یک شب تالار برای عروسی چند؟

به گفته رئیس اتحادیه تالارهای پذیرایی و تجهیز مجالس، هزینه ای که برای پذیرایی از هر مهمان در تالارهای پذیرایی در نظر گرفته می شود از حدود ۲۰ تا ۲۵ هزار تومان شروع شده و بسته به سفارش میزبان افزایش پیدا می کند.

هزینه ای که برای تالارهای پذیرایی در نظر گرفته می شود، به برنامه های سفارش داده شده از سوی میهمان بستگی دارد. البته هر تالار امکانات و منوی خاص خود را نیز ممکن است داشته باشد اما برای تعیین هزینه ای که برای هر میهمان گرفته می شود، به طور معمول تالارها اطلاعات لازم درباره نوع غذاها و خدمات خود را به اتحادیه اعلام می کنند و پس از بررسی موضوع در کمیته فنی اتحادیه قیمتی برای هر تالار تعیین می شود.وی ادامه داد: حتی در تعیین قیمت تالارهای مختلف علاوه بر اینکه منوی آنها مورد بررسی قرار می گیرد بازرسی نیز به محل فرستاده می شود تا از شرایط و امکانات آن تالار برای ارائه منوی یاد شده مطلع و مطمئن شود.

رئیس اتحادیه تالارهای پذیرایی و تجهیز مجالس همچنین عنوان کرد: برای هر تالار مبلغی نیز به عنوان ورودی در نظر گرفته می شود که در روزهای عادی این مبلغ ۲۰۰ هزار تومان و در روزهای تعطیل و اعیاد این رقم ۳۰۰ هزار تومان در نظر گرفته شده و اگر تالاری رقمی بیش از این را از مشتریان درخواست کند، تخلف صورت گرفته است.ابراهیمی نیا ادامه داد: البته اکنون بازار کار به قدری کساد است که در اکثر موارد واحدهای صنف ما ورودی را نیز از مشتریان نگرفته و به آنها تخفیف می دهند. بر همین اساس در مجموع شرایط صنف ما به گونه ای است که در سال جدید هم نمی توان خیلی به افزایش تعرفه ها فکر کرد، چراکه اکنون مدیران تالارهای پذیرایی حداقل قیمت ها را در نظر می گیرند تا بدین واسطه بتوانند مخارج جاری واحد خود را تامین کنند.

منبع:مهرنیوز