تخم مرغ منبع بسیار خوبی از پروتئین، ویتامین‌ها و چربی‌های مفید است اما نسبت به فساد میکروبی حساس است. نگهداری نادرست آن می‌تواند باعث کاهش کیفیت یا حتی مسمومیت غذایی شود. سؤالی که خیلی‌ها می‌پرسند این است، تخم‌مرغ را تا چه مدت می‌توان نگه داشت؟

به گفته مدیرعامل پشتیببانی امور دام، برنامه ای برای خرید حمایتی تخم مرغ نداریم، گفت: با توجه به آنکه مرغ قابلیت نگهداری تا یکسال وجود دارد، از این رو با صادرات بدنبال تنظیم بازار هستیم‌.

تخم مرغ منبع بسیار خوبی از پروتئین، ویتامین‌ها و چربی‌های مفید است اما نسبت به فساد میکروبی حساس است. نگهداری نادرست آن می‌تواند باعث کاهش کیفیت یا حتی مسمومیت غذایی شود. سؤالی که خیلی‌ها می‌پرسند این است، تخم‌مرغ را تا چه مدت می‌توان نگه داشت؟

آموزش مرحله به مرگ تهیه نان ساندویچی خانگی با آرد نان، شیر، تخم مرغ و مخمر. شامل مواد لازم، نکات تقسیم خمیر و روش نگهداری در فریزر.

بازار لبنیات در بلاتکلیفی قرار دارد و وعده کاهش قیمت چهار قلم پرمصرف هنوز اجرایی نشده و وزارت جهاد کشاورزی در برابر سردرگمی تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان سکوت کرده است. به گزارش ایسنا، لبنیات به‌عنوان یکی از مهم‌ترین اقلام سبد غذایی خانوار، سال‌هاست در معرض سیاست‌های ناپایدار قیمت‌گذاری قرار دارد. از …

مرغ ویاندوت یکی از زیباترین نژاد‌های مرغ زینتی در جهان است که علاوه بر ظاهر چشمگیر با پر‌های نقش‌دار و درخشان، تخم‌گذار و آرام بوده و برای نگهداری خانگی مناسب است.

از ترفندهای ساده برای پوست گیری تخم مرغ تا روش های هوشمندانه برای نگهداری مواد غذایی؛ این نکات کاربردی را هر آشپز خانه داری باید بداند.

بسیاری از ما هر صبح خود را با تخم‌مرغ آغاز می‌کنیم، اما آیا خوردن روزانه‌ی تخم‌مرغ برای سلامت بدن بی‌خطر است؟

در حالی که بسیاری از مصرف‌کنندگان از افزایش اخیر قیمت تخم‌مرغ شگفت‌زده شده‌اند، مرغداران می‌گویند جهش فعلی نه‌تنها غیرطبیعی نیست، بلکه نتیجه ماه‌ها فروش محصول زیر بهای تمام‌شده است. آن‌ها تأکید می‌کنند که کمبود و بی‌نظمی در تأمین نهاده‌ها نیز فشار مضاعفی بر تولید وارد کرده و در صورت ادامه این روند، …

با وجود تخصیص ۹.۷ میلیارد دلار ارز ۲۸۵۰۰ تومانی در سال ۱۴۰۴، بازار کالاهای اساسی همچنان با موج گرانی روبه‌رو است؛ زیرا سهم ارز ترجیحی در هزینه تولید محدود بوده و افزایش نرخ ارز نیمایی و آزاد، قیمت نهایی مرغ، گوشت، روغن و برنج را تحت فشار قرار داده است. همواره یکی از شبهات و انتقاداتی که به تخصیص ارز …

نگهداری از مرغ ها در فصول سرد سال یکی از چالش های اصلی پرورش دهندگان است. در این مقاله به بررسی راهکارهای عملی مانند استفاده از سیستم های گرمایشی، عایق بندی و مدیریت رطوبت برای حفظ سلامت و افزایش بهره وری مرغ می پردازیم.

راز تازگی تخم مرغ مادربزرگم را برای دو سال در یخچال نگذارید .

تخم‌مرغ‌ها در یخچال چقدر دوام می‌آورند؟ این پرسش یکی از رایج‌ترین دغدغه‌ها در نگهداری مواد غذایی است. در این مطلب، مدت ماندگاری تخم‌مرغ، اصول نگهداری، علت سردخانه‌ای بودن آن و روش فریز کردن را کامل بررسی می‌کنیم

تخم‌مرغ‌ها در یخچال چقدر دوام می‌آورند؟ این پرسش یکی از رایج‌ترین دغدغه‌ها در نگهداری مواد غذایی است. در این مطلب، مدت ماندگاری تخم‌مرغ، اصول نگهداری، علت سردخانه‌ای بودن آن و روش فریز کردن را کامل بررسی می‌کنیم

تخم‌مرغ‌ها در یخچال چقدر دوام می‌آورند؟ این پرسش یکی از رایج‌ترین دغدغه‌ها در نگهداری مواد غذایی است. در این مطلب، مدت ماندگاری تخم‌مرغ، اصول نگهداری، علت سردخانه‌ای بودن آن و روش فریز کردن را کامل بررسی می‌کنیم.

تخم‌مرغ‌ها در یخچال چقدر دوام می‌آورند؟ این پرسش یکی از رایج‌ترین دغدغه‌ها در نگهداری مواد غذایی است. در این مطلب، مدت ماندگاری تخم‌مرغ، اصول نگهداری، علت

تخم‌مرغ‌ها در یخچال چقدر دوام می‌آورند؟ این پرسش یکی از رایج‌ترین دغدغه‌ها در نگهداری مواد غذایی است. در این مطلب، مدت ماندگاری تخم‌مرغ، اصول نگهداری، علت

آیا تاریخ درج‌شده روی بسته‌ها یا شانه‌های تخم‌مرغ واقعاً نشان‌دهنده میزان تازگی آنهاست؟ شاید گیج‌کننده به‌نظر برسد، اما واقعیت این است که آن تاریخ به معنای پایان قطعی امکان مصرف نیست.

آیا تاریخ درج‌شده روی بسته‌ها یا شانه‌های تخم‌مرغ واقعاً نشان‌دهنده میزان تازگی آنهاست؟ شاید گیج‌کننده به‌نظر برسد، اما واقعیت این است که آن تاریخ به معنای پایان قطعی امکان مصرف نیست.

آیا تاریخ درج‌شده روی بسته‌ها یا شانه‌های تخم‌مرغ واقعاً نشان‌دهنده میزان تازگی آنهاست؟ شاید گیج‌کننده به‌نظر برسد، اما واقعیت این است که آن تاریخ به معنای پایان قطعی امکان مصرف نیست.

آیا تاریخ درج‌شده روی بسته‌ها یا شانه‌های تخم‌مرغ واقعاً نشان‌دهنده میزان تازگی آنهاست؟

صدا و سیما/ در ادامه نظارت ها بر بازار عرضه و توزیع کالاهای اساسی در بازدید از یکی از سردخانه های شهرستان رامیان ۸۰۰ تن تخم مرغ، کشف شد. ابوالفضل بولاغی، دادستان عمومی و انقلاب شهرستان رامیان گفت: این تخم‌مرغ ها، بدون تاریخ و فاقد مجوزهای قانونی در یکی از سردخانه های این شهرستان نگهداری می شد که توق

ایسنا: دادستان عمومی انقلاب رامیان گلستان از کشف ۸۰۰ تن تخم مرغ احتکار شده در بازدید از یکی از سردخانه های شهرستان رامیان خبر داد. ابوالفضل بولاغی با اعلام خبر. فوق اظهار کرد: این تخم‌مرغ ها، بدون تاریخ و فاقد مجوزهای قانونی در یکی از سردخانه‌های این شهرستان نگهداری می‌شد که توقیف و سردخانه محل نگهداری …

این تخم‌مرغ ها، بدون تاریخ و فاقد مجوزهای قانونی در یکی از سردخانه‌های این شهرستان نگهداری می‌شد که توقیف و سردخانه محل نگهداری آن نیز، پلمب شد.

ایسنا/ دادستان عمومی انقلاب رامیان از کشف ۸۰۰ تن تخم مرغ احتکار شده در بازدید از یکی از سردخانه های شهرستان رامیان خبر داد. ابوالفضل بولاغی با اعلام خبر. فوق اظهار کرد: این تخم‌مرغ ها، بدون تاریخ و فاقد مجوزهای قانونی در یکی از سردخانه‌های این شهرستان نگهداری می‌شد که توقیف و  سردخانه محل نگهداری آن

این تخم‌مرغ ها، بدون تاریخ و فاقد مجوزهای قانونی در یکی از سردخانه‌های این شهرستان نگهداری می‌شد که توقیف و  سردخانه محل نگهداری آن نیز، پلمب شد.

اخبار جدید حکایت از تحولات مهم در بازار کالاهای اساسی دارد؛ دولت با هدف کنترل بازار و حمایت از مصرف‌کنندگان، به تازگی قیمت گوشت، مرغ و تخم‌مرغ را به صورت رسمی اعلام کرده است. این تغییرات در حالی صورت می‌پذیرد که مردم دچار فشار هزینه هستند و نوسانات قیمت در بازار کالاهای پروتئینی تأثیر مستقیمی بر سفره …

نگهداری تخم مرغ در یخچال را متوقف کنید - این روش نگهداری تخم مرغ در رستوران‌های ۵ ستاره است .