مصرف روزانه تخم‌مرغ مضر است؟

تخم‌مرغ یکی از غذاهای پرطرفدار برای صبحانه است که به‌راحتی آماده می‌شود و مواد مغذی مهمی را در اختیار بدن قرار می‌دهد. بااین‌حال، نگرانی درباره کلسترول و سلامت قلب باعث شده است بسیاری از افراد درباره مصرف روزانه آن تردید داشته باشند.

به‌طور کلی، افراد سالم می‌توانند هر روز تخم‌مرغ بخورند، اما مقدار مصرف مناسب به وضعیت سلامتی، رژیم غذایی و شیوه پخت آن بستگی دارد. به گفته رئیس بخش تغذیه بالینی تخم‌مرغ ماده غذایی ارزشمندی است و می‌تواند بخشی از رژیم غذایی روزانه باشد؛ البته میزان مصرف آن باید با توجه به تعادل کلی … …