نقش کامپیوتر در واحد های مرغداری

برای اکثر مرغداران این سؤال مطرح میباشد که کامپیوتر در مزرعه برای آنها چه کاری میتواند انجام دهد بعضی دیگر نیز انتظار فوق العاده ای از کامپیوتر دارند و به محض استفاده از کامپیوتر خواستار ایجاد تحول شگرف در واحد خود هستند

برای اکثر مرغداران این سؤال مطرح میباشد که کامپیوتر در مزرعه برای آنها چه کاری میتواند انجام دهد .بعضی دیگر نیز انتظار فوق العاده ای از کامپیوتر دارند و به محض استفاده از کامپیوتر خواستار ایجاد تحول شگرف در واحد خود هستند .

● موارد استفاده از کامپیوتر:

۱) کارهای نوشتاری و مکاتبات.

۲) کارهای مربوط به امور حسابداری و ثبت هزینه ها و در آمد ها و سایر محاسبات .

۳) وارد نمودن آمار طیور در مزرعه و پیش بینی تولیدات و رسم گراف های مربوطه و مطابقت عملکرد های تولید با استاندارد ها و تعیین میزان انحراف آنها و نگهداری آمار در حافظه برای تحلیل های بعدی.

۴) جیره نویسی با استفاده از نرم افزار های ویژه.

۵) استفاده از برنامه های ویژه مدیریتی.

۶) مدلسازی پرورش و تولید و ….

۷) استفاده از امکانات شبکه جهانی اینتر نت و دسترسی به دنیای بیکران اطلاعات.

۸) استفاده از خدمات پست الکترونیک و انجام برخی مکاتبات و ثبت سفارش و خرید و ………… از طریق الکترونیکی.

۹) عضویت الکترونیکی در اتحادیه ها و انجمن های تخصصی و برخورداری از بعضی تسهیلات نظیر دسترسی به آخرین قیمت ها و دریافت نشریات ادواری الکترو نیکی و مقالات و غیره …

در زمان استفاده از کامپیوتر باید به نکات زیر توجه گردد:

۱) استفاده از کامپیوتر مناسب :

متناسب با نیاز خود اقدام به تهیه کامپیوتر نمائید . در همین ارتباط بهتر است با مزارع دیگر که از کامپیوتر استفاده میکنند و یا مشاوره با اهل فن اقدام به تهیه کامپیوتر نمائید .سرعت و ظرفیت و قدرت تحلیل داده ها از مهمترین فاکتور هایی هستند که در زمان انتخاب کامپیوتر باید مد نظر قرار بگیرند .

۲) استفاده از نرم افزار مناسب :

برای تهیه نرم افزار مناسب مشاوره با متخصصین این رشته میتواند کارگشا باشد.نرم افزار های ویژه مدیریت واحد های مرغداری معمولا به دلیل محدود بودن کاربران آن ، از قیمت های بالایی برخوردار هستند. لذا در چنین مواقعی باید بهای لازم برای تهیه اینگونه نرم افزار ها را پرداخت.در زمان انتخاب نرم افزار سعی گردد که از برنامه های دارای قابلیت زیاد و همه جانبه استفاده شود .حتی الامکان بر روی برنامه اسم رمز وجود داشته باشد و امکان ورود کاربران متنوع به سیستم وجود نداشته باشد و تنها افراد صلاحیتدار بتوانند وارد سیستم شوند، چرا که در غیر این صورت در اثر دسترسی افراد مبتدی و یا حتی افراد مغرض به برنامه، ممکن است که آسیب های جدی به برنامه وارد شود.

بنابراین باید به گونه ای عمل شود که احتمال دستکاری به حداقل ممکن برسد .نرم افزار های مورد استفاده باید این قابلیت را داشته باشند که در هر زمان امکان مقایسه گله ها باهم و استاندارد و گله های دوره های قبل وجود داشته باشد.حتی الامکان از نرم افزار هایی استفاده شود که امکان ترسیم نمودار را داشته باشند.برای اکثر مدیران مشاهده نمودار بسیار حائز اهمیت میباشد ، چرا که یک نمودار در یک نگاه میتواند اطلاعات چندین صفحه آمار را منتقل کند.در همین ارتباط استفاده از برنامه های صفحه گسترده نظیر Excel توصیه میگردد، چون استفاده از این برنامه علاوه بر کارآیی زیاد آن موجب صرفه جویی در وقت نیز میشود.

۳) استفاده از اپراتور ( کاربر ) مناسب :

کامپیوتر به تنهایی قادر به انجام کاری نیست و یک اپراتور خوب لازم است که با تسلط به نرم افزار ها بتواند داده ها را وارد و نتایج را استخراج کند .اگر چه سرعت کامپیوتر در سهولت کارها نقش دارد ولی سرعت عمل اپراتور نیز حائز اهمیت میباشد که در مدت زمان کمتر به بهترین نتایج دسترسی پیدا کند.به روز کردن اطلاعات از اهم فعالیت های اپراتور میباشد .یک اپراتور کامپیوتر نباید این جمله را با خود تکرار کند که: این هفته وقت وارد کردن اطلاعات را ندارم.در مزارع کوچک شاید وارد کردن اطلاعات در اسرع وقت اهمیت نداشته باشد ولی در واحدهای بزرک تاخیر در وارد نمودن اطلاعات ممکن است زیانهای بزرگی را به مجموعه وارد سازد.

اپراتور باید به مسائل تولیدی کاملا آشنا باشد تا در صورت وجود خطاهای احتمالی در آمار های ارسالی به مغایرت های آن پی ببرد و با پیگیری لازم آن را اصلاح نماید.

در مزارع کوچک مدیر مزرعه و یا یکی از کارکنان میتوانند کار یک اپراتور را انجام دهند و نیازی به استخدام اپراتور نیست ولی در مزارع بزرگ حتما باید از اپراتورهای مجرب استفاده شود .

۴) استفاده از محل مناسب :

با توجه به شرایط و امکانات محل مناسبی را برای کامپیوتر اختصاص دهید.این محل باید دارای دمای مناسب ( نه گرم و نه سرد ) باشد.کامپیوتر به گونه ای در اتاق قرار گیرد که در معرض تابش نور مستقیم خورشید نباشد و حتی الامکان اپراتور در اتاق تنها باشد تا با فراغ خاطر بتواند به امور جاری بپردازد.

بعد از اینکه کامپیوتر به مزرعه رسید و در محل خود قرار گرفت و راه اندازی شد اولین کار این است که سیستم آمارگیری دستی به آمارگیری ماشینی(ثبت ماشینی) تبدیل گردد.در صورتیکه امکان دارد خلاصه ای از آمار های قبلی نیز بصورت ماشینی ذخیره شوند .

در مراحل بعدی میتوان از کامپیوتر جهت طراحی تولید و پیش بینی ها نیز استفاده کرد . دقت نمائید که در هر زمان آمار عملکرد با آمار استاندارد مورد مقایسه قرار گیرند . استخراج میانگین ها و جمع های افزایشی نیز حائز اهمیت میباشد .در حالت عادی و بدون استفاده از کامپیوتر گاه برای استخراج یک آمار به یک شبانه روز وقت نیاز داریم در صورتیکه با استفاده از کامپیوتر(کامپیوتر مناسب - نرم افزار مناسب - اپراتور مناسب - اطلاعات صحیح) تنها با فشردن یک دکمه این امکان فراهم میشود .

گزارش های روزانه در مزارع مرغداری از اهمیت زیادی برخوردار هستند و با توجه به متغیر بودن اطلاعات در طول هفته ، لازم است که اطلاعات بطور روزانه در کامپیوتر ثبت شوند ولی در ارسال نتایج گزارشات، تهیه گزارش های هفتگی نیز در دستور کار قرار بگیرد.

هنگامی که کامپیوتر وارد مزرعه میشود به همراه خود نظم را به ارمغان می آورد.بطور مثال راس ساعت معینی باید آمار برای اپراتور ارسال گردد.از همین رو در واحد های مرغداری از درجه روشنی آمار و به روز بودن اطلاعات میتوان به درجه نظم آن واحد پی برد .

مهندس حمید رضا ضیایی

---