پنجشنبه, ۱۳ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 2 May, 2024
مجله ویستا
گل کلم سوخاری
مواد لازم:
گل کلم متوسط - یک عدد
پیاز خرد شده - یک عدد
سیر رنده شده - یک قاشق سوپ خوری
سس کچاپ - ۶ قاشق سوپ خوری
سویا سس - یک قاشق سوپ خوری
زنجبیل رنده شده - یک قاشق مرباخوری
فلفل سبز خرد شده - ۴ عدد
آرد ذرت - یک و نیم فنجان به اضافه یک قاشق سوپ خوری
سرکه - ۲ قاشق سوپ خوری
آرد سفید - یک فنجان
فلفل سیاه - یک و یک دوم قاشق چای خوری
فلفل قرمز - یک دوم قاشق چای خوری
روغن سرخ کردنی - به میزان لازم
گشنیز خرد شده - برای تزئین
طرز تهیه:
گل کلم ها را بشویید، قطعه قطعه کنید و در کناری بگذارید.
آرد ذرت و آرد سفید، فلفل قرمز، فلفل سیاه را با کمی آب مخلوط کنید تا خمیری صاف و یکدست حاصل شود.
گل کلم ها را در خمیر فرو ببرید و خوب مخلوط کنید و در روغن داغ سرخ کنید تا زمانی که گل کلم ها ترد شود. سپس آن ها را از روغن درآورید و روی صافی استیل بگذارید تا روغن آن گرفته شود.یک قاشق غذاخوری آرد ذرت باقی مانده را با کمی آب مخلوط کنید و کناری بگذارید.
پیازهای خرد شده را در کمی روغن تفت دهید. زنجبیل ، فلفل سبز خرد شده، سیر، سویا سس، سرکه، مخلوط آرد ذرت و آب، سس کچاپ و نمک را به پیازها اضافه و مایه را خوب مخلوط کنید. سپس گل کلم ها را درون این مایه بریزید و صبر کنید تا آب آن کاملا گرفته شود. گل کلم ها را در ظرف مناسب بریزید و با گشنیز تزئین کنید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران اسرائیل غزه مجلس شورای اسلامی دولت نیکا شاکرمی معلمان رهبر انقلاب دولت سیزدهم مجلس بابک زنجانی شهید مطهری
آتش سوزی تهران پلیس قوه قضاییه پلیس راهور زلزله شهرداری تهران آموزش و پرورش فضای مجازی سلامت سازمان هواشناسی دستگیری
قیمت طلا قیمت خودرو قیمت دلار بازار خودرو خودرو دلار بانک مرکزی ایران خودرو حقوق بازنشستگان سایپا کارگران تورم
سریال نمایشگاه کتاب جواد عزتی عفاف و حجاب تلویزیون فیلم سینمایی مسعود اسکویی سینما رضا عطاران سینمای ایران دفاع مقدس فیلم
مکزیک
رژیم صهیونیستی فلسطین آمریکا جنگ غزه حماس نوار غزه چین انگلیس اوکراین ترکیه نتانیاهو یمن
استقلال پرسپولیس فوتبال سپاهان علی خطیر تراکتور لیگ برتر ایران لیگ قهرمانان اروپا رئال مادرید باشگاه استقلال بایرن مونیخ لیگ برتر
هوش مصنوعی هواپیما تلفن همراه اپل اینستاگرام گوگل همراه اول واکسن تبلیغات ناسا عیسی زارع پور
کبد چرب فشار خون بیمه کاهش وزن بیماری قلبی دیابت مسمومیت داروخانه