طرز تهیه تیرامیسو ساده | تیرامیسو بدون تخم مرغ

طرز تهیه تیرامیسو ساده | تیرامیسو یکی از خوشمزه ترین کیک ها و دسرهای ایتالیایی است. در زیر طرز تهیه آن بدون استفاده از تخم مرغ شرح داده شده است.

تقریبا 30 عدد، بیسکویت لیدی فینگر

250 گرم پنیر ، خامه ای بدون نمک

3 قاشق سوپ خوری پودر قند

150 گرم خامه شیرین شده

1 فنجان قهوه

1/8 قاشق چایخوری وانیل

شکلات رنده شده یا پودر کاکائو و بادام پرک بوداده برای تزیین

طرز تهیه تیرامیسو بدون تخم مرغ :

پودر قند و وانیل را مخلوط کنید. در همین زمان قهوه را درست کرده می گذاریم سرد شود، سپس پنیر خامه ای را با همزن بزنید پودر قند و وانیل را به آن افزوده و در نهایت خامه فرم گرفته (خامه را با پودر قند مخلوط کرده نیم ساعت در فریزر گذاشته بعد با همزن می زنیم) را اضافه کنید.

حالا یک لایه بیسکویتی را که به صورت دانه دانه یک لحظه درون قهوه گذاشته و کمی نرم شده را درون ظرفی که می خواهید دسر را سرو کنید قرار داده و بعد یک لایه از مخلوط درست شده پنیر خامه ای و خامه را اضافه کرده تا 3 الی 4 لایه بسته به سلیقه خودتان دارد و نهایتا روی کل مواد را با پودر کاکائو یا شکلات رنده شده و بادام تزیین کنید.