سبد حداقل خوراک از ۸.۶ میلیون تومان عبور کرد

اکوایران: هزینه حداقل سبد خوراکی در مردادماه به ۸ میلیون و ۶۳۲ هزار تومان رسیده که نسبت به ماه قبل حدود ۴۳۰ هزار تومان افزایش نشان می‌دهد. رشد ماهانه این سبد از ۴.۶۲ درصد در تیرماه به ۵.۲۴ درصد در مردادماه رسیده است؛ رقمی که ۱.۶۴ واحد درصد بالاتر از تورم ماهانه خوراکی‌ها در مردادماه قرار دارد. بررسی اقلام این سبد نشان می‌دهد بخش قابل توجهی از افزایش هزینه در مردادماه از رشد قیمت پرتقال، تخم‌مرغ، سیب‌زمینی و کره ناشی شده است. به گزارش اکوایران، محاسبات انجام‌شده درباره هزینه حداقل سبد خوراکی نشان می‌دهد هزینه تامین این سبد برای یک فرد در مردادماه به ۸ میلیون و ۶۳۲ هزار تومان رسیده است. این رقم در تیرماه ۸ میلیون و ۲۰۲ هزار تومان بوده و بنابراین هزینه سبد حداقل خوراک در فاصله یک ماه حدود ۴۳۰ هزار تومان افزایش یافته است.

رشد ماهانه این سبد در مردادماه ۵.۲۴ درصد محاسبه شده است. این نرخ در تیرماه ۴.۶۲ درصد بوده و به این ترتیب، سرعت افزایش هزینه حداقل خوراک در مردادماه نسبت به تیرماه ۰.۶۲ واحد درصد افزایش یافته است. به بیان دیگر، نه‌تنها سطح هزینه سبد افزایش یافته، بلکه سرعت رشد آن نیز در مردادماه بیشتر شده است.

این افزایش در حالی رخ داده که تورم ماهانه خوراکی‌ها در مردادماه ۳.۶ درصد اعلام شده است. بنابراین رشد ۵.۲۴ درصدی هزینه حداقل سبد خوراک، حدود ۱.۶۴ واحد درصد بیشتر از تورم ماهانه خوراکی‌ها بوده است. این فاصله نشان می‌دهد افزایش هزینه این سبد مشخص در مردادماه با سرعتی بالاتر از متوسط افزایش قیمت خوراکی‌ها اتفاق افتاده است.

نحوه محاسبه هزینه سبد

سبد غذایی اکوایران بر مبنای الگوی کلی «سبد غذایی بهینه» طراحی‌شده توسط انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور و دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران تنظیم شده و شامل مقادیر مشخصی از ۱۳ گروه کالایی است. در این سبد، با هدف حداقل‌کردن هزینه، اقلام اقتصادی‌تر و پرمصرف‌تر در نظر گرفته شده‌اند. …