پنیر پیتزا

پنیر پیتزا نوع خاصی از پنیر است که روی غذای مورد نظر بخصوص پیتزا آب می شوند، در عین حال حالت کشداری پیدا می کند معمولاً روی انواع پیتزا می ریزند تا اجزای تشکیل دهنده را به هم بچسباند …

پنیر پیتزا نوع خاصی از پنیر است که روی غذای مورد نظر بخصوص پیتزا آب می شوند، در عین حال حالت کشداری پیدا می کند معمولاً روی انواع پیتزا می ریزند تا اجزای تشکیل دهنده را به هم بچسباند و از ریختن مواد پیتزا هنگام خوردن جلوگیری کند. پنیر پیتزا به گونه ای تهیه شده که خواص پنیر را دارا باشد، اما در عین حال خواص و فرایندهایی که باید در تهیه پنیر «موزارلا» طی شود را ندارد.

groohashpazi.blogfa.com