالانه مربوط به گروه پرورش بز و بزغاله سنتی با ۷۴.۱ درصد و کمترین تورم مربوطه به گروه غلات با ۵.۶ درصد است.

گروه صنعتی پژوهشی زر، یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان فرآورده‌های غلات‌محور در ایران، با برند زرفروکتوز در سی‌ویکمین نمایشگاه چاپ و بسته‌بندی تهران شرکت کرده است.

دو فروند کشتی اقیانوس‌ پیما حامل 100 هزار تن کنجاله دامی سویا در اقیانوس پیما پهلو گرفتند.

روسیه عوارض صادراتی گندم را برای هفته اول دسامبر افزایش داد. این افزایش شامل «گندم»، «ذرت» و «جو» برای چهارم الى دوازدهم ماه دسامبر در نظر گرفته شده است.

متاسفانه فعالان تجارت حوزه کشاورزی، تصور و شناخت کافی از بازارهای جهانی و مفاهیم مهم مربوط به آن ندارند. چنانچه ما به آگاهی لازم از بازار نرسیم، در بازار پیچیده حوزه کشاورزی راه به جایی نخواهیم برد. مرتضوی، رئیس کانون صنایع غذایی ایران با بیان مطلب بالا گفت: از مولفه‌‌‌های مهم و تاثیرگذار در جهت ارتقای …

شورای بین‌المللی غلات با توجه به کاهش تولید جهانی غلات، پیش‌بینی کرده است که ذخایر جهانی برای سال ۲۰۲۴-2025 به پایین‌ترین سطح یک دهه اخیر برسد.

مدیرامور زراعت جهاد کشاورزی تهران گفت: امسال ۱۵۰۰ تن کلزا در تهران تولید شد که نسبت به مدت مشابه سال قبل ۴۰ رشد داشته است.

مدیر کل دفتر غلات وزارت جهاد گفت: بنابر آمار امسال از مجموع ۸۱۴ هزارهکتار کشت حبوبات، ۷۲۰ هزار تن حبوبات در کشور تولید می‌شود.

گوشت گیاهی محصولی است که از منابع گیاهی مانند سویا، نخود، گندم، برنج و سایر غلات تولید می‌شود. این مواد با ترکیب علمی و فرایندهای خاص به گونه‌ای عمل آوری می‌شوند که از نظر طعم، بافت و حتی ظاهر شباهت زیادی به گوشت واقعی پیدا کنند. این محصولات معمولاً به‌صورت برگرها، سوسیس‌ها و حتی استیک‌های گیاهی تهیه …

دنیای اقتصاد: بزرگ‌ترین گردهمایی زنجیره غلات، دانه‌های روغنی و نهاده‌های دامی در روزهای 10 و 11 مهرماه در هتل بزرگ ارم برگزار و طی آن بزرگان بخش خصوصی و دولتی این صنعت در ایران‌گرین 2024 گردهم آمدند.

فائو پیش بینی کرد در فصل جدید بازار جهانی غذا روی آرامش را خواهد دید. طبق داده‌های سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد نسبت ذخیره جهانی غلات به مصرف 30.6 درصد خواهد شد.

چهارمین کنفرانس بین المللی ایران گرین فعالیت خود را آغاز کرد.

شرکت اِکسپوسی امکان بازدید مجازی از نمایشگاه‌ها را برای بازدیدکنندگان فراهم می‌کند. از این رو با بازدید مجازی از تور مجازی شانزدهمین نمایشگاه بین المللی صنعت غلات، آرد و نان IBEX 2024 می‌توان به تمامی اطلاعات غرفه‌های حاضر در نمایشگاه دسترسی داشت.

کمتر از یک روز بعد از آنکه مجری طرح گندم و برنج وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد انبارها پر از برنج است و نیازی به واردات نیست وزارت صنعت با اشاره به رسوب برنج در گمرک نسبت به بروز بحران در بازار برنج هشدار داد و از افزایش ۵۰ درصدی قیمت برنج وارداتی در بازار خبر داد.

رئیس اتاق مشترک بازرگانی ایران و سوئیس گفت: با توجه به پرهمسایه‌ بودن ایران و زیر ساخت‌های 30 میلیون تنی صنعت آردسازی و ذخیره سازی 17 میلیون تنی سیلوهای خود توان تبدیل شدن به قطب غلات منطقه را دارد.

تهران - ایرنا - عضو انجمن صنفی آردسازان ایران گفت: صنعت آردسازی کشور ۱۵ میلیون تن ظرفیت خالی دارد که می‌تواند با واردات موقت گندم از روسیه آن را تبدیل به فرصتی پول ساز کند.

 در این کنفرانس دو روزه، فعالان حوزه صنعت غلات و دانه‌های روغنی از بخش‌های دولتی و خصوصی در مورد مسائل جاری و راه‌های گسترش و بهبود این صنعت، با هم گفت‌و‌گو خواهند کرد.گفتنی‌ است در این کنفرانس که با تلاش اتاق بازرگانی ایران – سوئیس برگزار می‌شود، بانک سامان به عنوان یکی از اعضای مهم [ ]

امروز ۱۰ مهر ماه چهارمین کنفرانس بین المللی ایران گرین فعالیت خود را آغاز کرد.

عضو انجمن صنفی آردسازان گفت: ایران ۱۵ میلیون تن ظرفیت خالی در صنعت آردسازی دارد که می‌تواند با واردات موقت گندم از روسیه آن را تبدیل به فرصتی پول‌ساز کند.

مدیرکل دفتر بازرگانی داخلی وزارت جهاد کشاورزی گفت: ظرفیت بالقوه ۱۵ میلیون تنی آرد می‌تواند ما را به عنوان تامین کننده اصلی منطقه معرفی کند.

شانزدهمین نمایشگاه بین المللی صنعت غلات، آرد و نان بستری مناسب برای به اشتراک گذاشتن سالانه تکنولوژی‌ها و فناوری‌های نوین و زمینه سازی برای ورود دانش نوین به صنعت آرد و نان ایران است.

شرکت صنعتی پژوهشی زرنام به نمایندگی از گروه زر ، با حضور در بیست و سومین نمایشگاه شیرینی و شکلات ضمن پیشگامی در صنعت تولید مواد اولیه غذایی حاصل از فرآورده‌های پالایشگاهی بر پایه غلات، رونق بخش نمایشگاه تهران شده است.

شانزدهمین دوره نمایشگاه بین‌المللی صنعت غلات، آرد و نان (IBEX ۲۰۲۴) با حضور برادران معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت، امروز در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران آغاز به کار کرد. این رویداد چهار روزه تا ۳۱ شهریورماه ادامه خواهد داشت.

با توجه به اهمیت غلات در سبد غذایی ایرانیان و نقش آن در اقتصاد کشور، شناخت دقیق از جایگاه ایران در بازارهای جهانی و شناسایی نقاط قوت و ضعف صنعت غلات کشور، از اهمیت ویژه‌‌ای برخوردار است. در این خصوص نشستی با حضور شریف نظام‌‌‌مافی رئیس اتاق بازرگانی مشترک ایران- سوئیس و مدیر اجرایی این کنفرانس، علیرضا …

پالایشگاه غلات زر بزرگترین پالایشگاه غلات کشور و منطقه با توسعه خطوط تولید خود و ورود به تولید مواد اولیه دارویی گام دیگری در راه توسعه نهاده است.

نشست خبری چهارمین کنفرانس بین المللی سالانه iranGrain برگزار شد.

طبق جدیدترین پیش بینی فائو تولید جهانی غلات در سال 2024 به 2854 میلیون تن می رسد که بالاترین رکورد جدید در تاریخ است. داده‌های فائو در مورد قیمت مواد غذایی هم نشان می‌دهد که در ماه گذشته میلادی قیمت‌ ثابت ماند. به باور برخی تحلیلگران این اتفاق نوید ثبات قیمت در ماه‌های آتی را هم می‌دهد.

شرکت‌های دانش‌بنیان ایرانی با حضور در سه نمایشگاه تخصصی حوزه کشاورزی، غلات و دام و طیور در کنیا فرصت‌های تجاری در این حوزه را با طرف‌های تجاری از کشور کنیا و قاره آفریقا بررسی کردند.

قیمت غلات و دانه‌های روغنی براساس آخرین برآورده‌های شورای بین‌المللی غلات (IGC) در ژوئن کاهشی ثبت شده است، روندی که از تداوم کاهش قیمت جهانی غلات حکایت دارد.

بحران اخیر در دریای سرخ که از نوامبر 2023، آغاز شده به مثابه یادآوری آشکار از آسیب‌پذیری تجارت جهانی غذا در برابر بی‌ثباتی ژئوپلیتیک است. در طول سال‌‌‌ها، زنجیره تامین غذای جهانی به یک شگفتی لجستیک مدرن و همکاری بین‌المللی تبدیل شده است. شریان‌های تجارت جهانی شبیه به شبکه پیچیده‌ای از رگ‌ها و مویرگ‌ها …

اکوایران: پایانه جدید غلات در رومانی افتتاح شد، این پایانه جدید به عنوان بزرگترین مرکز انتقال غلات در اروپا شناخته می‌شود و با افتتاح پایانه جدید ریلی غلات در رومانی امکان صادرات غلات اوکراین تسهیل می شود.

طی سالیان اخیر شاهد اتفاقات گسترده‌ای در صنعت غذایی جهان بوده‌ایم، به طوری که در ۵ سال اخیر میزان تغییرات جوی و آب و هوایی از طرفی و جنگ روسیه و اوکراین به عنوان دو قطب اصلی صادرات غلات دنیا از طرف دیگر سبب شده بیشتر کشورهای دنیا علاوه بر افزایش تولید محصولات کشاورزی و کالاهای اساسی به سمت واردات گسترده …

گزارش سازمان خواربار و کشاورزی ملل‌متحد (فائو)، از رشد 2 درصدی روند تولید غلات کشور در سال ۲۰۲۳ نسبت به مدت مشابه سال قبل حکایت دارد،‌ با این شرایط میزان تولید غلات به ۲۱.۱ میلیون تن رسید.

بنابرگزارش روابط عمومی گروه زر، این گروه صنعتی و پژوهشی که هم اکنون یکی از بزرگترین تولیدکنندگان مواد غذایی در زمینه های فرآورده های آردی، پاستا، شیرینی و شکلات ، روغن های خوراکی و انواع نشاسته و شیرین کننده های طبیعی حاصل از فراوری غلات می باشد، با حضور درنمایشگاه حلال شهر کازان روسیه بخشی از توان …

نرخ تورم مواد غذایی در جهان همچنان رو به افزایش است و این موضوع زنگ خطری برای امنیت غذایی در سراسر جهان به صدا درآورده است. بر اساس داده‌های اخیر بانک جهانی، قیمت محصولات کشاورزی و غلات، عامل اصلی این افزایش نگران‌کننده است.

طبق اعلام مرکز آمار، در پاییز امسال، در بخش غلات متوسط قیمت ذرت دانه‌ای که از کشاورز خریداری شده( سر خرمن) ١٢,١ درصد افزایش داشته اما متوسط قیمت برنج نیز نسبت به فصل پاییز سال قبل، کاهش ١٧.٩ درصدی نشان داده است.

امروز دوشنبه ۱۴ اسفند قرار است نرخ خرید تضمینی جو و غلات در شورای قیمت گذاری و اتخاذ سیاست‌های حمایتی محصولات اساسی کشاورزی نهایی شود.

مواد پروتئینی ۵۶ درصد، غلات ۲۰ درصد، مرغ ۷ درصد و تخم مرغ ۱۴ درصد ارزان تر از سطح شهر در میادین تره بار توزیع می شود.

چین از طریق روش‌های علمی و فناورانه، در جهت تقویت صنعت اصلاح ژنتیکی زیستی گام‌های مهمی برداشته و توانسته به طور چشمگیری به تأمین پایدار غلات و سایر محصولات کشاورزی در این کشور کمک کند.

حسن ساسانی اظهار داشت: جلسه کارگروه سازگاری با کم آبی استان امروز برگزار و در این جلسه مقرر شد که با توجه به گرم بودن هوا و عدم بارش‌های مؤثر و همچنین ضرورت نوبت تأمین آب برای ادامه آبیاری کشت غلات، از تاریخ یکشنبه ۲۹ بهمن خروجی سد زاینده رود افزایش یابد.

انجمن غلات با ارسال نامه‌ای به وزیر جهاد با توجه به مشکلات ارزی و تأخیر در تخصیص ارز کالاهای اساسی و هشدار توقف تولید در صنعت روغنکشی، قرار گرفتن دانه سویا در لیست تهاتر نفت را پیشنهاد داد.

نه فقط گوشت که حالا جنبه فانتزی در سبد کالای  برخی گروههای خانوارهای ایرانی است، بلکه آژیر خطر افزایش تورم ناشی از نان و غلات هم مدتهاست که به صدا درآمده است.

تقریباً ۲۱میلیون تن فقط درتولید غلات بدلیل فرسودگی ماشین‌آلات سالانه درحال از بین رفتن است.