چهارشنبه, ۱۲ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 1 May, 2024
آلرژی و مواد غذایی
حساسیت به مصرف برخی مواد غذایی یکی از مشکلات شایع افراد در گروههای سنی مختلف بویژه کودکان است.سیستم دفاعی بدن این افراد در مقابل برخی ترکیبات موجود در مواد غذایی واکنش نشان داده و پس از مدت کوتاهی، علائمی مانند خارش، قرمزی پوست، حالت تهوع، ورم، ایجاد جوش یا کهیر پوستی و در موارد حاد تشنج، استفراغ و درد پدیدار می شود.مواد غذایی شایع که در اکثر افراد حساسیت ایجاد می کنند، عبارتند از: شیر، تخم مرغ، بادام زمینی، گندم،بادام، لوبیای سویا و ماهی.
ابتلا به حساسیت غذایی به اندام هایی نظیر کبد و روده ها آسیب وارد کرده و ترکیبی با نام گلوتن (پروتئین موجود در گندم و دیگر غلات) با ایجاد اختلال در عملکرد سیستم گوارشی، سبب بروز علائمی مانند حالت تهوع، انقباض عضلانی و کاهش وزن ناشی از عملکرد ناصحیح اندام های گوارشی می شود. حساسیت به انواع مواد غذایی به راحتی قابل تشخیص و درمان است. تشخیص این اختلال اغلب از طریق واکنش پوست به ماده آلرژی زا میسر می شود.محققان به افراد مبتلا به آلرژی، خواندن مواد تشکیل دهنده مندرج روی بسته بندی های مواد غذایی و پرهیز از مصرف مواد غذایی آلرژی زا را توصیه می کنند. آگاهی از ماده آلرژی زا و شناخت مواد غذایی حاوی این ترکیبات بسیار ضروری است. برای نمونه فردی که به آلبومین حساس است باید از مصرف تخم مرغ و مواد غذایی که در آن تخم مرغ به کار رفته پرهیز کند.
دنیا پرتو
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید بلیط هواپیما
روز معلم ایران معلمان رهبر انقلاب دولت نیکا شاکرمی مجلس شورای اسلامی مجلس بابک زنجانی خلیج فارس دولت سیزدهم شورای نگهبان
تهران هواشناسی شهرداری تهران معلم سیل پلیس آموزش و پرورش قوه قضاییه بارش باران سلامت سازمان هواشناسی دستگیری
قیمت دلار خودرو قیمت خودرو دلار ایران خودرو حقوق بازنشستگان قیمت طلا سایپا کارگران بازار خودرو بانک مرکزی تورم
فضای مجازی تلویزیون رادیو سریال سینما دفاع مقدس سینمای ایران موسیقی فیلم تئاتر نون خ رسانه ملی
مکزیک
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه فلسطین آمریکا جنگ غزه نوار غزه روسیه چین حماس عربستان اوکراین
استقلال فوتبال پرسپولیس تراکتور رئال مادرید بایرن مونیخ سپاهان لیگ قهرمانان اروپا باشگاه استقلال لیگ برتر بازی باشگاه پرسپولیس
همراه اول وزیر ارتباطات پهپاد تبلیغات اپل ناسا نخبگان گوگل ماه
کبد چرب میوه دیابت کاهش وزن ویتامین بیماری قلبی مسمومیت خواب قهوه طول عمر