پنجشنبه, ۱۳ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 2 May, 2024
شستشوی میوه ها چرا, چقدر, چگونه
● شستشوی میوههای نرم
بهتر است برای شستن میوههایی مانند زردآلو، آلو، خرمالو، انواع توت، توت فرنگی، ازگیل، انگور، گیلاس و آلبالو، یک ظرف بزرگ را پر از آب خنک کنید و آبکشی را داخل آن قرار دهید. سپس میوهها را آرام در آبکش بریزید و بگذارید ۵ دقیقه داخل آن بمانند. آبکش را از ظرف آب خارج کنید و کمی آب روی میوهها بگیرید. البته بهتر است برای پیشگیری از باقی ماندن و انتقال آلودگیها، گل روی خرمالو و توت فرنگی پیش از شستن پاک شود. اگر پوست خرمالو خیلی نازک و له نبود، میتوانید قبل از خارج کردن آنها از آب، به آرامی دستی هم به سطحشان بکشید.
● شستشوی میوههای چرب
برای از بین بردن گلولای برخی میوهها مانند خیار یا چربی برخی میوههای دیگر مانند سیب و مرکبات، ظرفی را از آب سرد پر کنید و پس از شستشوی ساده میوهها و آبکشی آنها، یکبار دیگر ظرف را از آب پر کنید و چند قطره ماده ضدعفونیکننده مخصوص میوه و سبزی در آن بریزید. سرانجام بعد از ۳ یا ۴ دقیقه میوهها را با آب ساده، آبکشی و با خیال راحت مصرف کنید. استفاده از مواد ضدعفونیکننده باعث کاهش عمر میوههای شسته شده میشود بنابراین اگر میوهها گلی یا چرب نیستند، بهتر است به همان آبکشی با آب ساده و اسکاچ اکتفا کنید. ضمن اینکه به دلیل نفوذ مواد ضدعفونیکننده به بافت میوههای نرم و لهمانند خرمالو، توت یا توتفرنگی، شستن آنها فقط باید با آب ساده انجام شود.
● شستشوی میوههای با پوست ضخیم
برای شستن میوههایی با پوست ضخیم مانند نارنگی، کیوی، لیمو شیرین، پرتقال، گریپفروت، خربزه، طالبی، هندوانه، سیب یا خیار هم باید ابتدا ظرفی را پر از آب سرد کنید و این میوهها و صیفیجات را ۵ دقیقه داخل آن بریزید. بعد با اسکاچی نرم و تمیز و بدون استفاده از مواد شوینده، سطح میوهها را تمیز و در نهایت آنها را آبکشی کنید. هرگز تمیز کردن این میوهها را به پاک کردن آنها با دستمال محدود نکنید. دستمال خشک یا مرطوب نمیتواند آلودگیهای سطح میوه را کاملا از بین ببرد. در غیر این صورت امکان انتقال آلودگی از سطح پوست به گوشت میوه با بریدن، چاقو زدن و پوست گرفتن آنها وجود خواهدداشت.
● موز استثناست!
پوست میوهای مثل موز به سرعت و حدود ۲۴ ساعت پس از شستن سیاه میشود بنابراین باید به جای پاک کردن پوست موز که آن هم کار درستی نیست، کمی پیش از مصرف آن را با آب کاملا سرد بشویید، با دستمال نخی خشک کنید و داخل ظرف میوه قرار دهید.
● بهتر است میوهها را شسته در یخچال بگذارید
عمر میوههای نشسته بیشتر از میوههای شسته است اما برای پیشگیری از انتقال آلودگیهای روی پوست میوهها به سایر مواد درون یخچال، حتما حداکثر به اندازه مصرف یک هفته میوه تهیه کنید تا بتوانید آنها را شسته داخل یخچال قرار دهید. میوههای شسته تا یک هفته کاملا تازه و سالم در یخچال باقی میمانند، به شرطی که شرایط نگهداری مناسب آنها را بدانید. برای افزایش تازگی و سلامت میوههای شسته باید آنها را پس از شستن کاملا خشک کرد، در دستمالی نخی قرار داد و این دستمال را در یک کیسه نایلونی ضخیم یا ظرف آلومینومی یا استیل داخل یخچال با دمای ۴ تا ۵ درجه سانتیگراد گذاشت. طبقه وسط و جامیوهای بهترین مکانهای یخچال برای قرار دادن میوهها هستند. میوههای نشسته مثل موز هم باید تا زمان مصرف در دو نایلون کاملا دربسته داخل یخچال قرار بگیرند. عمر میوه نشسته در یخچال حدود ۱۰ تا ۱۵ روز است.
● همیشه قانون شستشوی میوهها را در منزلتان رعایت کنید
بهتر است شستشوی میوهها در منزل قانونمند باشد؛ یعنی یا همیشه میوهها را شسته داخل یخچال بگذارید یا نشسته (فقط برای موز) تا اعضای خانوادهتان همیشه بدانند میوههای درون یخچال شسته هستند یا نشسته تا با خوردن میوه نشسته دچار بیماری نشوند.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران اسرائیل غزه مجلس شورای اسلامی دولت نیکا شاکرمی معلمان رهبر انقلاب دولت سیزدهم مجلس بابک زنجانی شهید مطهری
آتش سوزی تهران پلیس قوه قضاییه پلیس راهور زلزله شهرداری تهران آموزش و پرورش فضای مجازی سلامت سازمان هواشناسی دستگیری
قیمت طلا قیمت خودرو قیمت دلار بازار خودرو خودرو دلار بانک مرکزی ایران خودرو حقوق بازنشستگان سایپا کارگران تورم
سریال نمایشگاه کتاب جواد عزتی عفاف و حجاب تلویزیون فیلم سینمایی مسعود اسکویی سینما رضا عطاران سینمای ایران دفاع مقدس فیلم
مکزیک
رژیم صهیونیستی فلسطین آمریکا جنگ غزه حماس نوار غزه چین انگلیس اوکراین ترکیه نتانیاهو یمن
استقلال پرسپولیس فوتبال سپاهان علی خطیر تراکتور لیگ برتر ایران لیگ قهرمانان اروپا رئال مادرید باشگاه استقلال بایرن مونیخ لیگ برتر
هوش مصنوعی هواپیما تلفن همراه اپل اینستاگرام گوگل همراه اول واکسن تبلیغات ناسا عیسی زارع پور
کبد چرب فشار خون بیمه کاهش وزن بیماری قلبی دیابت مسمومیت داروخانه