سوسیس چرخی

● مواد لازم:
▪ سوسیس هات‌داگ: ۶ عدد
▪ سس قرمز تند: به میزان لازم

● طرز تهیه:
در ابتدا نایلون روی سوسیس‌ها را کنده و به صورت قطاری پشت سر هم قرار دهید و سوسیس‌ها را به صورت گرد درآورید، …

مواد لازم:

سوسیس هات‌داگ:

۶ عدد

سس قرمز تند:

به میزان لازم

طرز تهیه:

در ابتدا نایلون روی سوسیس‌ها را کنده و به صورت قطاری پشت سر هم قرار دهید و سوسیس‌ها را به صورت گرد درآورید، بدون آن‌که اتصال آن‌ها از بین برود. (مانند عکس‌ عمل کنید)، برای این‌که سوسیس‌ها از هم جدا نشوند می‌توانید از سیخ‌های چوبی استفاده کنید. بعد از گرد کردن آن‌ها چوب‌ها را مانند صلیب با احتیاط در سوسیس‌ها فرو کنید تا در زمان پخت از هم باز نشوند.

سینی فر را ‌آماده کرده و با کاغذ روغنی درون سینی را بپوشانید بعد سوسیس‌ها را از دسته چوبی گرفته و درون سینی قرار دهید. با یک فرچه آشپزی، سس تند را کمی به ۲ طرف آن بزنید، می‌توانید از سبزی‌های خشک نیز برای مزه‌دار کردن سوسیس استفاده کنید. سینی را به مدت ۱۰ دقیقه در طبقه بالای فر قرار دهید تا زمانی که طلایی شود. پس از ۱۰‌دقیقه سینی را از فر بیرون آورده، کمی روغن زیتون را با فرچه روی آن بمالید و سریع سوسیس‌ها را به سمت بالا برگردانید و دوباره داخل فر قرار دهید تا طرف دیگر نیز کاملا طلایی شود. اگر غذاهای ساده را دوست دارید، این غذا یکی از سریع‌ترین غذاهاست که با کمترین زمان ذهن مهمان‌های شما را برمی‌انگیزد بدون این‌که بخواهید تلاش زیادی انجام دهید.