در پی تنش‌های اخیر در خاورمیانه و اختلال در تردد از تنگه هرمز، تأمین سوخت هوانوردی در برخی مناطق از جمله اروپا، سواحل غربی آمریکا و بخش‌هایی از آسیا با کمبود سوخت جت مواجه شده؛ وضعیتی که توجه‌ها را دوباره به سوخت پایدار هوانوردی (SAF) جلب کرده است. این سوخت که عمدتاً از روغن‌های خوراکی مصرف‌شده، چربی‌های …

مواد لازم: زعفران، ۴ عدد پیاز، ۵۰۰ گرم لپه، ۱ کیلوگرم گوشت گوسفندی به همراه قلم، ۲ قاشق غذاخوری روغن حیوانی، ۲ تکه چوب دارچین، ۴ عدد سیب زمینی، ۲ عدد

 در دنیایی که زنجیره‌های تأمین جهانی همواره در معرض شوک‌هایی نظیر همه‌گیری، جنگ، تغییرات اقلیمی و نوسانات ارزی قرار دارند، «امنیت غذایی» به یکی از مهم‌ترین اولویت‌های راهبردی کشورها تبدیل شده است. جدیدترین تحلیل‌های بین‌المللی نشان می‌دهد که اکثر کشورهای جهان توانایی تولید همزمان هر هفت گروه غذایی اصلی …

بهترین روغن برای سرخ کردن غذا کدام است. روغن نارگیل، روغن زیتون، روغن آووکادو و چربی‌های حیوانی برای سرخ کردن عمیق مناسب‌اند. روغن‌های دانه‌ای با چربی چندغیراشباع زیاد را نباید استفاده کرد.

رکنا: طرز تهیه برنج زعفرانی را با روغن حیوانی که عطر و طعم اصیل آشپزی ایرانی را به رخ می کشد در این مطلب آموزش داده ایم.

رامهرمز - رئیس پلیس امنیت اقتصادی استان خوزستان از کشف مقدار دو تُن روغن حیوانی قاچاق به ارزش پنج میلیارد تومان در شهرستان رامهرمز خبر داد.

روغن جامد با 375 درصد و کره حیوانی با 48 درصد به ترتیب بیشترین و کمترین تورم نقطه ای فروردین را ثبت کرده اند.

روغن جامد با 375 درصد و کره حیوانی با 48 درصد به ترتیب بیشترین و کمترین تورم نقطه ای فروردین را ثبت کرده اند

روغن جامد با ۳۷۵ درصد و کره حیوانی با ۴۸ درصد به ترتیب بیشترین و کمترین تورم نقطه ای فروردین را ثبت کرده اند.

روغن جامد با ۳۷۵ درصد و کره حیوانی با ۴۸ درصد به ترتیب بیشترین و کمترین تورم نقطه ای فروردین را ثبت کرده اند.

روغن جامد با ۳۷۵ درصد و کره حیوانی با ۴۸ درصد به ترتیب بیشترین و کمترین تورم نقطه‌ای فروردین را ثبت کرده‌اند.

روغن جامد با ۳۷۵ درصد و کره حیوانی با ۴۸ درصد به ترتیب بیشترین و کمترین تورم نقطه‌ای فروردین را ثبت کرده‌اند.

روغن جامد با ۳۷۵ درصد و کره حیوانی با ۴۸ درصد به ترتیب بیشترین و کمترین تورم نقطه‌ای فروردین را ثبت کرده‌اند.

روغن جامد با 375 درصد و کره حیوانی با 48 درصد به ترتیب بیشترین و کمترین تورم نقطه ای فروردین را ثبت کرده اند.

روغن جامد با ۳۷۵ درصد و کره حیوانی با ۴۸ درصد به ترتیب بیشترین و کمترین تورم نقطه‌ای فروردین را ثبت کرده‌اند.

دستورالعمل کامل و آسان برای درست کردن حلوا موز، یک دسر خوشمزه و بدون شکر سفید با استفاده از موز، شیره نیشکر و روغن حیوانی. مناسب برای علاقه مندان به شیرینی های سالم.

روغن مایع بیش از یک سال است که بازار نابسامانی داشته و عرضه به شکل قطره‌چکانی و با قیمت بالا انجام می‌شود. پس از جراحی اقتصادی دولت، این یک قلم طی ۲ ماه ۲ بار افزایش قیمت را تجربه کرده است. رصد بازار کالاهای اساسی در برخی فروشگاه‌های زنجیره‌ای و سوپرمارکت‌های سطح شهر در هفته منتهی به سوم اسفند ۱۴۰۴ …

روغن حیوانی در رژیم لاغری یک منبع طبیعی و سالم چربی است که می‌تواند به افزایش سوخت و ساز بدن، کاهش اشتها و بهبود فرآیند چربی‌سوزی کمک کند. مصرف متعادل روغن حیوانی اصل، مانند روغن حیوانی باستانی، انرژی لازم بدن را تأمین کرده و در رژیم‌های کاهش وزن به ویژه رژیم کتوژنیک نقش مؤثری دارد. با رعایت میزان مصرف …

روغن حیوانی در رژیم لاغری یک منبع طبیعی و سالم چربی است که می‌تواند به افزایش سوخت و ساز بدن، کاهش اشتها و بهبود فرآیند چربی‌سوزی کمک کند. مصرف متعادل روغن حیوانی اصل، مانند روغن حیوانی باستانی، انرژی لازم بدن را تأمین کرده و در رژیم‌های کاهش وزن به ویژه رژیم کتوژنیک نقش مؤثری دارد. با رعایت میزان مصرف …

راهنمای کامل انتخاب بهترین روغن خوراکی از نظر طب سنتی؛ شناخت مزاج، کاربرد روغن‌ها، فواید روغن حیوانی و نکات انتخاب محصول باکیفیت برای هضم بهتر، انرژی پایدار و سلامت عمومی بدن.

روغن دنبه سنتی ایرانی را بدون بو در خانه تهیه کنید. این ویدیو روش پخت روغن حیوانی سالم و خوشمزه برای استفاده در آشپزی اصیل ایران را آموزش می دهد.

آموزش کامل و تصویری طرز تهیه روغن حیوانی (روغن زرد) از کره گاو به روش سنتی. این روغن مقوی و خوشمزه، ماده اصلی بسیاری از غذاهای آسیایی است و اخیراً محبوبیت فراوانی پیدا کرده است.

بسیاری از ما وقتی بوی عطر کره‌ی حیوانی در غذا می‌پیچد، ناخودآگاه احساس می‌کنیم با یک غذای سالم‌تر و طبیعی‌تر روبرو هستیم. اما دنیای علم، لزوماً با بینی ما موافق نیست!

روغن دنبه از جمله روغن‌های سنتی است که سال‌ها در سفره ایرانی‌ها حضور داشته و هنوز هم درباره مفید یا مضر بودن آن بحث‌های زیادی وجود دارد. برخی آن را عامل تقویت بدن و افزایش انرژی می‌دانند و برخی دیگر نسبت به مضرات آن هشدار می‌دهند. اما واقعاً روغن دنبه بخوریم یا نه؟ این گزارش نگاهی دقیق به فواید، مضرات …

آموزش مرحله به مرحله و سریع تهیه روغن حیوانی کرمانشاهی اصل با یک تکنیک ویژه در ۲۰ دقیقه. نکات کلیدی برای موفقیت و صرفه جویی در هزینه.

طرز تهیه خورش خلال بادام کرمانشاهی اصیل با گوشت گوسفندی، روغن حیوانی کرمانشاهی، خلال بادام و زرشک سیاه. نکات کلیدی برای طعم بی نظیر این غذای ایرانی.

در دنیای امروز که علم تغذیه هر روز پیشرفت می‌کند، بسیاری از توصیه‌های غذایی سنتی و باورهای رایج نسل‌به‌نسل، زیر ذره‌بین پژوهش‌های علمی قرار گرفته و بی‌پایه بودن آن‌ها اثبات شده است. یکی از خطرناک‌ترین این باورها که می‌تواند تهدیدی جدی برای سلامت بلندمدت افراد باشد، مصرف روغن حیوانی به ویژه روغن دنبه …

بسیاری از توصیه‌های غذایی که نسل به نسل منتقل شده‌اند، دیگر با سبک زندگی و یافته‌های علمی امروز همخوانی ندارند. دکتر نیستانی، متخصص تغذیه دانشگاه، به رایج‌ترین و خطرناک‌ترین این باورها پرداخته است که نادیده گرفتن آن‌ها می‌تواند سلامت بلندمدت ما را به خطر اندازد.

بسیاری از توصیه‌های غذایی که نسل به نسل منتقل شده‌اند، دیگر با سبک زندگی و یافته‌های علمی امروز همخوانی ندارند. دکتر نیستانی، متخصص تغذیه دانشگاه، به پنج مورد از رایج‌ترین و خطرناک‌ترین این باورها پرداخته است که نادیده گرفتن آن‌ها می‌تواند سلامت بلندمدت ما را به خطر اندازد.

هر کیلو گرم گوشت مرغ ۱۶۸ هزار تومان شد+جدول قیمت کالاهای اساسی هر کیلو گرم گوشت مرغ ۱۶۸ هزار تومان شد+جدول قیمت کالاهای اساسی قیمت گوشت مرغ با وجود داشتن نرخ مصوب ۱۳۵.۷۰۰ تومان، طی هفته نوسان بسیاری دارد و در هفته جاری هر کیلو گرم به ۱۷۰ هزار تومان رسیده که خبرها از افزایش آن تا بیش از ۲۰۰ هزار تومان …

آموزش کامل طرز تهیه کاچی سنتی ایرانی با مواد اولیه ساده. این دستور شامل مقدار دقیق مواد مانند آرد، شکر، زعفران و روغن حیوانی به همراه نکات کلیدی برای پخت یک دسر خوشمزه و اصیل است.

با تهیه این روغن حیوانی در خانه، میتوانید از طعم واقعی و طبیعی آن لذت ببرید و مطمئن باشید که هیچ افزودنی یا مواد غیر طبیعی در آن وجود ندارد.

برنا - گروه اجتماعی؛ رئیس انجمن تغذیه ایران در این روزهایی که با آلودگی هوا رو برو هستیم، توصیه می کندکه روزانه حداقل ۵ واحد میوه و سبزی تازه، از روغن های روغن‌های گیاهی سالم به جای چربی‌های حیوانی و اب کافی برای دفع سموم مصرف شود. 

آش عباسعلی یکی از قدیمی‌ترین غذاهای محلی کرمانشاه است که ریشه آن به سنت‌های زمستانی و مراسم مذهبی این شهر برمی‌گردد. این آش به‌دلیل استفاده از حبوبات متنوع، گندم و گوشت دنده گوسفندی، غذایی بسیار مقوی و انرژی‌زا محسوب می‌شود. ویژگی اصلی آش عباسعلی در مقایسه با دیگر آش‌های ایرانی، قوام کشدار، عطر نعناع …

آخرین خبر/ یکی از جاهای دیدنی فرهنگی این منطقه بازار محلی سوباتان  به شمار می‌رود. این بازارچه کوچک اما گرم، جایی است که اهالی محلی محصولات خود را به گردشگران عرضه می‌کنند. خرید نان تافتون، پنیر محلی، روغن حیوانی و گیاهان دارویی تجربه‌ای است که فقط در دل طبیعت سوباتان ممکن می‌شود. 🔹 آخرین خبر در ر

برترین ها/ می‌گویند غذا‌های ایرانی تنها وقتی خوشمزه می‌شوند که یک وجب روغن روی آن‌ها باشد. تا وقتی روی قرمه‌سبزی یک لایه روغن سیاه نباشد آن را دوست نخواهید داشت و ته‌دیگ برنج باید در روغن غوطه بخورد. الویه را به نظرتان تنها می‌توان با مایونز درست کرد تا خوشمزه شود و سبزی پلو بدون روغن حیوانی مزه نمی

برنا- گروه استان‌ها: ناظر گمرکات استان و مدیرکل گمرک کرمانشاه از ارسال بیش از ۴۰۰ بسته پستی از گمرک امانات پستی استان به مقاصد خارجی طی هفت‌ماهه سال جاری خبر داد.

در این مطلب فیلم طرز تهیه روغن حیوانی از کره را ببینید و آموزش گام به گام طرز تهیه روغن حیوانی در خانه را به سادگی یاد بگیرید.

روغن هسته انار، که حدود ۲۰ درصد وزن دانه را تشکیل می‌دهد، سرشار از اسید پونیسیک است؛ اسیدی که در آزمایش‌های حیوانی اثرات ضدالتهابی، ضدچربی و محافظت‌کننده از کبد و کلیه نشان داده است.

اول فکر نمیکردم بشه دنبه رو بدون بو درست کرد، ولی این ترفند همه چی رو عوض کرد

ساری یاغ یاغ همان روغن محلی زرد حیوانی روش درست کردن ساری یاغ به صورت اصولی.

تحقیقات میدانی روزنامه همشهری نشان می‌دهد برخی عطاری‌های کشور با عرضه مواد غیرمجاز یا مشکوک —مانند روغن مار، چربی خرس و مارمولک خشک‌شده— از مسیر اصلی فروش گیاهان دارویی خارج شده‌اند و به فروشگاه‌هایی با ترکیبی از اقلام گیاهی و حیوانی غیرمعمول تبدیل شده‌اند.

آموزش ساده پخت شیرینی آرد برنج با روغن حیوانی و شیر، یک دسر سالم و انرژی بخش برای تمام اعضای خانواده.

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، برخی باور‌های رایج درباره مصرف موادغذایی خاص برای درمان کبد چرب را بدون پایه علمی دانست و اعلام کرد: این باور‌های نادرست می‌تواند حتی وضعیت سلامت افراد را وخیم‌تر کند.

در دنیای امروز، انتخاب روغن مناسب برای پخت‌و‌پز یکی از مسائل بسیار مهم در تغذیه سالم و حفظ سلامت بدن به‌شمار می‌رود. روغن‌ها از مواد حیاتی در رژیم غذایی ما هستند که باید با دقت انتخاب شوند. از آنجا که روغن‌ها نقش مهمی در آماده‌سازی غذاها و تأمین انرژی روزانه دارند، لازم است که از بهترین روغن‌ها استفاده …