یک متخصص درباره فواید این کار صحبت می‌کند و توضیح می‌دهد که چگونه می‌توان سیب‌زمینی‌های پخته را به‌درستی ذخیره کرد تا طعم و کیفیت آن‌ها حفظ شود.

در دنیای مدرن، تجهیزات سرمایشی صنعتی نقش بسیار مهمی در حفظ کیفیت و سلامت محصولات دارند. یخچال فروشگاهی، یخچال پرده هوا و یخچال ایستاده از جمله دستگاه هایی هستند که در فروشگاه، رستوران و مراکز نگهداری مواد غذایی به کار می‌روند. نگهداری صحیح یخچال صنعتی نه تنها باعث افزایش طول عمر دستگاه می‌شود، بلکه به …

سیب‌زمینی

نگهداری سیب‌زمینی پخته در یخچال می‌تواند تغییراتی ایجاد کند که ممکن است مطلوب نباشد. برای مثال، دمای سرد می‌تواند باعث شود که هنگام گرم کردن دوباره، بافت سیب‌زمینی‌ها دانه‌دانه یا خشک و پودری شود.

شربت نعنا با شکر، آبلیمو و نعنا آماده کنید، پس از جوشاندن، بگذارید شب در قابلمه بماند و سپس در یخچال نگهداری کنید.

عواملی مانند مسدود شدن ورودی هوا، استفاده نادرست از یخچال در محیط‌های گرم و عدم نگهداری منظم باعث خرابی کمپرسور می‌شوند.

در برخی افراد ممکن است مصرف بیش از حد باعث نفخ شود. ممکن است با برخی داروها، به‌ویژه رقیق‌کننده‌های خون، تداخل داشته باشد. در صورت حساسیت، وجود بیماری‌های خاص مانند سنگ کلیه یا سایر مشکلات، با احتیاط مصرف شود. آب کلم تا ۲۴ ساعت در یخچال قابل نگهداری است.

ویدیو در برخی افراد ممکن است مصرف بیش از حد باعث نفخ شود. ممکن است با برخی داروها، به‌ویژه رقیق‌کننده‌های خون، تداخل داشته باشد. در صورت حساسیت، وجود بیماری‌های خاص مانند سنگ کلیه یا سایر مشکلات، با احتیاط مصرف شود. آب کلم تا ۲۴ ساعت در یخچال قابل نگهداری است. به نقل از فرارو

پیاز یکی از عضوهای جدا نشدنی هر غذای ایرانی است اما نگهداری از پیاز یکی از فاکتورهای بسیار مهمی است که شما باید بدانید.

«آمار مسمومیت دارویی و یا بلع مواد سمی در کودکان بسیار بالاست، خاطرنشان کرد: افرادی که از ترکیبات مواد مخدر برای ترک (داور‌هایی مانند شربت‌های متادون) استفاده می‌کنند، معمولاً این دارو‌ها را درون یخچال نگهداری می‌کنند، این کار بسیار خطرناک و سلامت فرزند شما را تهدید می‌کند.  مسمومیت ناشی از دو ترکیب …

خط سلامت: ممکن است گاهی تصمیم بگیرید که غذا را بیرون از یخچال نگه دارید، اما این کار می‌تواند مشکلات زیادی به دنبال داشته باشد. از رشد میکروب‌ها و فساد سریع غذا تا از دست دادن طعم و ارزش غذایی، دلایلی وجود دارد که باید همیشه به نگهداری صحیح مواد غذایی توجه کنید. در ادامه با پنج دلیل اصلی برای نگهداری …

تخم مرغ مثل هر ماده غذایی دیگر نیازمند دقت و توجه در خرید و نگهداری است تا منجر به بروز مشکلات سلامتی نشود. اگرچه تخم‌مرغ یک غذای سالم محسوب می‌شود اما مانند گوشت خام، مرغ و ماهی فاسدشدنی است و ممکن است در جریان نگهداری ناسالم، حاوی باکتری سالمونلا انتریتیدیس (SE) شده و مشکل‌ساز شود. در ویدئوی زیر …

بهترین راه برای نگهداری نان، منجمد کردن آن است. این کار نان را تازه نگه می‌دارد و از رشد کپک جلوگیری می‌کند. افرادی که می‌خواهند نان را برای مدت طولانی‌تری تازه نگه دارند، می توانند نان برش‌خورده بخرند، زیرا کپک در نان‌های برش‌خورده نسبت به نان‌های تازه ‌پخته شده به کندی گسترش می‌یابد. در ویدئوی زیر …

اگر سلامت خود و خانواده‌تان برایتان اهمیت دارد، غذای تازه پخته‌شده را بیشتر از ۲ ساعت بیرون از یخچال نگه ندارید.

مادران شاغل می‌توانند شیر خود را در محیط کار بدوشند و در یخدان‌های مخصوص، مانند کیف‌های خنک‌کننده، نگهداری کنند، شیر ذخیره‌شده به این روش تا ۲۴ ساعت قابل استفاده است و مادر می‌تواند آن را پس از بازگشت به خانه در یخچال قرار داده و برای تغذیه نوزاد استفاده کند.

اقتصادنیوز: مادران شاغل می‌توانند شیر خود را در محیط کار بدوشند و در یخدان‌های مخصوص، مانند کیف‌های خنک‌کننده، نگهداری کنند، شیر ذخیره‌شده به این روش تا ۲۴ ساعت قابل استفاده است و مادر می‌تواند آن را پس از بازگشت به خانه در یخچال قرار داده و برای تغذیه نوزاد استفاده کند.

برخی مواد غذایی هستند که اگر در یخچال نگهداری شوند ممکن است وضعیت سم پیدا کنند.

یاد بگیرید چگونه گوشت مرغ را بدون یخچال تا یک سال سالم و تازه نگه دارید. روش‌ های کاربردی و ساده برای افزایش ماندگاری!

نگهداری صحیح مواد غذایی در یخچال برای حفظ سلامت و کیفیت آن‌ها بسیار مهم و ضروری است.

برخی مواد غذایی هستند که اگر در یخچال نگهداری شوند ممکن است حالت سمی پیدا کنند.

برخی مواد غذایی هستند که اگر در یخچال نگهداری شوند ممکن است وضعیت سم پیدا کنند.

برخی مواد غذایی هستند که اگر در یخچال نگهداری شوند ممکن است وضعیت سم پیدا کنند.

ماهی یک پروتئین مغذی و سالم است که از چربی‌های ضد التهابی برخوردار می‌باشد. اما برای حفظ تازگی و جلوگیری از پخش بوی ماهی در یخچال و فریزر، باید روش‌های صحیحی برای نگهداری آن به کار ببرید.

دکتر آراسب دباغ مقدم، دامپزشک و متخصص علوم و صنایع غذایی می‌گوید: از همه قسمت‌های دام می‌توان گوشت چرخ کرده تهیه کرد

کنسرو ماهی را پس از باز شدن نباید بیش از دو روز در یخچال نگهداری کرد.

آگاهی از اصول نگهداری میوه‌ها و سبزیجات و رعایت نکات مهم هنگام قرار دادن آن‌ها در یخچال، می‌تواند به حفظ طعم، رنگ و کیفیت مطلوب آن‌ها کمک شایانی کند. برخی از میوه‌ها و سبزیجات به دلیل تولید گاز اتیلن، ممکن است فرآیند رسیدن خود را تسریع کنند و باعث فساد زودرس یا کاهش کیفیت سایر محصولات شوند.

رب گوجه فرنگی یکی از مواد غذایی پرکاربرد در آشپزی است که نگهداری صحیح آن برای حفظ طعم، رنگ و کیفیت آن از اهمیت بالایی برخوردار است.

خط سلامت: نگهداری اشتباه برخی از خوراکی‌ها در یخچال می‌تواند طعم، بافت یا حتی کیفیت آن‌ها را تغییر دهد. در این مقاله، غذاهایی که نباید در یخچال قرار بگیرند و دلایل این موضوع را بررسی می‌کنیم تا از خراب شدن بی‌دلیل مواد غذایی جلوگیری کنید.

سیب زمینی و پیاز از جمله مواد غذایی هستند که در یخچال نگهداری نمی شوند. قرار دادن این مواد غذایی در فضای بیرون از کابینت جلوه ی خوشایندی ندارد.

ماندگاری آب هویج در یخچال و یه نوشیدنی سالم و خوشمزه و راهنمای نگهداری طولانی مدت آب هویج و خواص آن در یخچال

کارشناس ایمنی مواد غذایی درباره اصول نگهداری مواد غذایی در یخچال و فریزر، توضیحاتی ارائه کرد.

اقتصادنیوز: کارشناس ایمنی مواد غذایی درباره اصول نگهداری مواد غذایی در یخچال و فریزر، توضیحاتی ارائه کرد.

متخصصان هشدار می دهند که نگهداری غیر صحیح از تخم مرغ، نه تنها فایده ای به بدن شما نمی رساند، حتی ممکن است شما را در معرض بیماری های جدی قرار دهد.

راهنمای نگهداری انواع خورشت

یکی از دغدغه‌های خانم‌های شاغل آماده کردن غذا برای خانواده است. از این رو، فریز کردن مواد غذایی و انواع خورشت‌ها می‌تواند کمک زیادی در صرفه‌جویی زمان آنها کند. اما بهتر است بدانید که ماندگاری هر نوع خورشت در فریزر چقدر است.

فراشپز- اسراف کار درستی نیست و اگر در هر وعده غذا اضافه آمد بهتر است دوباره ضمن نگهداری در یخچال و رعایت موارد بهداشتی شرایط استفاده مجدد از آن را فراهم کرد.

رکنا: دلیل اینکه چرا نباید کیوی را کنار سیب نگهداری کرد؟ را در ادامه خواهید دانست.

کیوی‌های رسیده را بهتر است در یخچال نگهداری کنید. این میوه‌ها تا چند هفته در یخچال تازه می‌مانند اما برای لذت بردن از طعم واقعی آن، بهتر است شب قبل از مصرف کیوی‌ها را از یخچال خارج کنید.

مطمئنم تا الان فقط خرید میکردی و توی یخچال جا می دادی ولی این کاملا روش اشتباهی!!

تخم مرغ تا یک سال بدون یخچال تازه می ماند! اینگونه تخم مرغ خام بیرون یخچال تازه میماند !

کیوی‌های رسیده را بهتر است در یخچال نگهداری کنید. این میوه‌ها تا چند هفته در یخچال تازه می‌مانند اما برای لذت بردن از طعم واقعی آن، بهتر است شب قبل از مصرف کیوی‌ها را از یخچال خارج کنید.

برای تهیه پیاز داغ حتما باید از پیازهای سالم و با کیفیت استفاده کنید. چنانچه داخل پیاز نرم است و بوی بدی دارد از آن استفاده نکنید، چون بعد از گذشت مدتی پیاز داغ خراب می شود

دمای داخل یخچال نوسان دارد، بنابراین نگهداری مواد غذایی در بخش‌های مناسب بسیار مهم است. قفسه پایین، که سردترین نقطه است، برای گوشت خام ایده‌آل است، در حالی که قفسه‌های میانی شرایط ایده‌آل را برای محصولات لبنی و غذا‌های آماده حفظ می‌کنند.»

نگهداری اسفناج در فریزر و نکات مهم برای نگهداری اسفناج در فریزر و روش‌های نگهداری سبزیجات در فریزر برای طولانی مدت

لوازمخانگی ال جی به دلیل کیفیت بالا و طراحی مدرن، در بسیاری از خانه‌ها به کار گرفته می‌شوند. رعایت نکات نگهداری صحیح برای این دستگاه‌ها می‌تواند تأثیر بسزایی در افزایش عمر و عملکرد آنها داشته باشد.

نگهداری اسفناج در فریزر و نکات مهم برای نگهداری اسفناج در فریزر و روش‌های نگهداری سبزیجات در فریزر برای طولانی مدت

یخچال یکی از پرکاربردترین لوازم خانگی محسوب می‌شود و مواد غذایی مختلفی برای نگهداری داخل آن قرار می‌گیرد. بوی بد یخچال به دلایل مختلفی ممکن است به وجود آید.

ماندگاری تخم مرغ آب پز و راهنمای کامل نگهداری تخم مرغ پخته شده در یخچال و نکات طلایی برای افزایش طول عمر تخم مرغ پخته شده

میخواید تیکه های باقی مونده کیک رو بذارید توی یخچال، اینطوری بذارید که خراب نشه.

ضد عفونی کردن و شستن میوه و سبزی شاید کار راحتی به نظر برسه اما اکثر شوینده ها و مواد ضد عفونی کننده خودشون از مواد شیمیایی تشکیل شدن که برای سلامتی مضر هستند.

خط سلامت: نگهداری صحیح مواد غذایی در یخچال یکی از مهم‌ترین عواملی است که می‌تواند به حفظ تازگی و ایمنی آن‌ها کمک کند.

برای حفظ تازگی زعفران دم کرده، می‌توانید آن را در یخچال در ظرف شیشه‌ای درب‌دار قرار دهید. با این روش ۲ تا ۳ روز محلول زعفران تازه می‌ماند. بهتر است ظرف را در

منتخب ویدیوهای ایران و جهان در پرشن وی ویدیو

نگهداری قارچ در یخچال بدون سیاه شدن و روش های نگهداری قارچ بدون سیاه شدن و راهنمای کامل برای حفظ تازگی و طعم قارچ‌ها

از حدود ۴۰۰ سال پیش از میلاد ایرانیان بنای خنک کننده گنبدی شکلی می‌ساختند که یخچال نام داشت و می‌توانست حتی در تابستانِ کویر هم یخ را نگهداری کند

نگهداری پیاز داغ در یخچال به دو دسته اصلی تقسیم می شود: پیاز داغ تازه (که به تازگی آماده شده است) و پیاز داغ آماده (که قبلاً تهیه و بسته بندی شده است و از

آموزش راهکار نگهداری طولانی مدت از ماهی خوراکی.

نگهداری سیر در یخچال و افزایش عمر مفید آن و راهکارهایی برای حفظ خواص درمانی سیر و طرز نگهداری سیر در فریزر و بهترین روش نگهداری از سیر

به منظور حفظ و نگهداری نمونه‌های بیولوژیکی چون خون، پلاسما و واکسن یکی از شرکت‌های دانش‌بنیان ایرانی، تجهیزات پیشرفته‌ای را عرضه کرده که تا دمای منهای ۸۰ درجه سانتی‌گراد قادر به نگهداری طولانی مدت این مواد است.

بهترین روش نگهداری سیر خشک به مدت طولانی این است که سیر را در مکانی خشک و خنک و یا در یخچال بگذارید و همانطور که نیاز است استفاده کنید. اگر از یخچال استفاده می کنید، آن ها را در کیسه پلاستیکی زیپ دار نگه داری کنید تا بو داخل یخچال پخش نشود.

بهترین روش نگهداری سیر خشک به مدت طولانی این است که سیر را در مکانی خشک و خنک و یا در یخچال بگذارید و همانطور که نیاز است استفاده کنید. اگر از یخچال استفاده می کنید، آن ها را در کیسه پلاستیکی زیپ دار نگه داری کنید تا بو داخل یخچال پخش نشود. به گزارش [ ]

گردو

یکی از سوالات رایج اغلب افرادی که از یخچال‌های ساید بای ساید ال جی استفاده می کنند این است که دمای یخچال ساید ال جی باید چند باشد. تعیین دمای مناسب برای نگهداری مواد غذایی اهمیت بالایی دارد چرا که تنظیم دمای صحیح، علاوه بر حفظ کیفیت مواد غذایی به عملکرد بهتر یخچال، کاهش مصرف انرژی و افزایش طول عمر دستگاه …

اقتصادنیوز: برای نگهداری روغن بهتر است از ظروف شیشه ای که رنگ تیره ای دارند استفاده کنید. استفاده از شیشه های معمولی موجب می شود تا روغن در معرض نور قرار بگیرد و کیفیت آن کاهش پیدا کند.

برای نگهداری روغن بهتر است از ظروف شیشه ای که رنگ تیره ای دارند استفاده کنید. استفاده از شیشه های معمولی موجب می شود تا روغن در معرض نور قرار بگیرد و کیفیت آن کاهش پیدا کند.

اقتصادنیوز: کلم بروکلی به مدت ۳ تا ۵ روز درون یخچال سالم می ماند با این حال شما می توانید آنها را منجمد کنید و یا حتی به مدت یکسال درون فریزر نگهداری کنید.

کلم بروکلی به مدت ۳ تا ۵ روز درون یخچال سالم می ماند با این حال شما می توانید آنها را منجمد کنید و یا حتی به مدت یکسال درون فریزر نگهداری کنید.

کلم بروکلی به مدت ۳ تا ۵ روز درون یخچال سالم می ماند با این حال شما می توانید آنها را منجمد کنید و یا حتی به مدت یکسال درون فریزر نگهداری کنید.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، عمر نگهداری آجیل‌ها در دمای اتاق از دمای یخچال و فریزر کمتر است و مغزهایی که بیش از چند ماه در دمای محیط و خصوصا در شرایط بسته بندی نامناسب نگهداری شوند کیفیت شان را از دست خواهند داد.

افراد بنا بر شرایطی مجبور به مصرف چند دارو همزمان با هم می‌شوند، مثل اینکه بیمار فشار خون و دیابت داشته باشد و یا در مواردی مشکل کلیوی هم به شرایط او اضافه شود در چنین شرایطی بیمار باید داروهایی مصرفی خود را با پزشک در میان بگذارد. همچنین در مواردی تداخلات دارویی ممکن است روند درمان را کند یا مختل کند.

نگهداری پیاز در یخچال باعث می شود تا به مدت طولانی تری بتوانید از آنها استفاده کنید اما باید حواستان باشد که خواص خود را از دست ندهند. در این مطلب روش های زیادی را برای نگهداری پیاز مانند ذخیره سازی به صورت خام، سرخ شده، کاراملی، پوره و... در یخچال و فریزر برای شما آورده ایم.

توصیه وزارت بهداشت این است که غذا بلافاصله پس از سرو مصرف و در محیط یخچال نگهداری شود.

سازمان ملی استاندارد اعلام کرد: حداکثر یک ساعت پس از پخت، غذای باقیمانده را در یخچال قرار دهید، همچنین پیشنهاد می‌شود، غذای پخته شده را بیش از یک روز در یخچال نگهداری نکنید.

متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی با اشاره به این‌که برنج پخته بیرون یخچال به دلیل رطوبت فراوان شرایط بسیار مناسبی برای رشد باکتری دارد، گفت: در صورت نگهداری در دمای بالای پنج درجه، برنج خیلی زود خراب می‌شود.

متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی با اشاره به این‌که برنج پخته بیرون یخچال به دلیل رطوبت فراوان شرایط بسیار مناسبی برای رشد باکتری دارد، گفت: در صورت نگهداری در دمای بالای پنج درجه، برنج خیلی زود خراب می‌شود.

مطمئنم هر روز که خرید میکنی یا با کیسه یا فقط بدون کیسه میذاری تو یخچال با اینکه خیلی اشتباهه!!!!!

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره مسمومیت بر اثر مصرف برنج پخته شده که بیرون از یخچال نگهداری شده است، توضیحاتی داد.

در مناطق بسیار سرد استفاده از روش‌های طبیعی برای نگهداری مواد غذایی، مانند بهره‌گیری از هوای سرد و یخچال طبیعی، نمونه‌ای از هماهنگی انسان با طبیعت و سبک زندگی ساده است.

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره مسمومیت بر اثر مصرف برنج پخته شده که بیرون از یخچال نگهداری شده است، توضیحاتی داد.

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره مسمومیت بر اثر مصرف برنج پخته شده که بیرون از یخچال نگهداری شده است، توضیحاتی داد.

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره مسمومیت بر اثر مصرف برنج پخته شده که بیرون از یخچال نگهداری شده است، توضیحاتی داد.