جمعه, ۱۲ بهمن, ۱۴۰۳ / 31 January, 2025
مجله ویستا

رزماری شفابخش است


رزماری شفابخش است

رزماری گیاهی مدیترانه‌ای است که علاوه بر کاربرد فراوان در آشپزی، به عنوان دارویی شفابخش و درمان کننده انواع بیماری‌ها استفاده می‌شود.

رزماری گیاهی مدیترانه‌ای است که علاوه بر کاربرد فراوان در آشپزی، به عنوان دارویی شفابخش و درمان کننده انواع بیماری‌ها استفاده می‌شود.

گروهی از ترکیب‌های موجود در رزماری خاصیت ضد سرطانی دارد که در مطالعات مختلف تأثیر آن روی سرطان‌های پستان، پروستات، پوست و روده بزرگ مشاهده شده است. مصرف این گیاه به علت دارا بودن خاصیت آنتی‌اکسیدانی بالا و ضد التهابی، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.

همچنین رزماری دارای «اسید کارنوسیک» است که در حفظ سلامت اعصاب و پیشگیری از ابتلا به آلزایمر موثر است. محققان معتقدند بوییدن رزماری علاوه بر تقویت حافظه در بهبود خلق و خو و افزایش روحیه مثبت در افراد هم تأثیرگذار است. علاوه بر این‌ها، در طول قرن‌های گذشته رزماری به عنوان درمان طبیعی میگرن شناخته شده است و افراد مبتلا به سردردهای میگرنی می‌توانند مقداری رزماری را در آب بجوشانند سپس با آن بخور دهند. روغن این گیاه می‌تواند به عنوان درمانی طبیعی برای بهبود دردهای التهابی مفاصل و دردهای عضلانی هم مورد استفاده قرار گیرد.

مصرف روغن گیاه رزماری به عنوان درمانی طبیعی برای افرادی که گردش خون ضعیف دارند، توصیه می‌شود هرچند تاکنون هیچ مطالعه‌ علمی برای تایید این تأثیر رزماری انجام نشده است. رزماری دارای دو عنصر ضد التهابی یعنی «اسید کارنوسیک» و «کارنوسل» است که این دو عنصر برای آنزیم ایجاد کننده درد و التهاب در بدن نقش بازدارنده را بازی می‌کند. رزماری برای درمان مشکلات گوارشی مانند بهم خوردگی معده، سوء‌هاضمه و یبوست و مشکلات گوارشی دیگر مصرف می‌شود.