کوکوی سیب زمینی و تن ماهی

● مواد لازم:
▪ پوره سیب زمینی همراه با سیر: یک پیمانه
▪ تن ماهی: یک کنسرو
▪ خرده نان: یک سوم پیمانه
▪ کرفس خرد شده: یک سوم پیمانه
▪ فلفل: به اندازه کافی
▪ روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری

● طرز …

مواد لازم:

پوره سیب زمینی همراه با سیر:

یک پیمانه

تن ماهی:

یک کنسرو

خرده نان:

یک سوم پیمانه

کرفس خرد شده:

یک سوم پیمانه

فلفل:

به اندازه کافی

روغن مایع:

۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

پوره سیب زمینی، تن ماهی خرد شده و بدون آب و روغن، خرده نان، کرفس و فلفل را با هم مخلوط کنید.

روغن را در ماهیتابه نچسب داغ کنید و هر بار یک سوم پیمانه مواد را در روغن بریزید و با پشت قاشق آن را کمی پهن کنید و هر ۲طرف را سرخ کنید. این کار را انجام دهید تا تمامی مواد تمام شود.

کوکو را با سس تارتار (قبلا طرز تهیه این سس در صفحه آموزش داده شده است)، سرو کنید.