سویا به‌عنوان یکی از غنی‌ترین منابع پروتئین گیاهی، جایگاه ویژه‌ای در رژیم غذایی وگان‌ها و گیاه‌خواران دارد. این ماده غذایی سرشار از پروتئین، فیبر و ریزمغذی‌های ضروری است، اما کارشناسان تأکید می‌کنند مصرف آن باید متعادل باشد تا به عوارضی مانند اختلال در عملکرد تیروئید دچار نشوید.

سویا یکی از منابع غنیِ پروتئین گیاهی است که در بسیاری از رژیم‌های غذایی وگان مورد استفاده قرار می‌گیرد.

سویا به‌عنوان یکی از غنی‌ترین منابع پروتئین گیاهی، جایگاه ویژه‌ای در رژیم غذایی وگان‌ها و گیاه‌خواران دارد. این ماده غذایی سرشار از پروتئین، فیبر و ریزمغذی‌های ضروری است، اما کارشناسان تأکید می‌کنند مصرف آن باید متعادل باشد تا به عوارضی مانند اختلال در عملکرد تیروئید دچار نشوید.

سویا یکی از منابع غنیِ پروتئین گیاهی است که در بسیاری از رژیم‌های غذایی وگان مورد استفاده قرار می‌گیرد.

سویا به‌عنوان یکی از غنی‌ترین منابع پروتئین گیاهی، جایگاه ویژه‌ای در رژیم غذایی وگان‌ها و گیاه‌خواران دارد. این ماده غذایی سرشار از پروتئین، فیبر و ریزمغذی‌های ضروری است، اما کارشناسان تأکید می‌کنند مصرف آن باید متعادل باشد تا به عوارضی مانند اختلال در عملکرد تیروئید دچار نشوید.

سویا یکی از منابع غنیِ پروتئین گیاهی است که در بسیاری از رژیم‌های غذایی وگان مورد استفاده قرار می‌گیرد.

سویا به‌عنوان یکی از غنی‌ترین منابع پروتئین گیاهی، جایگاه ویژه‌ای در رژیم غذایی وگان‌ها و گیاه‌خواران دارد. این ماده غذایی سرشار از پروتئین، فیبر و ریزمغذی‌های ضروری است، اما کارشناسان تأکید می‌کنند مصرف آن باید متعادل باشد تا به عوارضی مانند اختلال در عملکرد تیروئید دچار نشوید.

سویا به‌عنوان یکی از غنی‌ترین منابع پروتئین گیاهی، جایگاه ویژه‌ای در رژیم غذایی وگان‌ها و گیاه‌خواران دارد. این ماده غذایی سرشار از پروتئین، فیبر و

سویا یکی از منابع غنیِ پروتئین گیاهی است که در بسیاری از رژیم‌های غذایی وگان مورد استفاده قرار می‌گیرد.

سویا یکی از منابع غنیِ پروتئین گیاهی است که در بسیاری از رژیم‌های غذایی وگان مورد استفاده قرار می‌گیرد.

پژوهشگران از اثرات ضدالتهابی ترکیبات گیاهی موجود در گوجه‌فرنگی و سویا می‌گویند.

رکنا: در سال‌های اخیر، نوشیدنی‌ های گیاهی تهیه‌شده از سویا، بادام، جو دوسر، برنج و سایر منابع گیاهی محبوبیت زیادی پیدا کرده‌اند و بسیاری از افراد به دلایل مختلف از جمله رژیم‌های غذایی خاص، حساسیت‌ها یا نگرانی‌های زیست‌محیطی به سراغ آن‌ها می‌روند.

فرتاک نیوز: انجمن قلب آمریکا مردم را ترغیب می‌کند تا در مورد نحوه تأمین پروتئین خود تجدید نظر کنند. هدف؟ تمرکز بیشتر روی مواد غذایی گیاهی.

آیا در مورد رژیم غذایی گیاه­خواران اطلاعی دارید؟ در این روش تغذیه، معمولا لبنیات گیاهی جایگزین لبنیات حیوانی می‌شود تا کمبودهای مواد مغذی و ویتامین‌های ناشی از عدم مصرف آنها تا حدودی برطرف شود.

مهر/ با وجودی که برای بسیاری از زنان در دوران یائسگی وعده های غذایی ثابت می ماند، اما وزن آنها همچنان بالا می رود. اکنون، یک مطالعه جدید نشان می دهد که برخی از الگوهای غذایی ممکن است در واقع به کاهش خطر چاقی در طول این دوره گذار زندگی کمک کند. محققان بیش از ۳۸۰۰۰ زن را به مدت ۱۲ سال تحت نظر داشتند و

با وجودی که برای بسیاری از زنان در دوران یائسگی وعده های غذایی ثابت می ماند، اما وزن آنها همچنان بالا می رود.

با وجودی که برای بسیاری از زنان در دوران یائسگی وعده های غذایی ثابت می ماند، اما وزن آنها همچنان بالا می رود.

با وجودی که برای بسیاری از زنان در دوران یائسگی وعده های غذایی ثابت می ماند، اما وزن آنها همچنان بالا می رود.

خط سلامت: در کنار رژیم غذایی سالم و ورزش منظم، استفاده از دمنوش‌های گیاهی می‌تواند به عنوان یک مکمل طبیعی و موثر در این مسیر عمل کند.

همه ما تخم‌مرغ رو به‌عنوان یک منبع عالی پروتئین می‌شناسیم (حدود ۶ گرم در هر عدد). اما جالبه بدونی بعضی غذاهایی که فکر می‌کنیم فقط «کربوهیدرات» هستند، حتی بیشتر از تخم‌مرغ پروتئین دارند. مخصوصاً گزینه‌های گیاهی.

پژوهشگران ارتباطی میان اسید لینولئیک در برخی روغن‌های آشپزی و تشدید سرطان پستان یافته‌اند؛ با این حال، متخصصان تأکید می‌کنند که «تعادل در رژیم غذایی» و «سبک زندگی کلی» همچنان مهم‌تر از حذف یک ماده غذایی خاص در پیشگیری از بیماری‌هاست.

مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد نوع رژیم غذایی گیاهی که افراد در میانسالی دنبال می‌کنند، می‌تواند نقش مهمی در سلامت مغز و کاهش خطر ابتلا به آلزایمر و زوال عقل در سال‌های بعدی زندگی داشته باشد؛ البته این رژیم زمانی موثر است که بر پایه غذاهای سالم و کم‌فرآوری‌شده باشد، نه فست‌فودها و خوراکی‌های قندی.

کیفیت رژیم غذایی گیاهی می‌تواند به مغز در حال پیر شدن کمک کند یا به آن آسیب برساند.

شفقنا آینده- تنها چهار هفته تغییر به رژیم‌های غذایی غنی از کربوهیدرات‌های پیچیده کامل و غذاهای گیاهی، پروفایل‌های نشانگرهای زیستی مرتبط با پیری را در بزرگسالان مسن تغییر داد. با این حال، دانشمندان می‌گویند که این تغییرات ممکن است نشان‌دهنده سازگاری سریع فیزیولوژیکی باشد تا معکوس شدن واقعی سن. به گزارش …

کیفیت رژیم غذایی گیاهی می‌تواند به مغز در حال پیر شدن کمک کند یا به آن آسیب برساند.

کیفیت رژیم غذایی گیاهی می‌تواند به مغز در حال پیر شدن کمک کند یا به آن آسیب برساند.

کلید اصلی تضمین سلامت قلب، فراتر از رژیم‌های غذایی عجیب و داروها، ترکیب پنج عادت ساده شامل ورزش منظم، یوگا، تغذیه گیاهی، پرهیز از غذاهای فرآوری‌شده و خواب کا...

انجمن قلب آمریکا مردم را ترغیب می‌کند تا در مورد نحوه تأمین پروتئین خود تجدید نظر کنند. هدف؟ تمرکز بیشتر روی مواد غذایی گیاهی.

انجمن قلب آمریکا دستورالعمل‌های تغذیه‌ای جدیدی منتشر کرد که پروتئین‌های گیاهی مانند لوبیا، عدس و آجیل را به جای گوشت قرمز و فرآوری شده توصیه می‌کند.

انجمن قلب آمریکا مردم را ترغیب می‌کند تا در مورد نحوه تأمین پروتئین خود تجدید نظر کنند. هدف؟ تمرکز بیشتر روی مواد غذایی گیاهی.

کلید اصلی تضمین سلامت قلب، فراتر از رژیم‌های غذایی عجیب و داروها، ترکیب پنج عادت ساده شامل ورزش منظم، یوگا، تغذیه گیاهی، پرهیز از غذاهای فرآوری‌شده و خواب کافی است.

باقلا یکی از حبوبات پرخاصیت در رژیم غذایی است که به دلیل داشتن فیبر، پروتئین گیاهی، ویتامین‌ها و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی، توجه زیادی در بحث سلامت مردان به خود جلب کرده است.

خط سلامت:در ترکیب گیاه زنجبیل ماده‌ای به نام zingiberen وجود دارد که علاوه بر ایجاد طعم و مزه خوب در غذا، از رشد سلول‌های سرطانی در روده بزرگ پیشگیری می‌کند.

همه ما تخم‌مرغ را به‌عنوان یک منبع عالی پروتئین می‌شناسیم (حدود ۶ گرم در هر عدد). اما جالب است بدانید بعضی غذاهایی که فکر می‌کنیم فقط «کربوهیدرات» هستند، حتی بیشتر از تخم‌مرغ پروتئین دارند، به‌خصوص گزینه‌های گیاهی.

همه ما تخم‌مرغ رو به‌عنوان یک منبع عالی پروتئین می‌شناسیم (حدود ۶ گرم در هر عدد). اما جالبه بدونی بعضی غذاهایی که فکر می‌کنیم فقط «کربوهیدرات» هستن، حتی بیشتر از تخم‌مرغ پروتئین دارن—مخصوصاً گزینه‌های گیاهی.

 یک مطالعه جدید نشان می‌دهد افزایش ۱۰ درصدی مصرف روزانه غذاهای فوق‌فرآوری‌شده (معادل یک بسته کوچک چیپس) می‌تواند خطر ابتلا به زوال عقل را حتی در افرادی که رژیم غذایی سالم و گیاهی دارند، افزایش دهد.

اگرچه بخش عمده رژیم غذایی سنجاب‌ها گیاهی است، اما آن‌ها همه‌چیزخواران فرصت‌ طلب به شمار می‌روند. این یعنی در حالی که بیشتر از آجیل، دانه‌ها، میوه‌ها، قارچ‌ها و سایر مواد گیاهی تغذیه می‌کنند، در صورت دسترسی، حشرات، حیوانات کوچک، تخم‌ها و حتی لاشه حیوانات را نیز می‌خورند. آن‌ها حتی اگر به لانه پرندگان …