گراتینه کدو

● مواد لازم : ( برای ۴ نفر )
▪ ۴ عدد کدو
▪ کمی کره
▪ ۲ عدد پیاز
▪ ۲ عدد تخم مرغ
▪ ۱ جوانه سیر
▪ ۱۰۰ گرم پنیر گرویر
▪ ۳ قاشق خامه
● طرز تهیه :
کدو ها را بعد از تمیز کردن حلقه حلقه کرده در آب جوش …

مواد لازم :

( برای ۴ نفر )

۴ عدد کدو

کمی کره

۲ عدد پیاز

۲ عدد تخم مرغ

۱ جوانه سیر

۱۰۰ گرم پنیر گرویر

۳ قاشق خامه

طرز تهیه :

کدو ها را بعد از تمیز کردن حلقه حلقه کرده در آب جوش محتوای نمک آب پز کنید. تخم مرغ ها و خامه را با هم بزنید. پنیر رنده شده را هم به آن اضافه کنید کره را دریک ظرف نسوز آب کرده. پیاز و سیر ریز شده را در آن تفت دهید، سپس کدو های آب پز و مخلوط تخم مرغ و خامه و پنیر را هم اضافه کرده مخلوط کنید ظرف را در فر داغ قرار دهید گراتینه مدت ۲۰ دقیقه باید بپزد.

kho۰o۰o۰oshmazze.mihanblog.com