پنجشنبه, ۲۰ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 9 May, 2024
تشخیص میوه و سبزیجات مرغوب
خرید میوه و سبزیجات در نگاه برخی افراد به گونهای است که به رغم تکرار ممکن است همچنان در تشخیص نوع مرغوب، سالم و رسیده آن سردرگم باشند.
غصه نخورید! موارد زیر را بخوانید و با ویژگیهای خرید برخی از میوهها و سبزیجات آشنا شوید:
پیاز:
در سه رنگ سفید، صورتی متمایل به بنفش و قرمز موجود است. صورتی و قرمز رطوبت کمتر و عطر و تندی بیشتری دارند. سفید آبدارتر و معمولاً شیرینتر است و به همین دلیل نرمتر بوده، زودتر کپک میزند. هر سه باید پوستی خشک داشته باشند. اگر پوستشان جدا شده باشد نشانه ماندگی است. دقت کنید سبز نباشند و جوانه نزده باشند. پیاز بنفش مناسب برای غذاهای سرخ کردنی و تهیه پیازداغ و سفید برای تهیه سالاد و همراه با کباب استفاده میشود.
قارچ:
پایه و کلاهک آن باید کاملاً به هم چسبیده و یکدست باشد و لکه و ترکی در آن دیده نشود.
گلابی:
اندکی فشار بر آن وارد کنید اگر نرم باشد نشانه رسیدگی و پرآبی آن است.
کاهو:
وسط آن را حتما نگاه کنید تا در صورت وجود آفت و شته پولتان هدر نرفته باشد. هر چه ساقه کوتاه و نازک باشد کاهو جوانتر است و برگهایش نیز نازکتر وخوشخوراکتر.
بادمجان:
پوست بنفش متمایل به تیره، خوشرنگ، براق و صاف دارد، نه چروک و نرم. در صورت مالیدن آنها به هم باید صدای قژقژ به گوش برسد.
گریپفروت:
هر چه پوست آن کلفتتر باشد پرآبتر است. انتهای آن را که زمانی به ساقه متصل میشده بررسی کنید؛ اگر برآمده، ناصاف و پرچین و شکن بود، نشانه ضخامت پوست آن و در نتیجه پرآبی و رسیدگی گریپفروت است.
فلفل دلمهای:
باید مثل بادمجان پوستی صاف و سفت داشته باشد. نرمی و چروک بر پوست آن نشانه ماندگی است.
خیار:
خیارهای قلمی، سفت و یکدست بهترند. رنگ هر دو نوع باید سبز و فقط اندکی متمایل به تیرگی باشد. رنگهای زرد یا خیلی تیره مرغوب نیستند. دقت کنید شل و چروکیده نباشند.
هویج:
باید سفت، قلمی و بدون وجود شکاف یا ترک باشد. هر قدر نارنجیتر باشد مغذیتر است.
انبه:
در رنگهایی میان زرد و سبز موجود است. بوی انبه رسیده کاملا معلوم است و اگر محل اتصال آن به درخت را بو کنید، بوی بیشتری میدهد. انبه رسیده و شیرین نرم است و پوستی صاف دارد. پوست چروکیده نشانه ماندگی است. اگر کمی کالتر بخرید، ماندگارتر است و در هوای گرم رسیده میشود.
رشید حسام
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران دولت انتخابات دولت سیزدهم انتخابات مجلس سید ابراهیم رئیسی مجلس شورای اسلامی رافائل گروسی رئیسی حجاب رهبر انقلاب مجلس
قتل رئیس جمهور هواشناسی تهران پلیس آموزش و پرورش شهرداری تهران بارش باران فضای مجازی وزارت بهداشت شهرداری سلامت
قیمت دلار قیمت خودرو قیمت طلا گاز خودرو نمایشگاه نفت مسکن مالیات حقوق بازنشستگان بازار خودرو ایران خودرو بانک مرکزی
نمایشگاه کتاب هدیه تهرانی نمایشگاه کتاب تهران تلویزیون کتاب سینمای ایران سریال سینما دفاع مقدس تئاتر موسیقی
دانش بنیان اینوتکس
اسرائیل رژیم صهیونیستی فلسطین غزه جنگ غزه رفح حمله به رفح مصر نوار غزه طوفان الاقصی ترکیه اوکراین
رئال مادرید فوتبال لیگ قهرمانان اروپا پرسپولیس استقلال بایرن مونیخ لیگ برتر بازی باشگاه پرسپولیس لیگ برتر ایران ذوب آهن نساجی
هوش مصنوعی اپل فیبرنوری عیسی زارع پور تبلیغات سامسونگ گوگل آب ناسا پارک فناوری پردیس
سرطان سازمان غذا و دارو بیماران خاص سنگ کلیه بیمه کمردرد آلرژی