فست‌فودهای سالم؛ برای کودکانی سالم

ممکن است شما فرزندان یا نوه‌هایتان را برای شام‌خوردن به خارج از منزل ببرید. بسیار مهم است که بدانید چگونه رستوران فست‌فود مناسبی را برگزینید که برای سلامت کودکان شما خطر کمتری …

ممکن است شما فرزندان یا نوه‌هایتان را برای شام‌خوردن به خارج از منزل ببرید. بسیار مهم است که بدانید چگونه رستوران فست‌فود مناسبی را برگزینید که برای سلامت کودکان شما خطر کمتری داشته باشد. کودکان عاشق غذاخوردن در بیرون از منزل و به‌ویژه رستوران‌های غذاهای حاضری هستند، ولی نکته جالب اینجاست که تعداد کودکان چاق در جامعه رو به افزایش است و این نشان می‌دهد که والدین باید مسوولیت زیادی در انتخاب غذاهای سالم و کمک به کودکان برعهده گیرند. در آمریکا از هر سه کودک، یک نفر روزانه در رستوران‌های فست‌فود غذا می‌خورد.

اگر کودک شما اصرار دارد که برای صرف غذا به رستوران فست‌فود بروید، می‌توانید به او کمک کنید که در رستوران سالم غذا بخورد:

نوشابه‌ها، میزان کالری زیادی دارند، در حالی که هیچ‌گونه ارزش غذایی ندارند. بنابراین برای فرزندتان به جای نوشابه، آب و یا شیر تهیه کنید تا فست‌فود خود را با آن میل کند. نگران نباشید، در آغاز دشوار است اما عادت می‌کند.

مصرف مرغ سوخاری، مرغ سرخ‌شده و کنتاکی برای کودکان ممنوع است.

در برخی از رستوران‌های فست‌فود، وعده‌های غذایی مخصوص کودکان تدارک دیده شده است که در ظروف و سینی‌های رنگی ویژه کودکان ارایه می‌شود. این وعده‌های غذایی فاقد نوشابه‌گازدار و یا گوشت و مرغ سرخ شده‌اند و به جای آن در این ظروف غذا، مرغ پخته، سبزیجات، رشته‌فرنگی و سیب‌زمینی گنجانده شده است.

فهرستی از فست‌فودهای سالم

نگاهی به فهرست فست‌فودها، یک ردیف از انواع غذاهای ناسالم را در مقابل چشمان شما به صف می‌کشد. کنتاکی، پیتزا، ساندویچ‌های مملو از پنیر و سس. ولی در بسیاری از رستوران‌های ارایه غذاهای حاضری در دنیا، این روزها در کنار این فست‌فودها، غذاهای حاضری سالم نیز ارایه می‌شود که مشتریان این رستوران‌ها می‌توانند از میان این فهرست غذایی، غذاهای مورد علاقه‌شان را انتخاب کنند. در زیر به نمونه‌هایی از این غذاها اشاره می‌کنیم. شما می‌توانید این غذاها را در منزل تهیه کنید. توجه به این فهرست غذایی برای صاحبان این رستوران‌ها در ایران هم بد نیست چون در دوره و زمانه‌ای که بیشتر افراد و به‌ویژه بانوان در رژیم به سر می‌برند و به وسوسه دوستان یا افراد خانواده خود به رستوران‌های فست‌فود پا می‌گذارند، اگر چنین فهرست غذایی نیز فراهم باشد، بدون شک بدون مشتری باقی نخواهد ماند:

همبرگر ساده بدون پنیر و سس در سایزهای کوچک‌تر

ساندویچ‌های تهیه شده با چربی کمتر که در تهیه آن از نان گندم حاوی سبوس استفاده شده است

شیر بدون چربی یا حاوی چربی کم (کم‌چرب) یا ارایه آب معدنی به جای نوشابه.

ساندویچ‌ ماهی آب‌پز شده و یا ماهی پخته‌شده درون سبزیجات.‌