خوراك ماهی تن لیلا

● مواد لازم:
▪ كنسرو تن ماهی یك عدد.
▪ نصف پیمانه برنج شسته شده.
▪ دو حبه سیر خرد شده.
▪ یك عدد پیاز متوسط.
▪ دو عدد گوجه فرنگی متوسط.
▪ یك عدد فلفل دلمه ای متوسط در صورت دلخواه.
▪ نصف پیمانه …

مواد لازم:

كنسرو تن ماهی یك عدد.

نصف پیمانه برنج شسته شده.

دو حبه سیر خرد شده.

یك عدد پیاز متوسط.

دو عدد گوجه فرنگی متوسط.

یك عدد فلفل دلمه ای متوسط در صورت دلخواه.

نصف پیمانه ذرت پخته شده .

نصف پیمانه نخود فرنگی پخته شده.

روغن و نمك و فلفل و سبزیجات معطر(ترخون-نعناع-جعفری-مرزه) و چند عدد زیتون كنسروی به مقدار دلخواه

طرز تهیه:

پیاز را خلال و با سیر خرد شده كمی تفت می دهیم. سپس فلفل خرد شده و برنج شسته شده خام را به آن اضافه و كمی تفت می دهیم. سپس گوجه فرنگی خرد شده و ذرت و نخود فرنگی و تن ماهی را نیز اضافه كرده و شعله اجاق گاز را كم نموده و مواد را هم می زنیم و سبزی معطر و زیتون را به آن افزوده و درب ماهیتابه را گذاشته و ۲۰ دقیقه بعد كه برنج از حالت خشكی در آمد. غذا را در داخل ظرفی كشیده و با خیارشور و گوجه تزئین می كنیم.نوش جان

گفتنی است این غذا سرشار از امگا ۳ بوده و شامل انواع ویتامینها است و بسیار سریع آماده می شود