خط سلامت: کلاژن، پروتئینی حیاتی برای جوانی و شادابی پوست و مفاصل، در سال‌های اخیر به یکی از محبوب‌ترین مکمل‌های غذایی تبدیل شده است.

یک میان‌وعده یا بار انرژی سرشار از پروتئین می‌تواند مانند یک خوراکی لذت‌بخش باشد و به کنترل میل شما به شکر کمک کند. به دنبال گزینه‌هایی باشید که کمتر از ۸ گرم شکر افزوده و بیش از ۲۰۰ کالری داشته باشند. بارهای پروتئینی کم‌شکر انتخابی عالی هستند.

کیفسکی یا کیف روسی غذایی ساده و دارای مقدار قابل توجهی پروتئین است. در ادامه به دستور پخت این غذای لذیذ و روسی می‌پردازیم.

یک کارشناس ارشد علوم و صنایع غذایی در گفت‌وگو با خبر آنلاین می‌گوید: «در حال حاضر در کارخانجات سه نوع پودر پروتئینی تولید می‌شود. پودر پروتئین وی یا آب پنیر، پودر پروتئین کازئین شیر و پودر پروتئین ام پی سی است که پودر MPC حاوی هر دو نوع پروتئین وی به میزان ۲۰ درصد و پروتئین کازئین شیر به میزان ۸۰ درصد …

تخم‌مرغ یکی از بهترین غذاهای پروتئینی محسوب می‌شود، هرچند میزان پروتئین آن بسته به اندازه و اینکه شامل سفیده و زرده باشد یا نه، متفاوت است.

توسعه بازارهای میوه و تره بار در  دوره اخیر مدیریت شهری روی دور تند قرار گرفت به طوری که در سه سال گذشته بیش از ۵۰ بازار در نقاط مختلف شهر دایر شد تا دسترسی شهروندان به میوه، تره بار، فراورده‌های پروتئینی و اقلام و کالاهای اساسی ارزان، آسان‌تر شود.

این فرد قاچاقچی درپوشش فروش مواد پروتئینی اقدام به توزیع مواد مخدر می‌کرد

در جدول زیر می‌توانید قیمت محصولات پروتئینی تازه و منجمد از قبیل گوشت گوسفند، گوساله و مرغ را مشاهده کنید.

گوشت قرمز به‌عنوان یکی از مهم‌ترین منبع پروتئینی در سبد غذایی استفاده می‌شود، متاسفانه در سال‌های اخیر افزایش نرخ این محصول از یک‌طرف و از طرف دیگر، افزایش تورم در سایر اقلام غذایی منجر به کمرنگ شدن این جایگاه در این سبد خانوار شده، به‌طوری‌که بنا بر اعلام مرکز آمار سرانه مصرف گوشت قرمز از ۱۲کیلو به …

جوانی که در مغازه پدرزنش دستگیر شده بود گفت: من و همسرم زندگی سالمی داریم و با پدرزنم در زمینه خرید و فروش مواد مخدر همکاری نکرده‌ام.

دبیر انجمن صنفی صنعت گوشت بسته‌بندی و پروتئینی کشور با بیان اینکه واردات گوشت قرمز می‌تواند در بازار داخلی رقابت ایجاد کرده و موجب کنترل قیمت‌ها شود، اظهار کرد: درست است که می‌توان برای حمایت از تولید داخل، واردات را به صفر رساند؛ اما در برخی مواقع تولید داخل در کنترل دولت نیست و درست است که قصد حمایت …

متاسفانه افزایش قیمت گوشت قرمز در سنوات اخیر منجر به کاهش یا حتی حذف این محصول پروتئینی از سبد خانوار شده است، به‌طوری‌که بنابر اعلام مرکز آمار، سرانه مصرف گوشت قرمز از ۱۲کیلو به ۵ تا ۶کیلوگرم رسیده است. 

خط سلامت: تحقیقات جدید نشان می‌دهد پروتئینی به نام TIMP3 ممکن است در ابتدای بیماری دژنراسیون ماکولای وابسته به سن (AMD) نقش کلیدی ایفا کند. این کشف می‌تواند به توسعه درمان‌های جدید برای میلیون‌ها نفر که از این بیماری رنج می‌برند، کمک کند.

دبیر انجمن صنفی صنعت گوشت بسته‌بندی و پروتئینی از تامین ۲۰ درصدی گوشت قرمز مورد نیاز کشور از طریق واردات خبر داد.

دبیر انجمن صنفی صنعت گوشت بسته‌بندی و پروتئینی از تامین ۲۰ درصدی گوشت قرمز مورد نیاز کشور از طریق واردات خبر داد.

اکوایران: دبیر انجمن صنفی صنعت گوشت بسته‌بندی و پروتئینی از تامین ۲۰ درصدی گوشت قرمز مورد نیاز کشور از طریق واردات خبر داد.

محققان هلندی در موسسه «هاب رکت» پروتئینی را کشف کردند که در ماهی «زبرا» برای ترمیم بافت قلبی آسیب‌دیده نقش دارد.

اقتصادنیوز: دبیر انجمن صنفی صنعت گوشت بسته بندی و پروتئینی از تامین ۲۰ درصدی گوشت قرمز مورد نیاز کشور از طریق واردات خبر داد.

دبیر انجمن صنفی صنعت گوشت بسته‌بندی و پروتئینی کشور با بیان اینکه واردات گوشت قرمز می‌تواند در بازار داخلی رقابت ایجاد کرده و موجب کنترل قیمت‌ها شود، اظهار کرد: درست است که می‌توان برای حمایت از تولید داخل، واردات را به صفر رساند؛ اما در برخی مواقع تولید داخل در کنترل دولت نیست و درست است که قصد حمایت …

برای مشاهده آگهی استخدام کارمند کنترل کیفیت - آقا در شرکت فرآورده های لبنی و پروتئینی سحر کلیک کنید و رزومه خود را به صورت رایگان ارسال کنید

محققان هلندی در موسسه «هاب رکت» پروتئینی را کشف کردند که در ماهی «زبرا» برای ترمیم بافت قلبی آسیب‌دیده نقش دارد.

پروتئین برای کبد مضر نیست و حتی استفاده از آن در مقادیر مناسب می‌تواند به پاکسازی کبد نیز کمک کند. در مواردی که فرد با کبد چرب مواجه است با داشتن رژیم غذایی پرپروتئین و بکارگیری از راهکار‌های لاغری می‌تواند به برطرف شدن مشکل خود کمک کند، اما باید بداند که چه نوع پروتئینی را و دقیقا به چه مقدار مورد مصرف …

محققان هلندی در موسسه «هاب رکت» پروتئینی را کشف کردند که در ماهی «زبرا» برای ترمیم بافت قلبی آسیب‌دیده نقش دارد.

برای مشاهده آگهی استخدام بازاریاب در مجتمع صنعتی پروتئینی توتیای فرد کلیک کنید و رزومه خود را به صورت رایگان ارسال کنید

تخم‌مرغ یکی از بهترین غذاهای پروتئینی محسوب می‌شود، هرچند میزان پروتئین آن بسته به اندازه و اینکه شامل سفیده و زرده باشد یا نه، متفاوت است.

پروتئین وی (Whey) از مایع آب‌پنیر که در فرآیند تولید پنیر باقی می‌ماند، استخراج می‌شود و یکی از کامل‌ترین منابع پروتئینی به شمار می‌رود. این پروتئین به دلیل جذب سریع، محتوای بالای اسیدهای آمینه ضروری مانند لوسین و تأثیرات مثبت بر ساخت عضلات، بهبود عملکرد ورزشی و بازیابی بعد از تمرین محبوب است.

به دنبال یک صبحانه متفاوت و مقوی هستید؟ این دستورالعمل ساده و خوشمزه، یک صبحانه کافه ای پروتئینی را به شما آموزش می‌دهد که می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید.

تخم‌مرغ یکی از بهترین غذاهای پروتئینی محسوب می‌شود، هرچند میزان پروتئین آن بسته به اندازه و اینکه شامل سفیده و زرده باشد یا نه، متفاوت است.

تخم‌مرغ یکی از بهترین غذاهای پروتئینی محسوب می‌شود، هرچند میزان پروتئین آن بسته به اندازه و اینکه شامل سفیده و زرده باشد یا نه، متفاوت است.

تخم‌مرغ یکی از بهترین غذاهای پروتئینی محسوب می‌شود، هرچند میزان پروتئین آن بسته به اندازه و اینکه شامل سفیده و زرده باشد یا نه، متفاوت است.

تخم‌مرغ یکی از بهترین منابع پروتئینی طبیعی است که در رژیم غذایی بسیاری از افراد جای دارد. این غذای ساده و در دسترس، علاوه بر پروتئین بالا، حاوی انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری برای بدن است. میزان پروتئین تخم‌مرغ بسته به اندازه و نوع آن، متفاوت است، ولی به طور کلی این ماده غذایی سرشار از پروتئین به …

تخم‌مرغ یکی از بهترین منابع پروتئینی طبیعی است که در رژیم غذایی بسیاری از افراد جای دارد. این غذای ساده و در دسترس، علاوه بر پروتئین بالا، حاوی انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری برای بدن است. میزان پروتئین تخم‌مرغ بسته به اندازه و نوع آن، متفاوت است، ولی به طور کلی این ماده غذایی سرشار از پروتئین به …

فراشپز- همانطور که میدانید بادام زمینی یکی از دانه های پرخاصیت است که میتواند در ژیم غذایی شما نقشی متفاوت داشته باشد اما بعضی از افراد مزه خود بادام زمینی را

رکنا: تالاسمی یک اختلال ژنتیکی است که بر تولید هموگلوبین تأثیر می‌گذارد. هموگلوبین پروتئینی در گلبول‌های قرمز است که وظیفه حمل اکسیژن از ریه‌ها به سایر قسمت‌های بدن را بر عهده دارد.

رژیم غذایی غنی از پروتئین با همه چیز از بهبود عضلانی و کنترل پایدار اشتها گرفته تا افزایش متابولیسم و ​​کاهش فشار خون مرتبط است و یکی از راه‌های مصرف مقدار مناسبی از غذاهای پروتئینی با کیفیت بالا این است که هر روز خود را با صبحانه مملو از پروتئین آغاز کنید.

دنیای اقتصاد: یک گزارش جدید نشان می‌دهد که بسیاری از پودرهای پروتئین حاوی سطوح خطرناکی از فلزات سنگین هستند که در برچسب‌های آنها منعکس نشده است.

رژیم غذایی غنی از پروتئین با همه چیز از بهبود عضلانی و کنترل پایدار اشتها گرفته تا افزایش متابولیسم و ​​کاهش فشار خون مرتبط است و یکی از راه‌های مصرف مقدار مناسبی از غذاهای پروتئینی با کیفیت بالا این است که هر روز خود را با صبحانه مملو از پروتئین آغاز کنید.

رژیم غذایی غنی از پروتئین با همه چیز از بهبود عضلانی و کنترل پایدار اشتها گرفته تا افزایش متابولیسم و ​​کاهش فشار خون مرتبط است و یکی از راه‌های مصرف مقدار مناسبی از غذاهای پروتئینی با کیفیت بالا این است که هر روز خود را با صبحانه مملو از پروتئین آغاز کنید.

برنا - گروه اقتصادی: عشایر ایران با وجود کمترین امکانات، سهم بسزایی در تولید محصولات پروتئینی، صنایع‌دستی و حفاظت از منابع طبیعی دارند. این جامعه منحصربه‌فرد که در ۶۵ میلیون هکتار از مساحت کشور پراکنده‌اند، نقشی بی‌بدیل در اقتصاد، امنیت و فرهنگ ایران ایفا می‌کنند.

تخم‌ مرغ یکی از بهترین غذاهای پروتئینی موجود به حساب می آید، هرچند میزان پروتئین آن بسته به اندازه و اینکه شامل سفیده و زرده باشد یا نه، متفاوت است.

بررسی جزئیات گزارش بودجه خانوار شهری بانک مرکزی در سال1402 حاکی از تغییر چیدمان خوراکی‌ها در سفره خانوار طی یک دهه اخیر است. آمارها نشان می‌دهد در سال‌های پس از تحریم و شوک ارزی1397، مصرف اغلب کالاهای اساسی خوراکی همچون برنج و نان که قوت غالب جامعه را تشکیل می‌دهد، کاهش یافته است. علاوه بر این در میان …

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی خراسان رضوی گفت: از ابتدای سال جاری ۸۶ هزار و ۳۴۸ مورد نظارت بر مراکز عرضه فرآورده‌های دامی و پروتئینی در خراسان رضوی توسط واحد بهداشت عمومی دامپزشکی استان انجام شده است.

رئیس دانشگاه جامع علمی کاربردی استان فارس از برگزاری رویداد استارت آپی «بهبود فرآیندهای تولید ، بسته بندی و توزیع مواد پروتئینی با رویکرد حفظ خواص تغذیه ای» در مرکز آموزش علمی کاربردی مجتمع صنعتی پروتئینی شام شام خبرداد.

بازار مرغ روزهای آرام و باثباتی را پشت سر می‌گذارد. کاهش ۱۰ هزار تومانی قیمت مرغ طی هفته گذشته، همراه با فراوانی عرضه، باعث شده است این محصول به گزینه‌ای اقتصادی و در دسترس برای خانوارها تبدیل شود.

پردیس - ایرنا - رئیس اداره تعزیرات حکومتی شهرستان پردیس گفت: در یک مغازه پروتئینی در شهر پردیس ۵۰ کیلو گرم گوشت، کله پاچه و چرخ‌کرده کشف و امحا شد.

گشت مشترک تعزیرات حکومتی، بهداشت، دامپزشکی و اصناف از واحدهای صنفی نانوایی پروتئینی و میوه فروشی در پردیس منجر به معدوم‌سازی اجناس فاسد غیربهداشتی و صدور اخطار پلمب برای برخی از آنها شد.

مدیرکل دامپزشکی زنجان گفت: طی بازرسی‎های سل جاری 178 هزار و 233 کیلوگرم انواع فرآورده خام دامی و پروتئینی توسط ناظرین ضبط و از آن میزان 74 هزار و 672 کیلوگرم انواع فرآورده‌های خام دامی غیرقابل مصرف از چرخه مصرف انسانی خارج و معدوم سازی شد.

ماست یکی از محصولات لبنی محبوب است که نه تنها به عنوان یک منبع پروتئینی عالی شناخته می‌شود، بلکه به دلایل متعددی برای سلامتی مفید است. اما ماست‌هایی که حاوی پروبیوتیک‌های خاص هستند، می‌توانند تاثیرات فوق‌العاده‌ای بر روی معده و سطح کلسترول داشته باشند. در این مقاله به بررسی فواید ماست‌های پروبیوتیک برای …

ماست یکی از محصولات لبنی محبوب است که نه تنها به عنوان یک منبع پروتئینی عالی شناخته می‌شود، بلکه به دلایل متعددی برای سلامتی مفید است

ما در این مقاله ضمن پرداختن به اهمیت پروتئین در رشد عضلانی، بهترین مرجع خرید مکمل های پروتئینی را نیز معرفی می کنیم.

یک کارشناس ارشد علوم و صنایع غذایی در گفت‌وگو با خبر آنلاین می‌گوید: «در حال حاضر در کارخانجات سه نوع پودر پروتئینی تولید می‌شود. پودر پروتئین وی یا آب پنیر، پودر پروتئین کازئین شیر و پودر پروتئین ام پی سی است که پودر MPC حاوی هر دو نوع پروتئین وی به میزان ۲۰ درصد و پروتئین کازئین شیر به میزان ۸۰ درصد …

برای تهیه اوتمیل شکلاتی پروتئینی خوشمزه و مقوی، چند روش مختلف وجود دارد.

بازار گوشت یکی از اقلام کالای اساسی بوده که تأمین آن کمک زیادی به سلامت جامعه به لحاظ پروتئینی می‌کند. در حال حاضر قیمت گوشت مرغ تا حدودی کاهشی است، اما نرخ گوشت قرمز با وجود کاهش قیمت دام زنده دارای چسبندگی بوده و کاهش محسوسی ندارد.

الویه یکی از خوشمزه ترین غذاهایی است که تحت هر شرایطی خوردن آن لذت بخش است.

هیچ کمبودی برای انتخاب منابع جدید پروتئین گیاهی وجود ندارد، زیرا پودرها، شیرها و جایگزین‌های جدیدگوشت یافت می‌شوند.

اراک - ایرنا - مدیرعامل سازمان‌ مرکزی تعاون روستایی ایران، استان مرکزی را در تولیدات محصولات باغی و پروتئینی سرآمد کشور دانست و گفت: این سازمان آماده هرگونه همکاری برای عرضه مستقیم محصولات کشاورزی، باغی و پروتئینی در قالب روز بازار در این استان است.

یکی از راه‌های مهم و اقتصادی تولید غذا و به تبع آن، ایجاد امنیت غذایی، پرورش ماهی است. با آشکارشدن اهمیت مصرف آبزیان برای سلامت انسان، روند مصرف این ماده پروتئینی در رژیم غذایی کشور‌ها به ویژه کشور‌های صاحب ثروت و درآمد با شتاب در حال افزایش است؛ بنابراین توجه به آبزی‌پروری بیش از پیش از اهمیت ویژه‌ای …

در گذشته، گوشت گوسفندی و گاو جزو اقلام رایج در سفره‌های ایرانی بود، اما امروز با افزایش ۵ برابری قیمت گوشت گوسفندی و ۴ برابری قیمت گوشت گاو، این اقلام به کالاهای لوکسی تبدیل شده‌اند که تنها در برخی از خانواده‌ها به‌طور ماهیانه مصرف می‌شود. حالا دیگر، خانواده‌های کارگری به جای استفاده از این منابع پروتئینی …

رئیس اتحادیه مواد پروتئینی شهرستان اراک گفت: از ابتدای سال جاری تاکنون 1200 تن گوشت قرمز گرم به قیمت مصوب هر کیلوگرم 2 میلیون و 990 هزار ریال در راستای اجرای طرح تنظیم بازار در استان مرکزی توزیع شده است.

فراشپز- لقمه قارچ و تخم مرغ یکی از انواع صبحانه مقوی و کامل برای بچه‌ها و بزرگترهاست. این ترکیب فینگرفودی با قارچ و تخم مرغ همچنین یک صبحانه پروتئینی مقوی

اراک - ایرنا - رئیس اتحادیه مواد پروتئینی شهرستان اراک گفت: یک‌هزار و ۲۰۰ تن گوشت قرمز گرم در اجرای طرح تنظیم بازار به قیمت مصوب هر کیلوگرم ۲ میلیون و ۹۹۰ هزار ریال از ابتدای امسال تاکنون در استان مرکزی توزیع شده است.

برای مشاهده آگهی استخدام مسئول دفتر مدیر عامل در فرآورده های پروتئینی کوروش(زیرمجموعه گروه صنعتی گلرنگ) کلیک کنید و رزومه خود را به صورت رایگان ارسال کنید

رکنا: BCAA ترکیب مهمی از 3 آمینو اسید ضروری است که نقش مهمی در عضله‌سازی، کاهش خستگی، تسریع ریکاوری و حفظ توده عضلانی ایفا می‌کند. مصرف آن در قالب مکمل یا از طریق مواد غذایی پروتئینی می‌تواند به ورزشکاران در بهبود عملکرد و حفظ سلامت عضلات کمک کند.

محققان دانشگاه هاوایی ویروس مرموز و جدیدی به نام FloV-SA2 شناسایی کرده‌اند که برای اولین بار در ویروس‌های یوکاریوتی، پروتئینی

در این خبر از صفحه اقتصاد به بررسی واردات گوشت و تبعات آن پرداخته شده است. با ما همراه باشید!

متولیان صنعت دام و تامین محصولات پروتئینی کشور از ثبات در بازار این محصولات خبر می دهند و ارزیابی مرکز آمار ایران از بهبود تورم تولید کننده در این بخش حکایت دارد یعنی در صورت اتخاذ تدابیر لازم، این ثبات تا پایان سال تداوم خواهد داشت.

دانه چیا یک انتخاب عالی برای تهیه میان وعده‌های پروتئینی و سالم است. این دانه‌ها سرشار از پروتئین، فیبر، امگا 3 و انواع مواد مغذی هستند. در ادامه، یک روش ساده و خوشمزه برای تهیه پودینگ دانه چیا به عنوان یک میان وعده پروتئینی توضیح داده شده است:

متولیان صنعت دام و تامین محصولات پروتئینی کشور از ثبات در بازار این محصولات خبر می دهند و ارزیابی مرکز آمار ایران از بهبود تورم تولید کننده در این بخش حکایت دارد یعنی در صورت اتخاذ تدابیر لازم، این ثبات تا پایان سال تداوم خواهد داشت.

متولیان صنعت دام و تامین محصولات پروتئینی کشور از ثبات در بازار این محصولات خبر می دهند و ارزیابی مرکز آمار ایران از بهبود تورم تولید کننده در این بخش حکایت دارد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی همدان بر تعامل و همکاری دستگاه های تابع وزارت جهاد کشاورزی در استان به منظور تامین امنیت غذایی پایدار در استان تاکید کرد و گفت: تحقق امنیت غذایی با مدیریت یکپارچه زنجیره تامین تولید و توزیع امکان پذیر است.

گوشت قرمز یکی از محصولات پروتئینی است که طی ماه‌های اخیر افزایش قیمت قابل‌توجهی را تجربه کرده، از این‌رو برای کنترل قیمت، واردات گوشت گرم و منجمد در دستور کار قرار گرفته است؛ به طوری که تفاوت قیمت بین گوشت گوسفندی و گوساله وارداتی و تولید داخل، باعث شده مردم به دنبال گوشت وارداتی باشند اما پیدا کردن …

قزوین- نماینده مردم قزوین، آبیک و البرز در مجلس شورای اسلامی گفت: در بحث قیمت‌گذاری گوشت، مرغ و تخم‌مرغ و سایر مواد پروتئینی نیازمند برنامه‌ریزی جدی هستیم.

مدیرکل پشتیبانی امور دام استان یزد گفت: خرید و ذخیره سازی گوشت قرمز و مرغ به منظور حمایت از تولید داخل و تامین ذخائر استراتژیک اقلام پروتئینی در استان انجام شد.

مدیر کل پشتیبانی امور دام استان یزد از خرید و ذخیره سازی گوشت قرمز و مرغ به منظور حمایت از تولید داخل و تامین ذخائر استراتژیک اقلام پروتئینی در استان خبر داد.

جشنواره ترویجی زعفران و گیاهان دارویی به همراه نمایشگاه عرضه مستقیم تولیدات روستایی، میوه و پروتئینی در تعاون روستایی یزد برگزار می‌شود.

رئیس سازمان ساماندهی مشاغل شهری و فرآورده‌های کشاورزی شهرداری شیراز از توزیع ۸۰۰ تن میوه و مواد پروتئینی ویژه شب یلدا در غرفه‌ها و بازارچه‌های شهر راز شهرداری این کلان‌شهر خبر داد و گفت: برنامه‌ریزی ویژه نوروز و ماه مبارک رمضان در دستور کار قرار گرفته است.

تحقیقات اولیه به داروی جدید برای پارکینسون اشاره دارد.بیماران مبتلا به پارکینسون به شدت به درمان‌های جدید نیاز دارندمحققان می‌گویند پروتئینی به نام PNA5 به نظر می‌رسد که از سلول‌های مغزی موش‌ها در برابر التهاب بیماری پارکینسون محافظت می‌کند

کاهش ۷۰ درصدی توزیع گوشت تنظیم‌بازاری در نیمه دوم سال، به‌دلیل حمایت از دامداران داخلی، نگرانی‌ها را درباره افزایش قیمت گوشت قرمز و کاهش مصرف سرانه این ماده پروتئینی افزایش داده است.

متخصصان تغذیه در آمریکا می‌گویند از این پس منابع پروتئینی سالم نظیر لوبیا، نخود و عدس در تغییرات پیشنهادی جدید در دستورالعمل‌های غذایی برای آمریکایی‌ها نقش اساسی خواهند داشت.

در جدول زیر می‌توانید قیمت محصولات پروتئینی تازه و منجمد از قبیل گوشت گوسفند، گوساله و مرغ را مشاهده کنید.