دوشنبه, ۲۸ خرداد, ۱۴۰۳ / 17 June, 2024
مجله ویستا
سوپ شیر و عدس
![سوپ شیر و عدس](/web/imgs/16/11/exvs51.jpeg)
مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر:
عدس ۱۰۰ گرم،
شیر:
نیم لیتر،
آرد:
یک قاشق غذاخوری،
پیاز یک عدد متوسط،
خامه:
۱۰۰ گرم، کره: ۵۰ گرم،
آب مرغ:
دو لیوان،
نمک و فلفل:
به مقدار کافی،
جعفری خرد شده:
به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا عدس را پخته به طوری که آب عدس کاملا کشیده شود، بعد از سرد شدن عدس پخته شده را سرخ می کنیم، پیاز را در ظرف جداگانه با کره تفت داده، آرد را به آن اضافه می کنیم و هر دو را تفت می دهیم، سپس به آرامی آب مرغ و شیر و در نهایت عدس را به آن اضافه کرده و حرارت می دهیم.بعد از چند دقیقه که جوش آمد، نمک، فلفل و آبلیمو را اضافه کرده و حرارت را کم می کنیم تا سوپ جا بیفتد.هنگام سرو غذا با خامه و جعفری آن را تزئین می کنیم.
انتخابات ریاست جمهوری انتخابات ریاست جمهوری 1403 انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم مسعود پزشکیان سعید جلیلی مناظره انتخاباتی ایران علیرضا زاکانی قالیباف انتخابات محمدباقر قالیباف حمید نوری
هواشناسی ریزش معدن معدن تهران پلیس راهور سازمان هواشناسی شهرداری تهران جاده چالوس سیل سیاست وزارت بهداشت قتل
سهام عدالت مسکن حقوق بازنشستگان قیمت خودرو قیمت طلا خودرو قیمت دلار دولت سیزدهم ایران خودرو همستر کامبت بورس بازار خودرو
تلویزیون رسانه ملی اسدالله یکتا حج سینمای ایران سریال کربلا موسیقی عید غدیر سینما دفاع مقدس کتاب
هوش مصنوعی وزارت علوم دانشگاه آزاد اسلامی ایکس
رژیم صهیونیستی اسرائیل روسیه غزه آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین چین حزب الله لبنان ترکیه جنگ اوکراین
یورو 2024 فوتبال پرسپولیس استقلال تیم ملی انگلیس سپاهان مس رفسنجان جام ملت های اروپا باشگاه پرسپولیس جام حذفی لیگ برتر یورو
اینترنت مرگ گوگل اپل ناسا تلگرام سامسونگ ایلان ماسک فیبرنوری
قهوه کاهش وزن دیابت مغز ویتامین سنگ کلیه میگرن