خوراک تند ماکارونی

● مواد لازم برای چهار نفر
▪ یک بسته ماکارونی
▪ دو حلقه آناناس
▪ دو قاشق غذاخوری شکر
▪ چهار قاشق غذاخوری آب لیموترش
▪ چهار قاشق غذاخوری شیرنارگیل
▪ یک قاشق مرباخوری زنجبیل
▪ …

مواد لازم برای چهار نفر

یک بسته ماکارونی

دو حلقه آناناس

دو قاشق غذاخوری شکر

چهار قاشق غذاخوری آب لیموترش

چهار قاشق غذاخوری شیرنارگیل

یک قاشق مرباخوری زنجبیل

دو حبه سیر خرد شده

یک عدد انبه رسیده

فلفل سیاه

دو عدد پیازچه خرد شده

دو عدد فلفل تند قرمز

چند عدد برگ نعنا

طرز تهیه

ماکارونی ها را در آب جوش ریخته تا نرم و پخته شوند سپس با آب سرد آبکشی کنید. آناناس ها را در یک ظرف پیرکس قرار دهید و سپس روی آنها دو قاشق غذاخوری شکر بپاشید و به مدت پنج دقیقه در فر قرار دهید تا زمانی که طلایی بشوند. سپس از فر خارج کنید و بعد از سرد شدن آنها را به قطعات کوچک ببرید.

در یک ظرف آب لیموترش و شیرنارگیل را با یکدیگر مخلوط کنید. باقیمانده زنجبیل را با سیر و فلفل سیاه مخلوط کنید و سپس به ماکارونی ها و آناناس ها اضافه کنید.

انبه ها را به مواد اضافه کنید و در نهایت با پیازچه ها و فلفل تند قرمز خرد شده و نعنا، سالاد را تزئین کنید.

سحر پورعباس