سالاد لیمو و خیار

● مواد لازم:
تربچه نازک برش زده: یک پیمانه
فلفل دلمه ای (ترجیحاً نارنجی رنگ نازک برش زده شده- نصف پیمانه)
جعفری خرد شده: یک چهارم پیمانه
خیار نازک برش زده: ۲ عدد متوسط
پوست لیمو: یک …

مواد لازم:

تربچه نازک برش زده: یک پیمانه

فلفل دلمه ای (ترجیحاً نارنجی رنگ نازک برش زده شده- نصف پیمانه)

جعفری خرد شده: یک چهارم پیمانه

خیار نازک برش زده: ۲ عدد متوسط

پوست لیمو: یک قاشق مرباخوری

آب لیمو تازه: ۲ قاشق غذاخوری

روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری

سرکه سفید: کمی

نمک و فلفل: به اندازه کافی

طرز تهیه:

۴ماده اولیه را در ظرف مناسب مخلوط کنید.

پوست لیمو و بقیه مواد را در ظرف دیگری مخلوط کنید و روی مواد اولیه بریزید و کاملاً هم بزنید. سالاد آماده سرو است.