موادغذایی مفید برای آرتریت

مهم ترین توصیه غذایی برای بیماران مبتلا به آرتریت روماتوئید این است که از مصرف غذاهای آلرژی زا اجتناب کنند.

مهم ترین توصیه غذایی برای بیماران مبتلا به آرتریت روماتوئید این است که از مصرف غذاهای آلرژی زا اجتناب کنند. عمده ترین مواد غذایی که باعث تشدید بیماری می شود، شامل گندم، ذرت، شیر و سایر محصولات لبنی، گوشت گاو و سبزی های خانواده بادمجان و گوجه فرنگی است. در یک مطالعه جدید مشخص شده است مصرف آب میوه تازه در معالجه آرتریت نقش دارد. در این مطالعه سیزده ماهه که در نروژ انجام شد، وضعیت جسمی گروهی از بیماران مبتلا به آرتریت بررسی شد.

این گروه ضمن پرهیز غذایی به مدت ۷ تا ۱۰روز از مواد غذایی مانند چای های گیاهی، سیر، آبگوشت، سبزی، سیب زمینی، جعفری، هویج، چغندر و کرفس استفاده کردند. در این مطالعه علایم بیماری در بسیاری از افراد به طور چشمگیری کاهش یافت.