رشته پلو

● مواد لازم:
▪ یک کیلو برنج ، ۳۰۰
▪ گرم رشته پلوئی،
▪ خرما و کشمش به مقدار دلخواه ،
▪ گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
● طرز تهیه:
گوشت را با پیاز رنده شده سرخ میکنیم ،برنج را داخل قابلمه ریخته …

مواد لازم:

یک کیلو برنج ، ۳۰۰

گرم رشته پلوئی،

خرما و کشمش به مقدار دلخواه ،

گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم

طرز تهیه:

گوشت را با پیاز رنده شده سرخ میکنیم ،برنج را داخل قابلمه ریخته با آب میگذاریم تا جوش بزند ، نزدیک برداشتن برنج رشته را درون آن ریخته بعد از دو جوش آنرا صاف کنید ، در موقع دم کردن لای آن گوشت سرخ کرده و یک فنجان کشمش چند دانه خرما که در پیاز داغ سرخ کرده اید بگذارید و آنرا دم کنید .