چهارشنبه, ۶ تیر, ۱۴۰۳ / 26 June, 2024
اصول مهمانداری تابستانی
هیچ‌چیز مثل یک نوشیدنی خنک برای پذیرایی کردن از مهمان‌ها در تابستان مناسب نیست. به جای اینکه با آبمیوه آماده یا شربت‌های بازاری از مهمان‌های‌تان پذیرایی کنید، می‌توانید نوشیدنیهای بهتری جلوی آنها بگذارید و با این کار هم سلیقه‌‌تان را نشان دهید و هم به سلامت مهمان‌های‌تان کمک کنید.
سنتی پذیرایی کنید
یخ‌در بهشت یکی از نوشیدنیهای قدیمی ایرانی‌هاست. آن را با هر شربتی می‌توانید درست کنید؛ شربت پرتقال، آبلیمو، آلبالو و حتی نوشابه. کافی است شربت را در فریزر بگذارید تا یخ بزند. بعد آن را در دستگاه یخ خرد کن بریزید تا یخ‌ها کاملا پودر و قابل سرو کردن شوند. می‌توانید از روش دیگری هم برای درست کردن یخ‌در بهشت استفاده کنید. یخ را خرد کنید و روی آن شربت غلیظ آلبالو یا پرتقال بریزید.
در خانه ویتامینه بسازید
چرا فکر میکنید آب هندوانه، طالبی یا شاه‌توت و نوشیدنیهای این‌چنینی را فقط باید در آبمیوه فروشی‌ها بخورید؟ به راحتی می‌توانید آنها را در خانه درست کنید. کافی است هسته‌های هندوانه را درآورید، طالبی را قاچ کنید و شاتوت را تمیز کنید و در مخلوط‌کن بریزید. به شاه‌توت لازم است کمی شکر اضافه کنید اما اضافه‌کردن شکر به هندوانه و طالبی اختیاری است. این نوشیدنی را می‌توانید با یک تکه از میوه تزئین کنید.
نوشیدنی های خوشمزه اختراع کنید
ماءالشعیر نوشیدنی مناسبی برای تابستان است، برای اینکه پذیرایی با آن تکراری نباشد می‌توانید ترکیبات مختلفی با آن درست کنید. مثلا در آن لیموترش بریزید و کنارش بادام زمینی بگذارید. حتی می‌توانید آن را با آب پرتقال و عسل مخلوط کنید و کاملا بزنید تا یکدست شود. این نوشیدنی بسیار خوشمزه است و طعم آن مهمانان شما را شگفت زده خواهد کرد. می‌توانید با حلقه‌های لیمو یا پرتقال آن را تزئین کنید.
چگونه آیس تی درست کنیم؟
آیس‌تی به تازگی در بازار زیاد پیدا میشود و کم‌کم با ذائقه ایرانی‌ها جور شده است. می‌توانید به راحتی آن را در خانه درست کنید.
یک چای کمرنگ دم کنید، آن را کمی شیرین کنید و بگذارید خنک شود. بعد از خنک شدن می‌توانید یک قاشق غذاخوری در هر لیوان عرق نعنا اضافه کنید. کمی لیمو ترش هم یخ‌چای شما را خوشمزه‌تر خواهد کرد. می‌توانید این نوشیدنی را با برگ نعنا یا حلقه‌های لیمو تزئین کنید.
از مادر بزرگ ها بپرسید
عرقیات گیاهی از بهترین نوشیدنیهای تابستانی هستند. بهتر است برای پذیرایی در این فصل از آن‌هایی استفاده کنید که طبع خنک دارند. مثل بیدمشک که هم خنک است و هم آرام‌بخش. کنار آن از تارونه، بهار نارنج و چیزهای دیگر هم می‌توانید استفاده کنید. این عرقیات را به نسبت غلظت‌شان با آب مخلوط کرده و با شکر شیرین کنید. برای تزئین می‌توانید از چند برگ نعنا یا ریحان تازه استفاده کنید.
سیب سبز
اختصاصی مجله اینترنتی برترین ها Bartarinha.ir
انتخابات ریاست جمهوری انتخابات مسعود پزشکیان انتخابات ریاست جمهوری 1403 انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم سعید جلیلی مناظره انتخاباتی قالیباف مناظره علیرضا زاکانی ایران پزشکیان
سیل هواشناسی تهران قتل سازمان هواشناسی سوادکوه آلودگی هوا وزارت بهداشت شهرداری تهران قوه قضاییه آموزش و پرورش محیط زیست
حقوق بازنشستگان قیمت دلار قیمت طلا دولت سیزدهم بازنشستگان قیمت خودرو بانک مرکزی قیمت سکه خودرو ایران خودرو بازار خودرو مسکن
رسانه ملی بازیگر تئاتر تلویزیون سریال فیلم سینمای ایران سینما حج
موبایل وزارت علوم ماهواره
روسیه رژیم صهیونیستی آمریکا غزه جنگ غزه اوکراین فلسطین اتحادیه اروپا لبنان حزب الله لبنان چین ترکیه
پرسپولیس یورو 2024 فوتبال استقلال باشگاه پرسپولیس خوان کارلوس گاریدو لیگ برتر جواد نکونام باشگاه استقلال علیرضا بیرانوند جام ملت های اروپا لیگ برتر ایران
هوش مصنوعی دانش بنیان فناوری اپل عیسی زارع پور ناسا وزیر ارتباطات
سازمان غذا و دارو مواد مخدر ویتامین دیابت سنگ کلیه قهوه مغز آتش سوزی جنگل