سه شنبه, ۱ خرداد, ۱۴۰۳ / 21 May, 2024
مجله ویستا
کتلت گرد غوره
مواد لازم:
گوشت چرخکرده؛ ۲۵۰ گرم
پیاز رنده شده؛ یک عدد
سیبزمینی رنده شده؛ یک عدد متوسط
تخممرغ؛ یک عدد
نمک و زردچوبه؛به میزان لازم
آرد نخودچی؛یک قاشق غذاخوری
پیاز سرخ شده؛دو عدد متوسط
سیبزمینی ورقه شده؛دو عدد متوسط
گوجهفرنگی؛سه عدد متوسط
گرد غوره؛ برای روی کتلت
آب؛یک لیوان سرخالی
ربگوجهفرنگی؛یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
گوشت چرخ کرده را همراه پیاز رنده شده، تخممرغ، سیبزمینی رنده شده، نمک، زردچوبه، فلفل و آرد نخود خوب ورز میدهیم تا حالت چسبندگی پیدا کند.
گلولهای به اندازه یک نارنگی برداشته و به صورت بیضی در دست پهن میکنیم و در کف تابه میچینیم. این نوع کتلت باید کلفتتر از کتلتهای معمولی باشد. حلقههای سیبزمینی و گوجهفرنگی را روی کتلتها چیده و پیاز سرخ شده را با گرد غوره روی کتلتها میریزیم.
یکی دو لیوان آب در آن ریخته و در ظرف را میگذاریم تا با حرارت ملایم پخته شود. آب باقیمانده در تابه باید نصف لیوان باشد. مقداری رب گوجهفرنگی در آب مخلوط میکنیم و در حین پختن اضافه میکنیم.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
سید ابراهیم رئیسی رئیس جمهور ابراهیم رئیسی سقوط بالگرد رئیسی رئیسی شهدای خدمت سیدابراهیم رئیسی ایران شهادت بالگرد حسین امیرعبداللهیان تبریز
تهران هواشناسی کنکور امتحانات نهایی شهرداری تهران شورای شهر تهران هلال احمر سانحه بالگرد رئیسی پلیس مشهد سیل قوه قضاییه
قیمت دلار قیمت خودرو بورس قیمت طلا شهادت رئیس جمهور خودرو یارانه بازار خودرو دلار حقوق بازنشستگان بازنشستگان سایپا
سینمای ایران تلویزیون سینما لیلا حاتمی داریوش ارجمند سریال آیت الله سید ابراهیم رئیسی هنرمندان شعر رسانه ملی جشنواره کن وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی
کنکور ۱۴۰۳ تجهیزات پزشکی دانش بنیان باتری تلسکوپ فضایی هابل
رژیم صهیونیستی روسیه فلسطین ترکیه امیرعبداللهیان اسرائیل غزه آمریکا جنگ غزه چین ولادیمیر پوتین عربستان
فوتبال پرسپولیس استقلال رئال مادرید لیگ برتر باشگاه پرسپولیس لیگ برتر ایران لیگ برتر انگلیس فدراسیون فوتبال بازی لیورپول منچسترسیتی
هوش مصنوعی مایکروسافت اپل گوگل سامسونگ تبلیغات موبایل آیفون
سلامت سرطان سزارین قهوه مغز کاهش وزن رژیم غذایی طول عمر آلزایمر مغز انسان افسردگی فشار خون