خواص گردو، شش فایده بی نظیر

سرشار از آنتی‌اکسیدان‌
گردو سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هاست و می‌تواند رادیکال‌های آزاد را غیرفعال کرده و از تکثیر سلول‌های سرطانی جلوگیری کند. ویتامین E زیاد موجود در گردو می‌تواند در پیشگیری از سرطان مؤثر باشد. گردو انواع مشخصی از سلول‌های سرطانی را می‌کشد و به سلول‌های سالم آسیبی نمی‌رساند.
پایین آوردن کلسترول
مصرف روزانه‌ی گردو میزان کلسترول بد یا LDL را کاهش می‌دهد درحالی‌که به همان نسبت سطح کلسترول خوب یا HDL را بهبود می‌بخشد. نداشتن کلسترول خوب کافی در بدن و مقدار زیاد کلسترول بد منجر به بسته شدن رگ‌های خونی خواهد شد، چیزی که همه‌ی ما می‌دانیم خبر بدی است.
سرشار از ویتامین‌هاست
گردو سرشار از موادی مغذی است که از پوست ما مراقبت می‌کند. ویتامین‌های A، C , و E اغلب در کرم‌های پوستی که برای جوان‌سازی هستند وجود دارند. گردو در صدر لیست خوراکی‌هایی است که در مقابل آسیب‌های ناشی از نور خورشید و آلودگی‌های جو از پوست مراقبت می‌کنند.
به کاهش وزن کمک می‌کند
نیاز دارید چند کیلو وزنتان را کمک کنید و یا در حفظ وزن خود دچار مشکل هستید؟ گردو اسیدهای چرب امگا3 زیادی دارد که به سوزاندن کمی از چربی‌های اضافی مانده کمک می‌کند. با خوردن 4 تا 5 گردو در طول روز، در کنار یک رژیم غذایی سالم و ورزش، سوخت‌وساز بدن خود را سرعت بخشید و سریع‌تر وزنتان را کم کنید.
به خواب شما کمک می‌کند
آیا شب‌هایی که خوابتان نمی‌برد با خودتان فکر کرده‌اید " چه می‌شد اگر یک خوراکی طبیعی بود که به خواب من کمک می‌کرد؟". گردو پاسخ شماست. ملاتونین به طور طبیعی در گردو وجود دارد، ماده‌ای که برای خواب بهتر مؤثر است. ملاتونین برای پَرواززَدِگی ( حالتی که تنظیم خواب فرد بعد از یک پرواز طولانی و به خاطر اختلاف ساعت دو محل مبدا و مقصد به هم می‌ریزد ) نیز مفید است.
افزایش سطح انرژی و تقویت حافظه
مشکل حافظه‌دارید؟ خوردن روزانه ده عدد گردو را امتحان کنید. این خوراکی خطر ابتلا به آلزایمر را کم کرده و یا سرعت آن را کاهش می‌دهد. تحقیقات آزمایشگاهی نشان داده‌اند که یک رژیم غذایی دارای گردو می‌تواند کاهش قدرت شناختی و حرکتی ناشی از افزایش سن را معکوس کند. گردو به طرز عجیبی سطح انرژی را بالا می‌برد. برای حفظ انرژی خود در طول روز مقداری بادام و کشمش را امتحان کنید. گردو غذایی عالی برای قبل از ورزش است.