سه شنبه, ۱۵ خرداد, ۱۴۰۳ / 4 June, 2024
آبگوشت غذای لذیذی است
نمیدانم شما چطور نوشتن و خواندن حرف «ذ» را یاد گرفتهاید، اما من و خیلی از هم سن و سالهایمان به شکل عجیبی یاد گرفتهایم که ذال را چطور بخوانیم و بنویسیم؛ «آبگوشت غذای لذیذی است» این اسم یکی از درسهای ما برای یادگیری نوشتن و خواندن زبان فارسی بود؛ دو تا حرف «ذ» با قرمز پر رنگ.
بچه که بودم همیشه فکر می کردم چرا باید برای یادگرفتن «ذ» این همه تعریف درباره آبگوشت بشنوم، آن وقت ها من و خیلی از همکلاسی هایم نمی دانستیم که ما نسل فقیری هستیم که روزهای بعد از جنگ را می گذرانیم و باید یاد بگیریم که قناعت بهترین راه عبور از بحران است.
ما آشپزی هم بلد نبودیم و نمی دانستیم که آبگوشت را خیلی راحت می شود افزایش حجم داد و بین آدم های بیشتری تقسیم کرد. از حق نگذریم هنوز هم آبگوشت برای من و خیلی از همنسلانم غذای لذیذی است؛ آبگوشتی که گرچه برای ما بچه های دهه شصت غذایی تکراری بود؛ اما برای مسئولان دستگاه آموزشی آن وقت ها ابزاری بود که به ما یاد بدهند، سختی شرایط را بفهمیم، قناعت را یاد بگیریم و غرنزنیم تا روزهای سخت بگذرد.
آبگوشت هنوز هم کم و بیش سر سفره های من و همنسلانم هست، اما چیزی که انگار فراموش شده، آموزش فرهنگ قناعت است.
کودکان امروز ما کمتر یاد می گیرند که حال والدین خود را بفهمند، کودکان ما تصویر درستی از مفهوم قناعت و ساده زیستی ندارند و این نقص بزرگی است که در آینده دامن همه ما را خواهد گرفت؛ نقصی که ما نیز در آن بی تقصیر نیستیم.
متاسفانه افزایش نسبی سطح رفاه در کشور و هجوم رسانه ها و تبلیغات بازرگانی ما را در مسیر غلط مصرف گرایی قرار داده است؛ به گونه ای که امروز من و بسیاری از همنسلانم دیگر اهمیتی به آموزش قناعت نمی دهیم.
حقیقت این است که زندگی آینده فرزندان ما در گرو آموزشی است که امروز ما به همراه سیستم آموزشی کشور و رسانه های داخلی و خارجی در اختیار آنها قرار می دهیم و حقیقت تاسف بارتر این که این منابع آموزشی جایی برای آموزش قناعت برای کودکان در نظر نگرفته است، برای همین است که امروز دیگر هیچ نوآموزی با پدیده لذیذ آبگوشت آشنا نیست؛ آبگوشتی که نماد قناعت نسل ماست و امروز جایش را به پیتزا داده است، غذایی که هم گران است و هم نمی شود آبش را زیاد کرد و با دیگران تقسیمش کرد.
مهدی جلیلی
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
انتخابات ریاست جمهوری انتخابات انتخابات ریاست جمهوری 1403 وزارت کشور انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم امام خمینی ایران ریاست جمهوری محمود احمدی نژاد ستاد انتخابات کشور انتخابات ریاست جمهوری ۱۴۰۳ انتخابات 1403
هواشناسی بارش باران سرقت سازمان هواشناسی ژاپن جاده چالوس تهران شهرداری تهران زلزله فضای مجازی پلیس دستگیری
حقوق بازنشستگان تاکسی اینترنتی مالیات وام ازدواج قیمت خودرو مسکن قیمت دلار قیمت طلا خودرو دولت سیزدهم بانک مرکزی برق
تلویزیون سینمای ایران سینما سریال رسانه ملی شعر کتاب
هوش مصنوعی دانشگاه آزاد اسلامی فناوری ویروس
رژیم صهیونیستی اسرائیل فلسطین غزه لبنان جنگ غزه آمریکا حماس روسیه چین جو بایدن حزب الله لبنان
فوتبال رئال مادرید استقلال جواد نکونام کیلیان امباپه لیگ برتر باشگاه پرسپولیس لیگ قهرمانان اروپا تیم ملی فوتبال ایران لیگ برتر ایران مس رفسنجان لیگ برتر فوتبال ایران
تبلیغات همراه اول باتری مایکروسافت اپل مریخ روزنامه
استرس گرمازدگی افسردگی خودکشی سیگار بارداری قهوه