سرما، آبمیوه‌فروشی‌ها را از رو نبرده است!

با این که شغل آبمیوه‌فروشی، شغلی فصلی و بیشتر مخصوص فصول گرم سال است و بسیاری از مغازه‌های آبمیوه‌فروشی با فرارسیدن زمستان یا نوع اجناس خود را تغییر داده و کار دیگری می‌کنند یا مثلا تعمیرات ساختمانی معطل‌مانده‌شان را انجام می‌دهند، اما ظاهرا امسال وضع کمی فرق کرده است.

با این که شغل آبمیوه‌فروشی، شغلی فصلی و بیشتر مخصوص فصول گرم سال است و بسیاری از مغازه‌های آبمیوه‌فروشی با فرارسیدن زمستان یا نوع اجناس خود را تغییر داده و کار دیگری می‌کنند یا مثلا تعمیرات ساختمانی معطل‌مانده‌شان را انجام می‌دهند، اما ظاهرا امسال وضع کمی فرق کرده است.

به طوری که آبمیوه فروشی هایی که سرمای زمستان هم آنها را از رو نبرده است، در گوشه و کنار شهرها و بویژه تهران مانند دیگر روزهای گرم سال به فعالیت عادی خود ادامه می دهند و البته مشتری هم دارند. این مشتری ها در حالی که از سرما می لرزند، اما بستنی یا آبمیوه خوردن زیر بخاری ماشین یا زیر رگبارهای گاه و بیگاه زمستانی برایشان مزه دارد. البته به تناسب فصل، نوع محصولات آبمیوه فروشی ها هم فرق کرده و آبمیوه های زمستانی چون آب انار و آب پرتقال و آب گریپ فروت، جایگزین آبمیوه های تابستانی شده است. البته در این میان، نوشیدنی های گرم مانند قهوه و شیرکاکائو نیز جای خود را دارد. مدیر یک آبمیوه فروشی در میدان مادر (محسنی) در این باره می گوید: ذائقه خوراکی مردم و علاقه به خاص بودن باعث شده مشتری ها در زمستان هم کم نشود. البته مثلا بستنی مشتری چندانی ندارد، اما آبمیوه، حتی آبمیوه های تابستانی هنوز به وفور وجود دارد. ما هم می دانیم هوا سرد است و خوراکی هایمان با فصل تناسبی ندارد، اما وقتی می بینیم تا پاسی از شب مشتری داریم، چرا تعطیل کنیم؟

به گفته وی، این روزها آب انار و محصولات جانبی آن در راس تقاضاهاست. نوشیدنی های گرم نیز در رده دوم قرار می گیرد.به گفته وی، قیمت یک لیوان شیر کاکائو گرم درجه یک ۱۵۰۰ تومان، قهوه ۱۸۰۰ تومان، کاپوچینو ۱۷۰۰ تومان، آب پرتقال طبیعی (لیوان بزرگ) ۲۲۰۰ تومان و آب انار شیرین (لیوان بزرگ) ۲۵۰۰ تومان است.

قیمت بستنی نیز نسبت به تابستان تغییر چندانی نکرده به طوری که هر عدد بستنی سنتی لیوانی (لیوان متوسط) ۱۵۰۰ تومان و هر عدد بستنی میوه ای (شامل چهار گلوله یا اسکوپ) ۲۵۰۰ تومان است.