غذای مقوی نوزاد، تخم مرغ اسکرامیل

زمان مورد نیاز برای تهيه و پخت: 10 دقیقه
مناسب برای نوزاد 6-9 ماه
مواد لازم براي يك‌سوم پيمانه

• زرده تخم‌مرغ     1 عدد
• شير     2 قاشق سوپخوري
• كره     1 قاشق چايخوري

روش تهيه
زرده تخم‌مرغ و شير را در يك كاسه كوچك با هم مخلوط كنيد. كره را داخل تابه كوچكي آب كنيد. سپس مخلوط تخم‌مرغ را داخل آن بريزيد و بلافاصله و پيوسته هم بزنيد. حرارت اجاق را كم كنيد و كمي صبر كنيد تا تخم‌مرغ سفت شود.
در هنگام غذا دادن به كودك به اين موارد توجه نماييد:
- كودك باید در زمان خوردن غذا در وضعیت راحتی قرار گیرد و غذا نزدیك او باشد تا بتواند به راحتی بدون این كه تحت فشار قرار گیرد، غذا بخورد. این كار موجب می‌شود ریخت و پاش كودك كمتر شود.
- بشقاب و لوازم غذا خوردن باید از جنس نشكن باشد. در صورت شكستن ظرف ممكن است كودك احساس ناامیدی كند و یا والدین عصبانی شوند.
- قاشق نباید زیاد گود باشد و لیوان نیز باید به اندازه‌ای باشد كه كودك به راحتی آن را بگیرد.
- خوردن سوپ برای كودك سخت است، ولی اگر كمی قوام آن غلیظ باشد، كودك می‌تواند آن را با قاشق بخورد.
- رنگ مواد غذایی می‌تواند در اشتهای كودك و علاقه او به غذا تاثیر بگذارد. خوردن غذاهایی با رنگ‌های سبز، نارنجی و زرد برای آنها جالب است. برای این كار می‌توان از سبزیجات برگ سبز، هویج و... استفاده كرد.
- آبمیوه طبیعی بهتر از نوع صنعتی آن است، چرا كه به نوع صنعتی آن ماده قندی، رنگ و ماده معطر اضافه شده است.
- دادن وقت كافی در زمان صرف غذا بسیار مهم است و باید از شتاب و عجله در هنگام غذا خوردن پرهیز كرد.