فلاوانوئیدها

فلاوانوئیدها موادی است که رنگ بسیاری از میوه ها و گل ها را ایجاد می کند و هم چنین عامل اصلی بسیاری از آثار طبی غذاها و گیاهان است.

فلاوانوئیدها موادی است که رنگ بسیاری از میوه ها و گل ها را ایجاد می کند و هم چنین عامل اصلی بسیاری از آثار طبی غذاها و گیاهان است.

کرستین فلاوانوئیدی است که نوعاً بیشترین فعالیت را در برابر حساسیت و التهاب بروز می دهد. این ماده مانع از ترشح هیستامین و واسطه های التهابی از سلول های Mast ( این سلول ها مواد التهاب زا تولید می کند) می شود و به همین دلیل واکنش های التهابی را به شدت کاهش می دهد.

این ماده به دلیل فعالیت ضداکسیدانی قوی مانع از تشکیل مواد التهاب زا مانند لیوکرترین ها می شود. همچنین گفته شده است این مواد در تحریک فرآیندهای التهابی در بدن هزار بار قوی تر از هیستامین است. طبق تحقیقات انجام شده مشخص شده است که کرستین کشش زیادی به سمت سلول های Mastدارد.

درمان طبیعی-دکتر گواهی