کمبود زینک در کودکان، منابع غذایی

روی از ریز مغذیهایی است که در تمام دوران زندگی نقش مهمی در سلامت ایفا میکند. اثرات نامطلوب کمبود روی در دوران جنینی و 2 سال اول زندگی بر رشد و تکامل مغز کودک غیرقابل جبرانست. زنان بارداری که کمبود روی دارند ممکن است دچار خونریزی شوند.

 

روی با تاثیر بر هورمون رشد و افزایش جذب ویتامین D باعث استحکام استخوان شده و عامل موثری در رشد بدن و قد و هوش کودک است. کودکانی که کمبود روی دارند نه هوش خوبی دارند و نه از لحاظ قدی بلند قد هستند. البته نمیتوان هر کوتاهی قدی را به کم هوشی ربط داد. بسیاری از مواقع کوتاهی قد بر اثر مسائل ژنتیکی است نه کمبود روی.

کمبود روی موجب  مشکلات زیر میگردد:
کم اشتهایی و کمبود آهن

ریزش مو

کوتاهی قد

ابتلا به عفونت و ضعف سیستم ایمنی
کاهش هوش و قدرت یادگیری کودک
کاهش حافظه کودک
افزایش ابتلا به بیماری ها
کاهش سرعت رشد

توصیه میشود کودکان زیر 5 سال روزی 5 میلی گرم مکمل به صورت شربت روی (زینک) البته با توصیه پزشک مصرف کنند.

 

7 منبع اصلی زینک یا روی عبارتند از:
جگر گوساله
گوشت گاو
عدس و لوبیا سفید  و لپه
نان کامل(بدون جوش شیرینی)
زرده‌ تخم‌مرغ
جوی دوسر
آجیل سویا

شاه‌ماهی و ماهی روغنی یا فود