خواص گیاهی شلغم

شلغم گیاهی است با برگهای ناصاف و بریدگی های زیاد به رنگ سبز و سفید. ریشه آن غده ای و به شکل های گرد و یا دراز به رنگ سفید با لکه های بنفش است.
میوه شلغم مانند غلافی باریک و دراز است …

شلغم گیاهی است با برگهای ناصاف و بریدگی های زیاد به رنگ سبز و سفید. ریشه آن غده ای و به شکل های گرد و یا دراز به رنگ سفید با لکه های بنفش است.

میوه شلغم مانند غلافی باریک و دراز است که در آن چند دانه سیاه وجود دارد . شلغم در هوای سرد بسیار خوب رشد می کند و شاید علت آن باشد که برای درمان بیماری هایی که در فصل سرما زیاد است و بیماریهای تنفسی بکار می رود.

خواص داروئی

شلغم از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است.

خواص شلغم آنقدر زیاد است که می توان گفت این گیاه برای هر دردی درمان است و اگر مردم می دانستند که این گیاه چه قدر فایده دارد تمام باغچه های خانه خود را شلغم می کاشتند و هر روزه از آن استفاده می کردند.

شلغم مقوی است، شلغم اشتها آور است،شلغم سرفه را تسکین می دهد، ترشی شلغم بهترین نوع ترشی است زیرا مقوی معده و روده ها و اشتها آور است.آب شلغم قند خون را پائین می آورد، اگر گلو درد دارید آب پخته شلغم را قرقره کنید.خوردن آب شلغم درمان کننده جوش صورت است، آنهایی که حافظه ضعیف دارند حتما باید شلغم بخورند زیرا ثابت شده است که شلغم حافظه را تقویت می کند. شلغم شب کوری را درمان می کند. شلغم به علت داشتن ویتامینB۱ علاج کم خونی است.شلغم مهمترین گیاه ضد سرطان است و حتی گسترش سرطان را متوقف می کند.شلغم پخته بهترین دارو برای برونشیت است.

و بالاخره سعی کنید که در فصل زمستان برای پیشگیری از سرماخوردگی و بیماری های تنفسی اقلا چند بار در هفته شلغم بخورید.

مضرات

مضرات خاصی برای آن بیان نشده است.