دوشنبه, ۱۷ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 6 May, 2024
طرز تهیه ظرف داغ سبزیجات!
در طرز تهیه ظرف داغ سبزیجات, سبزیجات مختلفی در زیر لایه ای از سیب زمینی که با پنیر پوشیده شده, طبخ می شوند تا زمانی که رنگ آن طلایی و کاملا برشته شود.
مواد لازم:
سیب زمینی بزرگ , نازک ورقه شده : ۲ عدد
روغن نباتی : ۲ قاشق غذاخوری
پیاز قرمز , نصف و خلال شده : ۱ عدد
تره فرنگی , حلقه شده : ۱ عدد
سیر , له شده : ۲ حبه
هویج , درشت خرد شده : ۱ عدد
گلچه های کوچک کلم بروکلی : ۱۰۰ گرم
گلچه های کوچک گل کلم : ۱۰۰ گرم
شلغم کوچک , ۴ قاچ شده : ۲ عدد
آرد سفید ساده : ۱ قاشق غذاخوری
عصاره سبزیجات : ۷۰۰ میلی لیتر
سرکه سیب : ۱۵۰ میلی لیتر
سیب , دانه گرفته و ورقه شده : ۱ عدد
مریم گلی خرد شده : ۲ قاشق غذاخوری
فلفل قرمز : مقدار کمی
پنیر چدار رنده شده : ۵۰ گرم
نمک : به میزان لازم
فلفل : به میزان لازم
طرز تهیه :
۱. ورقه های سیب زمینی را در یک قابلمه آب جوش به مدت ۱۰ دقیقه بپزید . آبکش نمایید و کنار بگذارید .
۲. روغن را در قابلمه داغ نمایید. پیاز , تره فرنگی و سیر را اضافه نموده و به مدت ۲ تا ۳ دقیقه تفت داده و گاهی هم بزنید .
۳. آرد را اضافه نموده و به مدت یک دقیقه بپزید. عصاره سبزیجات و سرکه سیب را به آرامی اضافه نمایید و بگذارید به جوش بیایند . سیب , مریم گلی و فلفل قرمز بیافزایید. ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و سبزیجات را در ظرف نیمه گود مخصوص فر قرار دهید .
۴. ورقه های سیب زمینی را روی مخلوط سبزیجات بچینید.
۵. پنیر چدار را روی ورقه های سیب زمینی بپاشید و در فری که از قبل گرم شده روی حرارت ۱۹۰ درجه سانتیگراد یا ۳۷۵ درجه فارنهایت و یا عدد ۵ فرهای گازی به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه بپزید تا سیب زمینی ها طلایی رنگ شده و لبه های آن ها برشته شوند . ظرف داغ سبزیجات را بلافاصله سرو نمایید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
غزه ایران آمریکا شورای نگهبان مجلس شورای اسلامی انتخابات دولت حسین امیرعبداللهیان حجاب جنگ دولت سیزدهم حسن روحانی
سلامت هواشناسی اصفهان شهرداری تهران تهران قتل فضای مجازی سیلاب سامانه بارشی سازمان هواشناسی آموزش و پرورش باران
بانک مرکزی خودرو بنزین بازار خودرو قیمت دلار قیمت طلا قیمت خودرو دلار یارانه مسکن ایران خودرو حقوق بازنشستگان
تلویزیون نمایشگاه کتاب سینمای ایران صدا و سیما دفاع مقدس مسعود اسکویی موسیقی سریال مهران غفوریان
معماری
اسرائیل رژیم صهیونیستی حماس فلسطین جنگ غزه روسیه اوکراین امیرعبداللهیان طوفان الاقصی ایالات متحده آمریکا نوار غزه جنگ اوکراین
فوتبال پرسپولیس استقلال لیگ برتر جواد نکونام رئال مادرید سپاهان بارسلونا بازی لیگ برتر انگلیس باشگاه استقلال باشگاه پرسپولیس
باتری اپل گوگل اینستاگرام آیفون مایکروسافت ناسا عکاسی سامسونگ
کاهش وزن دیابت توت فرنگی سیگار فشار خون کبد چرب