سفره هفت سین از چه زمانی مرسوم شد سین های هفت سین 97

سفره هفت سین از چه زمانی مرسوم شد تاریخچه سفره هفت سین به طور دقیق مشخص نیست در این مقاله به توضیحاتی پیرامون این مسئله و همینطور شرح سین های هفت سین و فلسفه سفره هفت سین پرداخته شده است

مفهوم سین های هفت سین

سیر

سیر نماد اهورامزدا و نشانه مبارزه با زشتی و بدی است و آن را رفع کننده چشم زخم نیز می نامند، زرتشتیان اعتقاد دارند بوی سیر دیوها را فراری میدهد.

سبزه

سبزه نماد فرشته اردیبهشت و آب های پاک است.

میتوان گفت سبزه زیباترین سین سفره هفت سین است و حس و حال سال جدید را با خود می آورد، معمولا سبزه را از گندم و یا عدس و ماش سبز می کنند .

در ایران باستان ۲۵ روز قبل از نوروز در کاخ شاهان دوازده ستون می ساختند از خشت و بر روی هرکدام یک نوع غله می کاشتند و اعتقاد داشتند اگر سبزه ها رویش خوبی داشته باشند سال پر برکتی خواهند داشت.

سیب

سیب نماد فرشته زن و بارداری و پرستاری است.

سمنو

سمنو نماد فرشته شهریور و زایش گیاهی و فراوانی خوراک است.

سنجد

سنجد نماد فرشته خرداد و دلبستگی است و عطر برگ و شکوفه هایش را محرک عشق و در نتیجه مقدمه اصلی زایندگی می دانستند.

سرکه

سرکه نماد فرشته امرداد و جاودانگی و صبر است.

سماق

سماق نماد فرشته بهمن و باران است.

سین های نادرت هفت سین

برخی از اجزای سفره نوروزی که به عنوان سین قرار میدهند ویژگی های سین را ندارند و نادرست هستند ، برای مثال :

سکه گیاهی و خوراکی نیست و همینطور کلمه ای عربی است و ریشه فارسی ندارد.

سنبل نه خوراکی است و نه فارسی است.

سیب زمینی ترکیبی است.

ساعت و سیخ گیاهی و خوراکی نیستند.

سایر اجزای سفره هفت سین

در کنار سین های سفره اجزای دیگری به عنوان زینت قرار می گیرند که هرکدام دارای مفاهیمی همچون باروری و فراوانی و ثروت می باشند، از جمله آینه ، کتاب ، شمعدان ، تخم مرغ و نان و …

سکه درون آب

برخی براین باورند که سکه نماد دارایی است و آب نماد پاکی و روشنایی است و دراین دو را در کنار هم قرار می دهند و یا سکه را روبروی آینه می گذارند برای زیاد شدن ثروت.

گندم و نان

نماد روزی، فراوانی و برکت

تخم مرغ رنگ شده

نشانه رنگارنگی نژادهای مختلف بشری و تأکید بر این که بنی آدم اعضای یکدیگرند

شمع

شعله نماد روشنایی جاودانه است و قرار دادن آن به تعداد اعضای خانواده بر روی سفره هفت سین برای شادی و روشنایی زندگی آنهاست.

کوزه آب

نماد درخواست باران و فراوانی آب است.

سفره هفت سین از چه زمانی مرسوم شد؟

تاریخچهٔ این رسم مبهم است. ایدهٔ «هفت شین» توسط بعضی ایرانیان پشتیبانی می شود که از جمله می گویند شراب به دلیل باورهای اسلامی تر، جایش را به سرکه داده است و هفت شین به هفت سین تبدیل شده است. این نظریه به دلیل این که نام اجزاء را به عربی می آورد و از اجزای ویژه ای چون سمنو نام نمی برد رد شده است. در بعضی ریشه یابی های دیگر، هفت سین را به هفت «سینی» ربط داده اند، یا اصلش را «هفت میم» دانسته اند، یا آن را از ریشهٔ «هفت چین» به معنی هفت چیدنی نامیده اند که این ریشه یابی نیز از سوی محققین جدی گرفته نمی شود. دیگر این که در آیین نوروزی ساسانیان، عدد «هفت» اهمیت داشته است. سفره هفت سین از جلوه های اصیل نوروز خصوصاً در میان خانواده های ایرانی است. در گذشته بر حاشیه سفره قلمکار ایرانی با قلم خوانا شعری با مضمون زیر نوشته می شد:

ادیم زمین سفره عام اوست بر این خوان یغما چه دشمن چه دوست

به این معنی که نعمت ها برای دوست و دشمن گسترده است.