پنجشنبه, ۱۷ خرداد, ۱۴۰۳ / 6 June, 2024
یک خبر خوب برای شکلات خورها
یک مطالعه نشان داده است که یک نوع فلاوانول ( flavanol) موجود در کاکائو از چاقی و ابتلا به دیابت پیشگیری می کند.
بیش از یک سوم بزرگسالان امریکایی چاق هستند، از این رو بیشتر در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع دوم قرار دارند اما محققان در مطالعه ای که به تازگی انجام شده است متوجه شدند که با مصرف شکلات می توان از هر دو مشکل یعنی چاقی و ابتلا به دیابت پیشگیری کرد.
دکتر اندرو پی نیلسون از محققان علوم تغذیه و فنآوری موسسه صنعتی ویرجینیا و همکارانش در آمریکا در این مطالعه با بررسی موش های آزمایشگاهی متوجه شدند که یک نوع آنتی اکسیدان موجود در شکلات می تواند مانع از اضافه وزن و نیز کاهش میزان قند خون شود. این اولین بار نیست که پژوهشگران تحقیقاتی را درباره تاثیر مصرف شکلات بر سلامت انسان انجام داده اند.
پیش از این نیز مطالعات نشان داده بودند که مصرف شکلات می تواند از بدن در برابر دیابت نوع دوم حفاظت کند و نوجوانانی که شکلات بیشتر مصرف می کنند لاغرترند.
از مدت ها قبل محققان می دانستند که فلاوانول موجود در کاکائو موجب پیشگیری از چاقی و ابتلا به دیابت می شود. اما در این مطالعه محققان به بررسی این موضوع پرداختند که چه نوع فلاوانولی دقیقا موجب پیشگیری از چاقی و دیابت می شود. محققان برای این تحقیق به مدت ۱۲ هفته به موش های آزمایشگاهی رژیم های غذایی پر چرب، کم چرب که حاوی انواع مختلف فلاوانول بود، دادند.
محققان متوجه شدند که تاثیر مثبت مصرف شکلات برای حفظ وزن و تقویت تحمل بدن در برابر گلوکز به دلیل یک نوع فلاوانول به نام Oligomeric procyandins است.
تحمل بدن در برابر گلوکز عاملی است که موجب پیشگیری از ابتلا به دیابت نوع دو می شود.
در این تحقیق جدید محققان متوجه شدند که تاثیر مثبت مصرف شکلات بر سلامت انسان به دلیل ماده فلاوانول موجود در آن است که نوعی آنتی اکسیدان محسوب می شود.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
ویزای تضمینی ایتالیا کانادا
انتخابات ریاست جمهوری انتخابات انتخابات ریاست جمهوری 1403 شورای حکام شورای نگهبان دولت دولت سیزدهم فرانسه ریاست جمهوری انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم امام خمینی چین
تهران شهرداری تهران قوه قضاییه بیمارستان قتل مواد مخدر پلیس راهور سازمان هواشناسی بارش باران سیاست ترافیک خانواده
سیستان و بلوچستان قیمت دلار قیمت طلا خودرو قیمت خودرو دلار بانک مرکزی حقوق بازنشستگان بازار خودرو سهام عدالت سایپا قیمت سکه
موسیقی احسان علیخانی مینو افتاده رسانه ملی سینما پارسا پیروزفر مجید قناد عمو قناد تلویزیون سینمای ایران امام خمینی (ره) سریال
دانشگاه آزاد اسلامی هواپیما
روسیه رژیم صهیونیستی غزه فلسطین آمریکا اوکراین جنگ غزه لبنان حماس حزب الله لبنان جو بایدن طوفان الاقصی
فوتبال ایران تیم ملی فوتبال ایران پرسپولیس استقلال تیم ملی ایران لیگ برتر رئال مادرید باشگاه استقلال باشگاه پرسپولیس رضا درویش والیبال
هوش مصنوعی اینستاگرام بازی تلگرامی ناسا شرکت متا سامسونگ اینترنت فضا اپل
رژیم غذایی چاقی زوال عقل دیابت کبد چرب صبحانه استرس فشار خون ویتامین D