«کوفته همدانی» یا «کوفته ملایری» یکی از معروف‌ترین غذاهای سنتی ایران است که ریشه آن به استان همدان و شهر ملایر بازمی‌گردد. این کوفته اصیل به دلیل بافت نرم، طعم متعادل گوشت و حبوبات و همچنین، به خاطر مواد میانی خوشمزه‌ای که درونش قرار می‌گیرد از محبوبیت بسیار زیادی برخوردار است.

مروری کوتاه بر خبر نقش غذاهای سنتی مانند کوفته تبریزی، شله مشهدی و حلیم محلی در سفرههای افطار مراسم سحرخوانی، نقارهزنی و تعزیهخوانی در ایام ماه مبارک ماه رمضان در ایران با آیین‌ها و سنت‌های متنوعی در گوشه و کنار کشور همراه است. این رسوم که ریشه در فرهنگ کهن مناطق مختلف دارد، از غذاهای

«کوفته همدانی» یا «کوفته ملایری» یکی از معروف‌ترین غذاهای سنتی ایران است که ریشه آن به استان همدان و شهر ملایر بازمی‌گردد. این کوفته اصیل به دلیل بافت نرم، ط...

کوفته همدانی یا کوفته ملایری یکی از معروف‌ترین غذاهای سنتی ایران است که بافتی نرم و طعمی متعادل دارد و از محبوبیت زیادی برخوردار است. در...

روش های جلوگیری از وا رفتن کوفته + اگر کوفته وا رفت چه کنیم؟:روش های جلوگیری از وا رفتن کوفته کوفته یکی از غذاهای محبوب و سنتی است، اما وا رفتن آن هنگام پخت مشکلی است که خیلیها با آن رو به رو میشوند. معمولا دلیل این

کوفته تبریزی یکی از شناخته‌شده‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای سنتی ایرانی است که ریشه در فرهنگ غذایی آذربایجان دارد. این غذای کامل و مقوی، به دلیل داشتن گوشت، حبوبات، سبزی و برنج، گزینه‌ای مناسب برای وعده ناهار یا شام خانوادگی محسوب می‌شود. رعایت نسبت دقیق مواد، ورز دادن اصولی و پخت مرحله‌به‌مرحله، نقش مهمی …

رکنا: طرز تهیه کوفته انار خوشمزه و سنتی را با گوشت چرخ کرده، رب انار و ادویه های معطر بیاموزید؛ یک غذا با طعم به یادماندنی و مناسب مجالس و دورهمی ها.

در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن یکی از روستا‌های زیبای کشورمان را می‌بینید که با گوشت چرخ کرده و سبزیجات یک کوفته خوشمزه درست می‌کند.

طرز تهیه کوفته تبریزی مجلسی؛ غذای اصیل و مقوی ایرانی کوفته تبریزی یکی از شناخته‌شده‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای سنتی ایرانی است که ریشه در فرهنگ غذایی آذربایجان دارد. این غذای کامل و مقوی، به دلیل داشتن گوشت، حبوبات، سبزی و برنج، گزینه‌ای مناسب برای وعده ناهار یا شام خانوادگی محسوب می‌شود. بسیاری از …

آموزش کامل طرز تهیه کوفته سیاه کرمانشاهی با مواد لازم و نکات کلیدی. تاریخچه این غذای سنتی کردی و روش سرو آن برای مهمانی ها را در این مقاله بخوانید.

کوفته برنجی یکی از غذاهای ریشه‌دار و خاطره‌انگیز آشپزی ایرانی است که با ترکیبی از گوشت، برنج، حبوبات و سبزی‌های معطر تهیه می‌شود.

کوفته برنجی یکی از غذا‌های ریشه‌دار و خاطره‌انگیز آشپزی ایرانی است که با ترکیبی از گوشت، برنج، حبوبات و سبزی‌های معطر تهیه می‌شود.

کوفته برنجی یکی از غذاهای ریشه‌دار و خاطره‌انگیز آشپزی ایرانی است که با ترکیبی از گوشت، برنج، حبوبات و سبزی‌های معطر تهیه می‌شود.

کوفته برنجی یکی از غذا‌های ریشه‌دار و خاطره‌انگیز آشپزی ایرانی است که با ترکیبی از گوشت، برنج، حبوبات و سبزی‌های معطر تهیه می‌شود.

کوفته برنجی یکی از غذاهای ریشه‌دار و خاطره‌انگیز آشپزی ایرانی است که با ترکیبی از گوشت، برنج، حبوبات و سبزی‌های معطر تهیه می‌شود.

در این مقاله می خواهیم شما را با میزان کالری انواع کوفته آشنا کنیم. پس تا انتها با ما همراه باشید.

کوفته هلو یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر شیراز می باشد.

خورشت کله‌گنجشکی که در برخی مناطق به آن «سرگنجشکی» یا «کوفته‌ریزه» هم می‌گویند، یکی از غذاهای سنتی، سریع و فوق‌العاده لذیذ ایرانی است. این غذا به دلیل مواد اولیه در دسترس و زمان پخت کوتاه، انتخابی هوشمندانه برای روزهای پرمشغله است که در عین سادگی، سفره شما را رنگین و اشتهابرانگیز می‌کند.

آموزش کامل طرز تهیه کوفته انار سنتی با گوشت چرخ کرده، رب انار، گردو و ادویه های معطر. یک غذای اصلی ایرانی با طعمی ترش و شیرین و عالی برای مهمانی ها.

اگر یک‌بار این کوفته محلی را امتحان کنید، حتما در دسته غذاهای مورد علاقه شما قرار خواهد گرفت

هانامی دانگو یکی از محبوب‌ترین و نمادین‌ترین شیرینی‌های سنتی ژاپن است که برای درست کردن آن، ابتدا دو نوع آرد برنج را با شکر و آب مخلوط...

کوفته سماقی یکی از غذاهای اصیل و ریشه دار آشپزی کشورمان است که اصالت آن بیشتر به مناطق غربی سرزمین پارس به ویژه آذربایجان و کردستان بر می گردد که امروز قصد داریم آن را به شما آموزش دهیم.

آموزش کامل و مرحله ای پخت رشته پلو با گوشت قلقلی (کوفته)، یک غذای اصیل و لذیذ ایرانی. دستور پخت ساده و تصویری برای تهیه در خانه.

در این ویدئو یک بانوی آشپز خوش ذوق ساکن یکی از روستا‌های زیبای گیلان را می‌بینید که با گوشت چرخ کرده، یک کوفته خوشمزه درست می‌کند.

کوفته انار و گردو با ریشه‌ای کاملاً ایرانی، ترکیبی از ترشی ملایم انار و عطر ناب گردوست که هر لقمه‌اش مزه‌ خانه و خوراک سنتی را زنده می‌کند. با ما همراه باشید تا این غذای خوشمزه را درست کنیم.

کوفته انار و گردو با ریشه‌ای کاملاً ایرانی، ترکیبی از ترشی ملایم انار و عطر ناب گردوست که هر لقمه‌اش مزه‌ خانه و خوراک سنتی را زنده می‌کند. با ما همراه باشید تا این غذای خوشمزه را درست کنیم.

آیا به دنبال یک غذای سنتی ساده، مقوی و بسیار خوشمزه برای وعده ناهار یا شام هستید؟