مطالعات نشان می‌دهد که مصرف روزانه ۱ لیتر (معادل ۴ لیوان) آب کلم به مدت یک هفته تا ۱۰ روز می‌تواند زخم‌های گوارشی را ۴ تا ۵ برابر سریع‌تر از روش‌های دارویی استاندارد بهبود بخشد. آب کلم خام و تازه دارای ۴ ماده موثره است: • ویتامین U: که به بهبود زخم‌های گوارشی کمک می‌کند. • ویتامین C: تقویت‌کننده سیستم …

آگاهی از اصول نگهداری میوه‌ها و سبزیجات و رعایت نکات مهم هنگام قرار دادن آن‌ها در یخچال، می‌تواند به حفظ طعم، رنگ و کیفیت مطلوب آن‌ها کمک شایانی کند. برخی از میوه‌ها و سبزیجات به دلیل تولید گاز اتیلن، ممکن است فرآیند رسیدن خود را تسریع کنند و باعث فساد زودرس یا کاهش کیفیت سایر محصولات شوند.

کیوی‌های رسیده را بهتر است در یخچال نگهداری کنید. این میوه‌ها تا چند هفته در یخچال تازه می‌مانند اما برای لذت بردن از طعم واقعی آن، بهتر است شب قبل از مصرف کیوی‌ها را از یخچال خارج کنید.

مطمئنم تا الان فقط خرید میکردی و توی یخچال جا می دادی ولی این کاملا روش اشتباهی!!

کیوی‌های رسیده را بهتر است در یخچال نگهداری کنید. این میوه‌ها تا چند هفته در یخچال تازه می‌مانند اما برای لذت بردن از طعم واقعی آن، بهتر است شب قبل از مصرف کیوی‌ها را از یخچال خارج کنید.

ضد عفونی کردن و شستن میوه و سبزی شاید کار راحتی به نظر برسه اما اکثر شوینده ها و مواد ضد عفونی کننده خودشون از مواد شیمیایی تشکیل شدن که برای سلامتی مضر هستند.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، عمر نگهداری آجیل‌ها در دمای اتاق از دمای یخچال و فریزر کمتر است و مغزهایی که بیش از چند ماه در دمای محیط و خصوصا در شرایط بسته بندی نامناسب نگهداری شوند کیفیت شان را از دست خواهند داد.

مطمئنم هر روز که خرید میکنی یا با کیسه یا فقط بدون کیسه میذاری تو یخچال با اینکه خیلی اشتباهه!!!!!

موز کاملا رسیده اگر در یخچال نگهداری شود بهتر خواهد ماند، در حالی که موز سبزتر باید در دمای اتاق نگه داشته شوند تا با گاز طبیعی اتیلن، که توسط میوه ها تولید می شوند، به روند رسیدگی کمک کنند. در ادامه  ۵ راه برای نگهداری موز در اختیارتان خواهیم گذاشت.

این لواشک را می‌توانید با طعم‌های مختلف تهیه کنید. با ترکیب میوه‌های مختلف می‌توانید طعم‌های جدید و خاصی ایجاد کنید.لواشک‌ها را می‌توانید در یخچال نگهداری کنید تا مدت بیشتری تازه بمانند.

اگه تا الان فکر میکردی که میوه و سبزیجات رو همینجوری باید بذاری تو یخچال کاملا اشتباه میکردی!!

تابستان فصل انواع میوه‌های ترش و شیرین است و خیلی وقت‌ها از میوه‌هایی که در یخچال مانده و نزدیک است خراب شوند، می‌شود تنقلاتی خوشمزه تهیه و تا مدت‌ها نگهداری کرد.

بعد از برش این میوه باید روی آن را با یک کیسه پلاستیکی بپوشانید و بعد آن را در یخچال قرار دهید تا میوه آب خود را از دست ندهد. بهتر است بعد از برش دادن خربزه و طالبی حداکثر تا ۳ روز بعد از آن‌ها استفاده کنید.

شماری از باغداران و میوه فروشان، انگور را با روش سنتی برای زمستان تازه نگه می دارند، طوریکه انگور در میان ظروف گلی که به آن کنگینه گفته می شود، نگهداری می شود.

رکنا: نگهداری برخی میوه‌ ها در یخچال موجب می‌شود تا بافت آنها به صورت سفت و نرسیده باقی بماند و در برخی مواقع حتی سریع‌ تر خراب شوند.

خط سلامت: یکی از بهترین شیوه‌های نگهداری مواد غذایی، فریز کردن است. فریزر سبب صرفه‌جویی در زمان و هزینه می‌شود و کمک می‌کند تا مواد غذایی فصل‌های گوناگون را نگهداری داریم.

اگرچه قرار دادن غذاها، میوه‌ها و سبزیجات در یخچال به ماندگاری طولانی مدت آن‌ها کمک می‌کند، اما برخی از مواد غذایی هستند که توصیه نمی‌شود آن‌ها را در یخچال قرار دهید.

برای تازه نگه داشتن غذا در تابستان، معمولا همه مواد خوراکی را در یخچال نگهداری می‌کنیم. دمای پایین از فساد آن جلوگیری می‌کند و ماندگاری بسیاری از غذاها را افزایش می‌دهد.

برای تازه نگه داشتن غذا در تابستان، معمولا همه مواد خوراکی را در یخچال نگهداری می‌کنیم. دمای پایین از فساد آن جلوگیری می‌کند و ماندگاری بسیاری از غذاها را افزایش می‌دهد.

اگه نمیدونی چجوری میوه و سبزیجات رو توی یخچال نگهداری کنی این ویدئو برای توئه.

بهترین روش نگهداری طولانی‌مدت میوه‌ها و سبزیجات بعد از خرید، نگهداری در یخچال است. اما دانستن اینکه کدام میوه و سبزی را کنار هم باید قرار داد و برعکس بسیار اهمیت دارد.

بهترین روش نگهداری طولانی‌مدت میوه‌ها و سبزیجات بعد از خرید، نگهداری در یخچال است. اما دانستن اینکه کدام میوه و سبزی را کنار هم باید قرار داد و برعکس بسیار اهمیت دارد. اگرچه برخی از محصولات می‌توانند به‌خوبی با هم مصرف شوند اما در واقع نمی‌توانند در کنار هم قرار بگیرند.