آموزش گام‌به‌گام و تصویری طرز تهیه کوفته کشک اصیل اصفهانی به همراه ترکیب دقیق مواد اولیه و رازهای نریختن و بافت منسجم کوفته در سس کشک و نعناداغ.

رکنا: خورش سیب آلو یکی از اصیل ترین، خوشمزه ترین و خوش عطرترین غذاهای ایرانی که ریشه اش به شهرهای تبریز و اصفهان بر می گردد.

بریانی که اسم صحیح آن بریان است در شهر زیبای اصفهان جایگاه خاصی دارد. البته اسم بریان در نقاط مختلف جهان روی غذاهای مختلفی گذاشته شده ولی بریان یا بریانی اصفهان از گوشت گوسفند تهیه میشود که آبپز و

اصفهان - ایرنا - معاون اداره‌کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان اصفهان گفت: معرفی بیش از ۵۰ تا ۶۰ غذای بومی و محلی اصفهان، برگزاری جشنواره‌های تخصصی خوراک و ترغیب رستوران‌ها به ارائه منوی متنوع غذاهای اصفهانی از مهم‌ترین برنامه‌های استان برای توسعه گردشگری خوراک و تقویت برند گردشگری اصفهان …

کله‌جوش ترکی مانند طرز تهیه کله جوش اصفهانی، یک غذای اصیل و مقوی تبریزی است که با ترکیب گوشت چرخ‌کرده، کشک، گردو و پیازداغ فراوان درست می‌شود.