یک مطالعه جدید در دانشگاه اومئو سوئد پرده از راز نهفته در میکروبیوم کودکان مبتلا به سندرم انتروکولیت ناشی از پروتئین غذا (FPIES) برداشته است. این پژوهش نشان می‌دهد که ترکیب باکتریایی روده این کودکان با گروه سالم تفاوت معناداری دارد؛ یافته‌ای که می‌تواند مسیر را برای شناسایی نشانگرهای زیستی جهت تشخیص …

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با اشاره به وضعیت تغذیه در کشور و تصویری دوگانه از «چاقی» و «کمبودهای تغذیه‌ای»؛ در عین حال «آهن، ویتامین D و ید» را در صدر فهرست کمبود ریزمغذی‌ها خواند و با تاکید بر روند رو به بهبود سوء تغذیه در کشور با اجرای طرح امنیت غذایی کودکان، همچنین نسبت به تبلیغات …

کمبود دریافت پروتئین در کودکان می‌تواند به کاهش انرژی، ضعف عضلانی، کاهش تمرکز و حتی اختلال در رشد منجر شود.

متخصصان تغذیه هشدار می‌دهند بیشتر کودکان نه‌تنها کمبود پروتئین ندارند، بلکه در بسیاری موارد بیش از نیاز روزانه خود پروتئین دریافت می‌کنند.

متخصص تغذیه، با ارائه توصیه‌هایی برای کودکان روزه‌دار تأکید کرد؛ تنظیم صحیح وعده‌های افطار تا سحر، تأمین کافی پروتئین، سه واحد لبنیات و پرهیز از مصرف زیاد شیرینی در سحر، نقش مهمی در پیشگیری از ضعف و گرسنگی زودهنگام دارد.

خط سلامت: اگر صبحانه متعادلی که در خانه خورده شود برای سلامت روانی اجتماعی بهترین است، جوانان قبل از رفتن به مدرسه چه بخورند؟دکتر جینا پوسنر ، متخصص اطفال درکالیفرنیا گفت: من معمولاً برای صبحانه چیزهایی را پیشنهاد می کنم که پروتئین بیشتر و قند کمتری دارند تا بچه ها انرژی طولانی تری داشته باشند. من غذاهای …

​کنسرو ماهی تُن سال‌ها است که یکی از اقلام ثابت و ماندگار قفسه‌های آشپزخانه در سراسر دنیا است. اما این روزها تمرکز بسیار بر مصرف پروتئین، بار دیگر توجه‌ها را به این غذای ساده جلب کرده است.

پروتئین نقش حیاتی در رشد، انرژی و عملکرد مغز کودکان دارد. این مقاله به بررسی منابع حیوانی و گیاهی پروتئین و راه های خلاقانه برای گنجاندن آن در رژیم غذایی کودکان می پردازد.

پروتئین نقش حیاتی در رشد، انرژی و عملکرد مغز کودکان دارد. این مقاله به بررسی منابع حیوانی و گیاهی پروتئین و راه های خلاقانه برای گنجاندن آن در رژیم غذایی کودکان می پردازد.

اهمیت پروتئین در رشد کودکان، معرفی منابع غنی پروتئین حیوانی و گیاهی، و راهکارهای ساده و عملی برای افزایش مصرف پروتئین در وعده ها و میان وعده های غذایی کودکان.

اقلام اساسی طرح کالابرگ الکترونیک در ۳ گروه مشمولان، ۱۱ قلم در گروه خواربار، لبنیات و پروتئین بوده و مشمولان تا پایان سال زمان دارند تا نسبت به تکمیل خرید خود اقدام کنند.

اقلام اساسی طرح کالابرگ الکترونیک در ۳ گروه مشمولان، ۱۱ قلم در گروه خواربار، لبنیات و پروتئین بوده و مشمولان تا پایان سال زمان دارند تا نسبت به تکمیل خرید خود اقدام کنند.

اقلام اساسی طرح کالابرگ الکترونیک در ۳ گروه مشمولان، ۱۱ قلم در گروه خواروبار، لبنیات و پروتئین بوده و مشمولان تا پایان سال زمان دارند تا نسبت به تکمیل خرید خود اقدام کنند.

تهران - ایرنا - مشکل سوء ‌تغذیه کودکان در غزه تنها نبودِ غذا نیست، بلکه نبودِ غذای مناسب است. بیشتر کمک‌های غذایی ورودی، شامل اقلامی مانند آرد، برنج و روغن است؛ در حالی‌که کودکان برای رشد سالم نیازمند پروتئین کافی، آهن، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند؛ موادی که تقریباً نایاب شده‌اند یا مقدارشان پاسخگوی …

کالابرگ جدید | وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی اعلام کرد که حساب سرپرستان خانوار مرحله اول طرح یسنا شامل سه دهک اول درآمدی که دارای مادر باردار و فرزند شیرخوار زیر ۲ سال هستند، از امروز شارژ می‌شود. این اقدام در راستای حمایت از خانواده‌ها و ارتقای سلامت کودکان و مادران انجام شده است. طرح یسنا، پیرو …