پنجشنبه, ۲۰ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 9 May, 2024
درباره دستور ساخت نوشابه کوکاکولا و شیوه خاص نگهداری آن
مزهاش با بقیه فرق میکند. این اصطلاحی است که بسیاری از افراد ماهر در نوشابهخوردن! بعد از نوشیدن انواع خاصی از این خوراکی میگویند. جواب مساله را باید در فرمول و مواد ترکیبی هر نوشابه سنجید که آنچه باعث تغییر است در اینجا نهفته است.
جان پم برتون، نام شیمیدانی است که ۱۳۶ سال قبل در ایالات متحده، فرمول نوشابه کوکاکولا را اختراع کرد. او فرمول را در جایی ننوشت، بلکه آن را فقط به گروه کوچکی از اطرافیانش منتقل کرد. سال ۱۸۹۱ بود که آسا کندلر، با پرداخت تمام حقوق تجاری فرمول، تنها دارنده آن شد. صد سال بعد ارنست وودروف، کارخانه را به همراه همین فرمول از کندلر خرید. وودروف برای اینکه بتواند از بانک وام بگیرد؛ فرمول را به صورت مکتوب درآورد و آن را در رهن بانک ضمانت آمریکا گذاشت. سال ۱۹۲۵ بود که فرمول از رهن بانک خارج شد ولی این بار به بانک دیگری رفت. بانک اعتماد شرکتی ـ یا بانک سانتراست فعلی ـ فرمول را تا سال ۲۰۱۱ نگهداری کرد. در این سال بود که شرکت تصمیم گرفت فرمول را به نزد خود در آتلانتا بیاورد و در نمایشگاه دائمی کوکاکولا نگهداری کند.
فرمول کوکاکولا به موضوع یک دعوای تجاری جالب هم توجه شده است. در سال ۱۹۷۷ دولت هند بنا داشت با استناد به قانون تجاری خود کوکاکولا را وادار کند که فرمول تجاری خود را افشا کند. کوکاکولا چنین کاری نکرد و حاضر شد از هند برود. رفتن کوکا، رفتن پپسی را هم در پی داشت. ۱۶ سال بعد، وقتی هند قانون آزادسازی را تصویب کرد این محدودیتهای تجاری هم برداشته شد و کوکا و پپسی دوباره به هند بازگشتند. نکته جالبتر دیگر تولید نوشابهای با نام open source cola است. فرمول این نوشابه در واکنش به سریبودن فرمول کوکاکولای اصل، به طور عمومی در اختیار مردم قرار میگیرد و مرتب نیز بهروزرسانی میشود تا به فرمول اصلی نزدیک شود.
در اینجا پاسخ یک سوال مانده است. شرکتهای ایرانی یا به طور کلی محلی تولیدکننده این نوشابهها آیا به فرمول دست یافتهاند یا خیر؟ پاسخ مطمئنا منفی خواهد بود. پپسی و کوکاکولا عصاره خود را در اختیار این تولیدکنندگان قرار میدهند. آنچه مهم است نه داشتن این عصاره که داشتن فرمول عصاره است.
جالب است بدانید در ایران هم فردی به نام فرخ سودمند به این کار (فرمول نوشابه) مشغول بود و حاصل تجربیات و پژوهشهای خود را در تاسیس شرکت صنایع غذایی ایران در شهر نوشهر به منصه ظهور رساند. این شرکت اکنون نیز به ساخت عصارههای مختلف برای صنایع نوشابهسازی مشغول است.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران رهبر انقلاب دولت دولت سیزدهم انتخابات مجلس شورای اسلامی رافائل گروسی رئیس جمهور سید ابراهیم رئیسی حجاب انتخابات مجلس مجلس
قتل تهران پلیس هواشناسی شهرداری تهران وزارت بهداشت بارش باران آموزش و پرورش سیل سلامت فضای مجازی قوه قضاییه
گاز نمایشگاه نفت خودرو قیمت دلار قیمت خودرو مالیات قیمت طلا مسکن حقوق بازنشستگان ایران خودرو بازار خودرو بانک مرکزی
نمایشگاه کتاب نمایشگاه کتاب تهران تلویزیون محمدمهدی اسماعیلی کتاب سریال سینمای ایران دفاع مقدس سینما تئاتر موسیقی رسانه ملی
اینوتکس دانشجویان دانش بنیان
رژیم صهیونیستی غزه اسرائیل جنگ غزه فلسطین آمریکا رفح حماس روسیه حمله به رفح نوار غزه ترکیه
فوتبال پرسپولیس استقلال لیگ قهرمانان اروپا رئال مادرید لیگ برتر ذوب آهن بازی باشگاه استقلال لیگ برتر ایران نساجی لیگ برتر فوتبال ایران
اینترنت تبلیغات اپل عیسی زارع پور سامسونگ ناسا گوگل آب مایکروسافت شبکه اجتماعی
سرطان هندوانه آسم سنگ کلیه بیماران خاص کمردرد اعتیاد بیمه سبزیجات افسردگی