دوشنبه, ۱۷ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 6 May, 2024
چگونه پنیر درست کنیم؟
تهیه پنیر با ماست
یک کیلوگرم شیر را بجوشانید و سپس شعله اجاق را کم کنید و ۴ قاشق غذاخوری ماست به آن اضافه کنید. آن را به مدت ۷ دقیقه به هم بزنید تا شیر بریده شود. این مواد را در پارچه نازکی که درون آبکش قرار داده اید بریزید تا آب آن گرفته شود و پارچه را روی پنیر برگردانید و به مدت ۴ تا ۵ ساعت روی آن جسمی سنگین قرار دهید تا آب به طور کامل خارج شود. بعد پنیر را قطعه قطعه و درون یخچال در آب نمک نگهداری کنید.
تهیه پنیر با مایه پنیر
یک کیلوگرم شیر را بجوشانید و از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود . به حدی که دمای آن کمی بیشتر از دمای بدن باشد، سپس یک دوم قاشق چای خوری مایه پنیر را در آن بریزید و مخلوط کنید. بعد از حدود ۱۵ دقیقه پنیر شما می بندد و می توانید آن را در آب نمک بگذارید.
تهیه پنیر با سرکه
وقتی یک کیلوگرم شیر شما جوشید، شعله را خاموش کنید و ۳ قاشق غذاخوری سرکه به آن اضافه کنید و به هم بزنید تا شیر بریده شود.
سپس آن را درون پارچه نازکی که در آبکش قرار داده اید بریزید و مانند روش تهیه پنیر با ماست عمل کنید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران رهبر انقلاب رافائل گروسی حج انتخابات مجلس شورای اسلامی دولت شورای نگهبان حجاب دولت سیزدهم حسین امیرعبداللهیان رسانه
تهران شهرداری تهران هواشناسی قوه قضاییه فضای مجازی وزارت بهداشت قتل آموزش و پرورش شهرداری سازمان هواشناسی باران پلیس
ایران خودرو قیمت دلار قیمت طلا خودرو بانک مرکزی قیمت خودرو بازار خودرو دلار قیمت مسکن حقوق بازنشستگان بورس
تئاتر محمدعلی علومی نمایشگاه کتاب سریال موسیقی نمایشگاه کتاب تهران تلویزیون دفاع مقدس سینمای ایران صدا و سیما صداوسیما سینما
مغز دانشگاه آزاد اسلامی دانش بنیان
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه فلسطین آمریکا جنگ غزه حماس روسیه اوکراین طوفان الاقصی رفح نوار غزه
پرسپولیس فوتبال استقلال لیگ برتر نساجی لیگ برتر ایران رئال مادرید بازی بارسلونا سپاهان جواد نکونام لیگ برتر فوتبال ایران
هوش مصنوعی اپل سامسونگ آیفون گوگل باتری مایکروسافت اندروید اینستاگرام تلفن همراه ناسا
رژیم غذایی بیمه زیبایی ویتامین چای کاهش وزن آلرژی دندانپزشکی