دانه سویا از چاقی مفرط در دوران کودکی پیشگیری می‌کند

دانه سویا نوعی گیاه بنشنی بومی شرق آسیاست. این دانه از ارزش غذایی بالایی به ویژه از نظر میزان پروتئین برخوردار است. سویا را می توان جایگزین گوشت کرد که سرشار از کالری، چربی و …

دانه سویا نوعی گیاه بنشنی بومی شرق آسیاست. این دانه از ارزش غذایی بالایی به ویژه از نظر میزان پروتئین برخوردار است. سویا را می توان جایگزین گوشت کرد که سرشار از کالری، چربی و کربوهیدرات است. دانه سویا در شکل های متفاوت به بازار عرضه می شود از جمله شیر سویا، آرد سویا، پنیر سویا . برای به دست آوردن اطلاعات بیشتر درباره خاصیت این گیاه به نکته های درج شده در مطلبی از « ehow» توجه کنید.

دانه سویا مانع چاقی مفرط کودکان می شود .

برای بیماران مبتلا به دیابت بسیار مفید است .

به راحتی هضم می شود و یکی از مغذی ترین و بدن سازترین مواد غذایی در جهان به حساب می آید.

به رشد ذهنی کودکان کمک می کند .

لیستین (Lecithin) موجود در آن، خستگی مفرط روانی را از بین می برد.

مصرف منظم آن، بدن را در برابر رسوب کلسترول محافظت می کند.

دانه سویا میزان کلسترول بدن را کاهش می دهد.

از سفت شدن رگ ها که باعث مشکلات قلبی، مغزی، کلیوی و چشمی می شود، محافظت می کند.

دانه سویا با تولید سلول های چربی کمتر و کوچک تر، باعث لاغر ماندن فرد می شود.

پروتئین سویا با افزایش میزان کلسترول مفید ارتباط دارد.

فیبر موجود در آن یبوست را برطرف می کند.

با کاهش چسبندگی پلاکت های خون، مانع تصلب شرایین می شود.

از آن جا که مصرف سویا در کشور ژاپن بالاست، علایم گرگرفتگی در زنان مشاهده نمی شود. در واقع سویا در پیش گیری و تسکین گرگرفتگی مؤثر است.

مصرف سویا به مدت ۶ ماه توسط زنان یائسه، تاثیر مثبتی روی استخوان ها می گذارد.

خطر بروز سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد.

اسید چرب امگا ۳ موجود در آن بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد.

میزان بالای اسیدهای چرب اشباع نشده در آن برای سلامت پوست و درمان بیماری های پوستی مفید است.